皮皮读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

回到了苏静家里,发现苏静已经将那十几斤的土豆全都洗好了。

“兴邦,这么多的土豆洗完了,要做什么?”苏静发问。

“削皮……算了,其实不用削皮都行的。”陈兴邦将那些东西全都放了下来,这才开口解释道,“现在的土豆是多少钱一斤来着?”

“土豆现在大概是一角钱一斤。”

虽然是地处南方,但是因为之前经历过那个食不果腹的年代,所以北方种植的土豆也会进入到供销社,主要就是为了分担一下粮食压力。

当然了,南方其实更喜欢吃红薯。

土豆作主食还是比较少的,一般都是炒菜,这也就显得土豆价钱一直都不高。

“那这里十几斤,也就是一块多钱对吧?”陈兴邦说着已经开始拿起菜刀开始切片了。

前世十几年的厨艺生涯,让陈兴邦的刀功非常流畅。

“你……”这让苏静有些惊讶地看着陈兴邦。

印象里,陈兴邦好像并不会做厨师呀,这一手漂亮的刀功是从哪里学过来的?

她有些震惊了!

而陈兴邦则没想那么多,快速地切着皮。

“师娘,你一起切片吧,这样更快一些。”陈兴邦继续开口说。

苏静哦了一声,她开始给土豆切片。

她就在陈兴邦的身边,看着陈兴邦用食指中指按住已经削好皮的土豆,刀光这么轻轻划过,一片薄薄的土豆片就切下来了。

非常均匀,平整的就好像是机器切出来的一样。

看着简直就是一种艺术欣赏。

这刀功没有十几年绝对练不出来。

而且陈兴邦速度非常快。

他一边切着片,一边继续解释说:“家里的十斤油不能乱用,所以我花了四块钱,买了有六斤油,还花了一块钱,买了一些其他的配料。”

“等会我切好这些东西之后,先焯一下水,再捞起来将薯片晾干一些,之后将这些东西放到油锅里去炸,炸好之后再拌上那些配料。今天晚上六里河那里不是要放电影嘛,我带着你们一起去,咱们去那里看电影,顺便卖这些东西。”

苏静这才明白过来,想了想才说:“你……你不是去做木匠活吗?你怎么想着……做吃的呢?”

“你也知道,我师傅没跟我藏私,但是我只跟他学了三个月,你说哪个主家敢把东西给我做?”陈兴邦头都没抬,很自然地说,“要是我跟师傅学长一些时间,人家可能会信我,但是现在不可能的,只不过我对于做美食还是有些研究的,我想看看靠这个能不能赚点小钱花花。现在我们这边花的总金额是大概七块钱吧,我就算七块钱,就看这十几斤的土豆弄出来之后,我们能卖多少钱。”

“这东西……好吃吗?”苏静犹豫了一下才发问。

“好不好吃,等会我炸出来之后给小惜尝尝就知道了。”陈兴邦笑着说,“放心吧,绝对不会亏钱的。”

苏静安静地没有说话。

一个下乡女知青,在这里没有任何一个亲人。

之前刘万河还护着她,到现在刘万河死了,她也只能依靠陈兴邦了。

切好一些之后,陈兴邦将那些切好的薯片弄到了小锅的水里去焯水,大概两分钟左右,土豆片开始变得通明,这个时候就可以捞起来了控干水分。

其实最好的方式还是利用太阳晒一下,水分更干,这样炸出来的效果更好。

但是偏偏现在没时间,所以陈兴邦只能用一个簸箕放好这些东西,生出大火,就放在大火边上慢慢烤。

如此这般,到了中午,那些东西已经差不多都干了。

虽然没有想象中的那么好,但是陈兴邦上前看了看,还是比较满意的。

要是多给他一些时间,能做的更好。

“可以了!”陈兴邦开口说,“师娘,你不用做其他的了,你只需要看着我做就行了,其他的别动。”

苏静点点头。

陈兴邦开始将油下到了锅里去,添柴烧旺,看着油温大概已经到了五成左右,便将那些土豆片少量地下下去了。

因为薄,所以土豆片其实是很容易炸透的,眼看着表皮已经微黄了,陈兴邦便将这些东西捞了起来,放到一边去控油。

如此炸了几锅之后,陈兴邦对着苏静招手。

苏静走了过去。

“师娘,你看现在这些已经炸好了,然后我来将这些辣椒面孜然粉什么的都洒进去,给它拌好,最好让里面的东西全都得沾上,这样才好吃呢。”说着陈兴邦已经熟练地操作起来了。

对于这样的大厨来说,做这种小吃玩意就跟玩似的。

没几下,便已经拌均匀了。

(看书的朋友们先尝一口)

“张嘴,尝一个。”陈兴邦笑着将东西送到了苏静的嘴上去。

苏静有些羞涩,但还是张开了嘴咬了一口。

薯片酥脆,这么一咬下去就听到了清脆的响声。

而且伴随着这种口感而来的,就是各种调味的复杂口味,这么完美搭配在了一起。

有甜,有咸,还有香!

