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虽然三个旁听生不是学堂的正式学生,但是年前翠花也是给先生送上了节礼,其中就有腊肉香肠。

先生家有亲戚也开了酒楼,在过年期间吃到了这个腊味,正月十五后,带着先生内眷找上门来。

来人拐着弯的打听手艺,见翠花滴水不漏后,又提出购买技术,愿意出价纹银100两。

这当然不能成为垄断价,于是翠花打算扩大招生范围,放出信息:愿意教授蜀地特色腊味制作方法,7天课程,每人售价100两,学员名额20个,先到先得。

南州是个平原,商业发达异常,东南西北客商云集。三天功夫,翠花课程满员。大夏人对秘方皆有很强的保密意识,一般是概不外传的,恨不得几辈人传承。

加上交通不便,蜀地客商也没有亲自做腊味的说法,这就导致一个蜀地来的腊味师傅受到热捧,南州人第一次见到公开卖技术的。

翠花都是给来人先尝了腊味,有兴趣再报名。报名即收费,概不拖欠,包教包会,学会为止。

从肉类里面,教程包括了:腊肉,腊肠,腊鱼,腊鸡,腊排骨。从口味里面又分为:麻辣、咸香、微甜。制作过程又分熏制与晾晒。

这20人里面,有5人家里有酒楼,还有15人属于行商厨娘,行商们的初衷是给自己家多填几个菜式,没料到很多在回到家乡后,依靠家里厨房制作的腊味都能财源广进。在赚到腊味的钱财后,不禁感慨,这100两的学费简直太划算了。

这辈子的翠花没有再有过开酒楼的想法,上辈子做了太久的大厨,这辈子的目标就是当新东方校长吧。

初次教学,效果甚佳,七天后,学员各自带着自己制作的腊味回去交差。

这天的晚食后小会议,袁家现在的习俗。每天晚食后,大家可以交流分享当日有趣的事,或者有意义的感悟等(就是当娘的,想多了解下孩子的心路历程)。翠花问,大家通过这次腊味教学课程有什么感想呀?

大头:“娘,秘方都能卖钱!我想要学很多的秘方!”

二头:“还要自己有本事,认识很多有能力的人,才能护住秘方!”

赵雷霆:“翠花姨,只要我们去的地方多,一个秘方可以卖很多次!”

小草:“姑真厉害,到哪里都能赚到钱!”

翠花给小孩子们做最后的答疑和总结:人小就要多读书,读书学本领,还可以认识更多优秀的人。同时,也不能死读书,要关注民生,衣食住行都是学问,有闲暇之余也可以多学点养家的技术。

袁大妹:感觉我错过了一万两,教做个腊味都这么赚钱!

这就是要设儿童兴趣班的节奏了哟。男孩子最想学的还是武艺,女孩子想学的也无外乎是女红和厨艺了。

对于武艺翠花的三板斧早就用完了,两头也没遗传到她老胡家的大力气。短暂的停留也不好找当地人,思来想去,翠花决定去牙行碰碰运气,能买几个手艺人不。

事实证明,虽然手艺值钱,但是在这个社会,还有种人,他们的手艺被剥削,赚到的都没法给自己赎身。

丁甲就是这么一个悲剧人,他是南州一个大户人家的护卫,家生子,今年三十五岁,媳妇多年前难产去世。他家府上二老爷想纳妾,看中了府中卢绣娘,绣娘不愿意,就在府中假山里用强。

丁甲坏了二老爷的好事,被打了二十大板,皮开肉绽的,还被发卖,不准赎身。

卢绣娘也没得好,二太太嫉妒成性,绣娘被卖去了窑子里。

奄奄一息的丁甲,在人牙子里面呆了七八天,才遇上了翠花,他提出,如若帮他为卢绣娘赎身,他可以一辈子不要工钱,为翠花卖命。

如此有情谊的汉子,翠花没有二话。找到窑子的老鸨赎身,对着这个才接客几天的绣娘,只在赎身银钱上提了要求,纹银一千!那用彩珠可否?5颗不同颜色的彩珠,换了一个绣娘。双方都叹:太划算了,有木有!

老鸨:这个姑娘,我都没花钱收,人家二太太免费赠送,只要求她接客,还能换来价值千金的彩珠,天降横财呀!

翠花:我这海子里,这玩意可不要太多啊,几个居然能换来一个十年以上绣艺的技术人才,还有一个给我免费打工一辈子的保镖,太值了!

原以为丁甲是因为爱慕卢绣娘才相助,没料到,丁甲只是因为自己连带了卢绣娘被卖窑子,内心愧疚不已,才提出这等要求。

卢绣娘之前也是嫁过人,又在窑子里面走了一遭,大难后心性更加坚韧,很是感激翠花这个主子和丁甲,她对翠花发誓,这辈子不嫁人,只要求翠花赏口饭吃。

等丁甲的伤好了后,儿童兴趣班被他和卢绣娘接手了。丁甲擅长的是拳脚,拳风很迅捷,刀也使得不错。卢绣娘擅长的是苏绣,她的图案构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩搭配清雅,尤其是双面绣异常出彩。

让袁大妹、小草和囡囡一起学苏绣,赵雷霆感激之情无法言表,追随翠花姨之心更加坚定。

除了这两人,翠花还买了一对自卖自身的中年夫妻。

说起这对夫妻,翠花五味杂陈。李老大和李大娘,今年都四十岁,家中排行老大,只因李大娘是孤女且婚后一直无所出,李老大又不愿意从兄弟家过继子女,被自己的爹娘赶出了家门。

李老大虽然老实,脾气却是倔强。他对翠花说:“我兄弟家的孩子,平时见到我们两口子都是各种辱骂,我哪能指着他们,把他们供养出来,再给我养老。指不上!”就是这点打动了翠花,老实但是不是蠢笨,也没休掉自己的老妻,人品有保障。

团队小伙伴一下扩充到十一人了,加上两狗,再次出发只能选择了跟船咯。

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