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听到结果,林天一一脸灰败,他输了。

曾佑宁道:“林大厨,你没按之前的方法去做吗?”

林天一沉闷道:“我只想做菜不想算计。”

曾佑宁:呃……

好吧,如果这是一场公平的比拼,他也不愿意算计,可这是公平的比拼吗?三个评审,一个西陵人,一个北齐人,一个大兴的,西陵明显站在北齐一方。

而这次比试又关系到大兴的荣誉,权衡之下,牺牲那么一点点个人的自尊与节操又有什么关系?

他都不知该敬佩林大厨,还是责怪林大厨。

本来这一场赢下的话,他们就赢了。

现在,只能看安茉儿和苏和泰的较量了。

安茉儿一边烤炙羊肉,心底冷笑,林天一本就不是那种执着纯正的人,为了赢不是没有使过手段,为了名声坑了不少弟子,这时候讲什么原则与正气,真是可笑。

或许是因为林天一经历了厨艺大赛的失利,特别想在这场比赛中用实力证明自己。

结果,林天一再次被现实打脸。

前面打成了平局,第三场较量就成了所有人关注的焦点。

距离规定的时间还差不到一刻钟。

曾佑宁看到对面苏和泰的全羊已经出炉了,香味随风飘过来,让人情不自禁地咽了口口水,太香了。

再看安茉儿,还拿着长柄勺在烤。

曾佑宁心里那叫一个着急,小声提醒:“安大厨,时间快到了。”

安茉儿道:“没事儿,来得及。”

越是关键时刻越不能慌。

苏和泰在片羊肉了,程成一瞬不瞬地盯着安茉儿这边。

“苏大人,她肯定来不及了。”程成很有把握,片羊肉还要费不少时间,即便像苏大人这般刀工出神入化,片完一整只羊也需要一盏茶的时间,而且片羊肉也是有讲究的,不是乱切一气。

苏和泰嘴角一勾,手中的尖刀飞快地切割着。

“安大厨,你倒是快点。”林天一催促道。

人家都快把羊肉切割完了,你的羊还没出炉。

林天一自己输了一局,只能把希望全寄托在安茉儿身上,要是安茉儿也输了,依着三殿下和安茉儿的关系,肯定会把主要责任推到他头上的。

曾佑宁蹙眉:“林大厨,你别催。”

现在知道着急了,早干嘛去了?

安茉儿终于放下了长柄杓,起身道:“出炉。”

助手上前来帮忙,把羊从炉子里拉出来,放在案板上。

安茉儿先把羊胸腔里的药材和香料取出,羊胸腔一打开,四溢的香气扑面而来。

惹的旁边的助手不停的吞咽口水。

曾佑宁也吸了一大口香气,只见这羊全身烤的全身金黄,油亮,从视觉上都能感受到脆香的味道。

安茉儿用刀先把羊上脑部位的肉片下来,放入盘中,这是羊身上最嫩,最美的肉,是要献给最尊贵的客人品尝的。

时间一分一秒流逝,曾佑宁看那沙漏里的沙所剩无几,恨不得操刀上去帮安茉儿一起片羊肉,视线从沙漏转向安茉儿这边,却见安茉儿手里的刀如同窜花的蝶,那叫一个快。

呃……安茉儿对羊的结构也这么了解吗?

这让他不禁联想到厨艺大赛加赛时,安茉儿表演的一手盲眼取骨。

这个女人,还有什么是她不会的?

“大人,安茉儿开始片羊肉了,她的动作好快。”巴彦紧张起来。

程成也是惊讶:“大人,她似乎游刃有余。”

这速度,比苏和泰还要快,而且她似乎了解羊的构造,甚至了解羊肉的切分步骤,先取下了最鲜嫩部位的肉。

可惜风是往东边吹的,他这边闻不到对面羊肉的香气,远远看到羊皮的色泽,金黄透亮。

这一刻,程成有种不妙的感觉。

苏大人可能失算了。

以为安茉儿不懂烤全羊,即便懂也不会精通。

当沙漏里的最后一粒沙落尽,安茉儿和苏和泰几乎同时放下了刀。

两人皆剔尽羊肉,拆分完毕羊骨。

一整只羊,化成了一盘盘香味诱人的羊肉。

苏和泰微眯了眼望向安茉儿,安茉儿回以一个淡淡地微笑。

烤好的羊肉被宫娥送进了大殿。

最为鲜嫩的几盘肉呈给殿中身份最为尊贵的太后,齐王殿下,三殿下,以及耶律君保和西陵的多吉。

外脊上的肉才是给评审评判的。

没有蘸料,没有配菜,只有烤羊肉,只品味最原汁原味的烤羊肉。

羊肉连皮带肉,无比鲜嫩,咬一口,齿颊生香。

“美味,太美味了,我们西陵也有烤全羊,但我们西陵的羊不如你们北齐的大白羊鲜美。”西陵使臣啧啧称赞。

大兴的御厨还以为这样整只烤成的羊会有很重的膻味,然而,尝了尝并没有,舌尖上传来的只有酥脆鲜嫩。

北齐的使臣,尝了两个盘子里的烤羊肉,有点懵,很明显白瓷盘子里的羊肉更为入味,更为香嫩,但是却不太像他之前品尝过的苏和泰烤的,倒是青瓷盘中的比较像。可问题是,一个从未做过烤全羊的人能做出这样美味的,甚至超过苏和泰的烤全羊吗?

北齐使臣犯难了,难道说,苏和泰改了配方?

到底哪一盘才是苏和泰烤的呢?

西陵使臣毫不犹豫地选择了白瓷盘,多吉大人说过,烤全羊是北齐苏和泰的拿手绝活。虽然两盘羊肉都烤的极为鲜嫩,但还是白瓷盘的更美味一些,错不了。

北齐的使臣咬了咬牙,也选择了白瓷盘。

他的评判依据是:安茉儿不可能比得上苏和泰。

大兴的御厨也在纠结,但他已经犯过类似的错误,想要投票给曾佑宁,结果却是投给了巴彦,这是最后一局了,也是最关键的一局,不得不谨慎一些。

可是,真的无法分辨。

安茉儿的厨艺不能用常理来推断。

罢了罢了,还是依照事实做出评判吧!

“我也投白瓷盘一票。”

三局比赛,第一次出现三票一致的情况。

而第一时间尝到烤羊肉的李明睿等人,心里也默默地给白瓷盘投了一票,确实是白瓷盘里的羊肉更为鲜嫩,但这是安茉儿烤的吗?

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