第二天林梦龙正和徐海生在商量准备开第四家分店的事情，突然接到总店店长的电话，这个总店店长是林梦龙亲自招聘的，在餐饮行业做了十几年，经验非常丰富，也有独挡一面的能力，所以林梦龙才放心把总店交给他管理。
但此时这总店店长语气却显得有些慌乱：“老板，不好了，店里出事了！有…有顾客在火锅里吃出了一只死…死老鼠！现在店里全乱套了！……”
“死老鼠？”林梦龙皱了皱眉头沉声道：“你先别慌，慢慢说到底是怎么回事？火锅里怎么会吃出死老鼠的呢？……”
那店长也冷静了一些，详细介绍道：“这桌客人来得比较早，11点不到就来了，开始都很正常，到12点店里客满的时候，他们突然闹起来了，从火锅里捞出了一只很小的死老鼠，我马上赶过去，想请他们到我办公室去协商处理，他们却不肯，在大堂大吵大闹，还把碗碟都砸了，我看他们很可能是故意来闹事的……”
林梦龙眼中精光一闪，他这段时间顺风顺水也有些松懈了，林师傅生鲜捞生意这么火爆，免不了会有人心生妒忌，故意来捣乱，自己早该有所防备了，连忙沉声道：“王店长，我马上赶回来处理，在我来之前你做好两件事，首先你马上报警，请督察介入，第二你一定做好店内其他的顾客的安抚工作，不能让他们跟着起哄……”
王店长犹豫了一下道：“老板，报警处理是不是有些欠妥？我虽然推测这几个人是故意来闹事的，但现在我们拿不出证据证明他们是恶意闹事，督察来了也未必会帮我们，反而会让事态进一步扩大……”
一般来说餐厅老板在遇到这种事的时候都不会选择第一时间报警处理，哪怕明知对方是故意上门找岔，也宁愿赔点钱息事宁人，因为餐厅是要每天打开门做生意的，事情闹大了对餐厅只有坏处没有好处。
林梦龙用不容置疑地语气道：“我对我们餐厅的餐厨管理有信心，不可能出现火锅里有死老鼠这样的低级错误，对方肯定是恶意捣乱，我们自然要报警处理，你按我说的去做就是了，我心里有数！……”
本来徐海生也要跟着林梦龙一起去，不过林梦龙既然已经选择了报警就没必要再带着徐海生去撑场面了，这家伙一身的社会气，让督察看到效果只会恰得其反。
林梦龙赶到店里的时候，督察已经到了，那伙捣乱的人见到督察来了气焰也收敛了些，而店内其他顾客在服务员们的安抚下也都留在自己的座位上观望，所以局面倒是比林梦龙预想的混乱场面好上不少。
一进大厅林梦龙就看到林胜利正和几个穿着花衬衫的小年轻在那里理论，几个督察站在旁边做工作，林胜利的情绪很激动：“督察同志，这一桌的火锅锅底是我亲自端过来的，里面绝不可能有死老鼠，分明是他们故意陷害我们林师傅生鲜捞！……”
那几个小年轻都是有备而来的，所以哪怕见到督察来了也不怎么慌，立刻反唇相讥道：“老家伙，饭可以随便吃，话可不能乱讲，你的意思是这死老鼠是我们自己放进火锅里的咯，你哪只眼睛看见了？我从火锅里捞出死老鼠可是好多人看见了的！怎么？你们还想倒打一耙？……”
林胜利被这几个牙尖嘴利的小年轻气得不行，可他确实拿不出证据证明那只死老鼠是那几个小年轻自己放进火锅里的，只能颤抖着手指着那几个小年轻不知道该戳破他们的谎言。
那几个小年轻越发得意了，得意洋洋地道：“老家伙，没话说了吧，还说什么极致服务餐厅，保证食材新鲜健康？骗鬼呢！像你们这样的黑店还是趁早关门算了！……”
林梦龙见林胜利被那几个小年轻气得浑身颤抖，眼中顿时寒光一闪，又生怕林胜利被他们气出个好歹来，连忙走过去对林胜利道：“爸，您·不用和他们争，真的假不了，假的真不了！这里交给我来处理，您先去休息一下……”
林胜利还有些怒气不平地要留下来继续和那几个小年轻理论，林梦龙朝一旁的王店长使了个眼色，王店长好说歹说总算把林胜利给劝走了。
那几个小年轻见正主来了，越发来劲了，冷笑道：“怎么？老的不行，又来个小的，告诉你，今天谁来都没用，必须给我们一个交代！……”
说着又向餐厅里的其他顾客煽动道：”大家看到没有，这就是一家黑店！在火锅里吃出了死老鼠不但不道歉，还想倒打一耙，你们说这样的餐厅该不该给我们赔钱？！该不该关门？！……”
餐厅里其他的顾客有不少是慕名而来的新顾客，碰到火锅里吃出死老鼠这么膈应的事自然心里很不舒服，如果不是林梦龙第一时间要王店长安排服务员做好顾客的安抚工作，而服务员们也都经过培训知道在顾客不满的时候该怎么和他们沟通，并告诉他们老板已经赶过来处理了，一定会给他们一个满意的交代，这些顾客才没有跟着一起闹起来。
现在给这几个小年轻一煽动，餐厅里的其他顾客也跟着议论纷纷起来了：“是啊，太不像话了！早知道不来这里吃饭了！……”
“太恶心了，我都感觉肚子有点不舒服了，该不会我们刚才吃·的东西也不卫生吧？……”
…………
有些冲动的顾客更是跟着那几个小年轻大声喊起了赔钱，林梦龙一看场面有些失控，连忙大声喊话道：“大家听我说，我向大家保证我们餐厅是非常注重餐厨卫生的，绝不可能出现火锅里吃出死老鼠的问题，如果经过调查，确实是我们餐厅的问题，我承诺不仅会免除今天在我们餐厅就餐所有顾客的餐费，还会给你们现金赔偿！……”