如此复杂却又不抢对方的风头,完美融合在一起,没有十几年的功夫压根都做不到。

“好吃!”苏静忍不住轻声说。

“妈妈,好香,我也想吃。”那边刘小惜原本是在睡午觉的,但此时已经醒来,揉着惺忪的眼睛上前,一脸期待的看着他们。

陈兴邦笑了起来,拿起了一片放到她的小嘴里。

“哇,太好吃了。”刘小惜双眼放光,跳着说,“我还要我还要……”

“不能吃那么多,这得卖钱的东西呢。”苏静赶紧说。

“不要嘛,我就要吃……妈妈,我要吃。”

“来!”陈兴邦笑着拿起了一个盘,往里面装了不少,放在她的面前说,“去旁边坐着,慢慢坐着吃,没事的,咱们卖钱的不差这些。”

“谢谢兴邦哥哥。”

“叫叔叔吧。”苏静沉默了一会。

“谢谢兴邦叔叔。”刘小惜哪知道这么多,反正叫什么都一样,有吃的就行了。

陈兴邦笑了笑,再次投身到了炸薯片的事业里去。

还真别说,这个东西还挺费时间的。

炸到了下午四点左右,才算是彻底做完了。

陈兴邦一身都是油烟味。

“这里有多少?”看着一大袋子的薯片,苏静发懵地发问。

“正常来说,两斤半的土豆能炸一斤的薯片。”陈兴邦大概估算了一下,“那些土豆大约是十五斤左右,那么这里应该是六斤的薯片了!”

“那咱们卖多少钱一斤呢?”苏静看了看,再次发问。

皮皮读书推荐阅读:权国修复师都市超级狂仙这个明星来自末世冰山总裁的贴身狂医美利坚名利双收神界红包群我的博浪人生枭少护妻超放肆孽徒住手,我可是你师父!桃源山村:我随身一个神级空间离婚了,谁还慌着成家啊神品良医他可是赵二杆子我高启盛,握全球最顶尖科研成果我的时空旅舍最牛锦衣卫都市妖孽仙尊秘境降临,从盗取神权开启成神路都市模拟人生重返1973农村日常超级女婿港片:我是大哥大透视眼,夏健的外卖逆袭人生!买断撒哈拉夜玄美综大枭雄无敌孽徒!速速下山牛笔去吧女尊:她们都是坏人神医上门狂婿主要发起人离开她以后高冷青梅变得格外黏人墨园炼狱孤行者人在书中当反派:女主眼里大善人天路杀神先生不可能那么喜欢我3000崽崽让我躺赢成首富重生之巨星复仇系统她在,想尽办法攻略我网游之魔域修罗混黑混到身边全是美女都市逆天狂少重塑千禧年代农女的盛世田园神农觉醒斩龙殿傲世无双四合院一边缘人成为邪神那些事儿穿成暴君心上的小甜包
皮皮读书搜藏榜:不完美小初恋重返都市当王者我救的大佬有点多听泉鉴宝:你这个东西很开门至尊神豪系统黑心大小姐要进宫神算狂妻:偏执墨爷,放肆宠!不良太子妃:公主萌萌哒生活在港片世界追卿入梦九日伏妖录都市最强仙帝都市:无敌奶爸,杀戮纵横柳条胡同之飞哥归来神豪从秒杀开始嫡女有喜:腹黑爹爹天才宝拐个相公来种田当偶像恋爱时最强套路主宰柯南之假酒的自我修养开局被校花强吻,她竟让我老实点开局一座动物园从明星野外生存秀开始景总天天想复婚反穿娇妻:重生哥哥,轻轻宠!亿万豪宠:总裁大人蜜爱逃妻:宝贝,叫老公乡村修仙狂徒天降系统妹妹重生甜妻慢点撩:帝少,宠上瘾回到过去,开局放了系花鸽子说好假天师,你这通天箓咋回事穿越后我被迫成了反派顾先森的闪婚贵妻觉醒中途失败召唤神兽我原地起飞落枝飞超级娱乐王朝家有庶夫套路深美人师兄人设又崩了邪王宠妻:妖孽王妃又想跑!星光时代文娱崛起重生之发家致富撩大佬隐婚蜜爱怦然星动:男神老公轻点亲科学家日记反穿现代养大佬众生共祭如影谁行飞翔在茨淮新河
皮皮读书最新小说:重生之得意人生小司机的美女总裁老婆四嫁帝王,三位前夫坐不住了天崩开局:伪装神女我赢麻了鉴芳年刚穿八零,资本家小姐要买我老公玫瑰戟她算哪门子表姑娘婉风沉王府里来了个捡破烂的崽崽重生矿奴,却成为人类救世主?小撩精太黏人,被偏执校草亲哭穿书被鞭打,我抱上黑化首辅大腿京夜婚动与病弱兄长共梦一鸣江山定我在板鸭很开心换嫁随军,谁家凶兽奶呼呼呀!殿下,你抢的王妃是顶级大佬野欲诱吻于他怀中轻颤净水迎帆我女朋友是学医的全家偷听心声吃瓜,我赢麻了荒年肉满仓,缺德后娘养歪女主!和死对头双穿,冷面丈夫成了权臣恶毒公主觉醒后,他们都想当驸马开荒躲乱世,我家过的太富裕了!肥妻苟山村养娃,疯批佛子急疯了民国恶女求生游戏苟分日常七零:娇气包大小姐随军闹翻天穿越开自助,办个酒楼做首富她谋六零娇娇作精,糙汉老公带我躺赢前夫处处护青梅,重生改嫁他疯了非分之想七零娇妻萌宠在手,随军护家无忧被换命格后,玄门大佬杀疯了女配她过分美貌撩倒五个男主后,娇美寡妇跑路了刚大一就与女神老师被强制结婚春深囚宦逃荒有空间,嫁绝嗣糙汉一胎多宝守寡后,我逼疯了满朝文武去种田诈尸后,她成了大理寺卿的掌中娇八零:换嫁小渔村,我成全家团宠重生八零小豆丁,手握空间聊天群SSSSSSSSSSSSSS满级神医清穿:救命!太子妃她又在揍人啦锦鲤崽崽穿六零,捡来爹娘宠上天