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冯正在自家点心铺子里努力磨炼基础手艺的同时。

由于中秋卖出的那些月饼,尤其是那精美的极具国风的月饼礼盒,已经是让点心铺子获得了不小的名气。

而在中秋节之后没有几天,报纸上也是出现了相关的报道。

报道上赞扬了点心铺子坚持手工制作月饼,并且还用非常精致的包装,让月饼变得充满了一种中华的元素在其中。

这样一篇报道刊登了之后,报社也是同时在网络上发布了这篇报道。

如此一来,更加是令点心铺子的名声大振。

开始有不少人,专门来到点心铺子前,想要看一看点心铺子的点心。

众多路人来到点心铺子前,一方面是增加了点心店的人气,同时自然也是带来了一些拥堵的问题。

一些老顾客通常都是隔几天会专门过来一趟,在点心铺子买上一些点心。

而通常老顾客来的时间,基本上都是差不多的时间。

可是因为有一些路人,因为看了报道过后来,导致点心铺子前总会聚集着不少人。

这也是让一些老顾客感到,似乎每次来铺子都会有很多人的样子。

为此,冯正一家也是有那么一点点的烦恼。

因为虽然那些看了报道慕名而来的人,很多可能未必会真的买点心,但是人家在门前看,你总不能不让人家看。

连续几天下来,冯正在接待老顾客的时候,经常听到老顾客的抱怨。

同时,晚上铺子关门之后,母亲也说一些老顾客跟她抱怨。

大家就都是觉得,铺子外面的人太多,好多人都不是买点心的,但就是在铺子外面围着不走,让想买点心的顾客很是难受。

冯正得知了这样的消息,思来想去做出了一个决定,那就是如果有老顾客来,可以专门在旁边的窗口接待那些老顾客。

“我们在侧边的窗口,接待那些专门来买点心的老顾客,至于铺子的正面柜台前,如果很多人围观的话,那么就让他们看好了,反正我们点心铺子也并没有什么不能给人看的东西。”

冯健栋也同意儿子的想法:“对,不用在意那些来看的人,好奇心而已,我们也不怕被人看。”

卢秀玲说:“看起来也只能这样,如果有老顾客来,让他们到侧边的柜台窗口买。”

冯正点头:“对,妈,你到时候跟他们说一声,让那些老顾客到旁边去买,不用在意那些门前围观的人。”

在解决了老顾客购买的问题后,冯健栋和林国峰相视一眼后再次开口。

“小正,我和你师叔呢,最近想到了两个新的点心,也不算是新点心,也是以前的老点心了,不过我们觉得可以做出来,作为你说的那种,可以当成是零嘴一样的点心卖。”

冯正听了顿时来了精神:“爸、师叔,是什么点心啊?”

林国峰笑着说:“一个呢,是比较小巧一些的栗子酥,做出来是那种一口一个的样子,我想应该会有人喜欢的。”

接着冯健栋又说:“还有一个是松仁奶皮酥,算是一种中西结合新派点心。”

冯正听了笑着说:“很好啊,我们就是应该融合一些西点的元素啊,之前我们做月饼的时候,不是也融合了不少的西点元素嘛。”

冯健栋点头说:“对,因为之前我们做月饼的时候,融合了不少西点的元素,比如用黄油,加入了牛奶去做馅料等等,所以我觉得,可以尝试做这两种点心,可以算是不错的零嘴型点心。”

冯正点头说:“对啊,这两个点心很棒,应该也会受欢迎。”

这个时候,冯诗若突然说:“爸爸、哥哥,可以做绿豆糕呀。”

冯正听了妹妹的话,也是笑着说:“对,绿豆糕也可以做一些,我至今都还记得小时候,我爸做的规划绿豆糕,真的是很好吃。”

冯健栋和林国峰相视一眼,两人也都是笑了起来。

冯健栋说:“绿豆糕简单。”

林国峰说:“对,绿豆糕其实比较简单的,只要是有材料,那么很容易就能做出来的,既然若若想吃,那我们也做一些出来。”

冯正听了笑着说:“这样很棒啊,我们家又将要增添三种点心。”

想到这,冯正迟疑了一下说:“爸、师叔,既然我们家铺子有这么多的点心,而且之前月饼礼盒也那么成功,其实我们可以做一个礼盒装,把我们家点心都装进去,可以让顾客一次买到全部点心。”

听到这话,林国峰笑着问:“又做礼盒吗?看起来小正倒是对做礼盒有些很上心嘛。”

冯正笑着说:“主要是,我觉得其实很多顾客可能会乐意买礼盒装,不然他们一样一样的点心买,全部都买一遍,也是需要买不少,关键是可能有些顾客只是想要品尝一些点心滋味,所以会不想一下子买那么多。”

张瑞听到这里说:“而且,很多的顾客肯定也想要买礼盒送礼的。”

冯正说:“对,师兄说得对,毕竟节日也不止是中秋节,其他的节日也可以送一些点心礼盒嘛。”

冯健栋说:“这样的话,是不是点心礼盒也需要重新设计?”

冯正点头说:“当然要重新设计,我们的月饼礼盒应该是成功的案例,大家应该会比较喜欢国风的一些设计,我们的点心礼盒也可以那样去设计。”

林国峰说:“小正这点说的没有错,我回家之后,我们家芳暖也说过,觉得中秋节的时候,我们的礼盒包装设计很加分,尤其是和月饼、荷花酥搭配起来,效果真的是非常漂亮。”

张瑞说:“对啊,我中秋节带回家的月饼礼盒,我妈和我丈母娘都特别喜欢。”

冯正笑嘻嘻问:“那嫂子是不是喜欢啊?”

张瑞有点不好意思地说:“你嫂子她第一次夸我,中秋节准备的礼物很好,还夸我没有因为工作把家里人给忘了。”

冯正说:“这不是很好嘛?所以我们应该要延续月饼礼盒风格。”

卢秀玲突然开口说:“那新的点心礼盒找谁设计?还要麻烦婉清吗?”

冯诗若这个时候举起小手来说:“妈妈,我也可以呀。”

冯正笑着说:“麻烦一下婉清也没什么嘛,婉清肯定不会生气,而且还有若若,以及若若的画画老师啊,再请老师帮帮忙,一起把点心礼盒设计出来。”

就在此时,林国峰想了想说:“我突然有些明白了。”

大家都看向林国峰,不太懂他口中的有些明白是什么意思?

林国峰说:“我是说啊,我们国内一些点心在包装上,没有那么用心,所以才会总给人一种好像我们国内点心不如西单的感觉,而通过中秋节月饼礼盒,我们其实可以把包装设计的好一些,自然会提升礼盒档次。”

冯正笑着说:“师叔聪明,这就是既要让内在足够好,我们家点心核心手艺馅料,同时也要让包装精致,不是说一定要多么花里花哨,但一定要精致。”

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