皮皮读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

总共杀了十只鸭子,一个大海碗的鸭血,把所有的鸭子全都烫毛了以后一群人全都去拔鸭毛了。除了黄晓萍她们妯娌还有陈东海父女俩之外,夏玄和秋橙他们几个也帮忙也鸭毛给拔了,当然还有陈永安他们几个也过来帮忙。

至于烫了鸭毛的开水这会儿也没有那么热了,烫过了毛之后也脏了就被春绯拿去倒掉了,不然院子里这么多的孩子旁边还有热水,一不小心的养孩子撞到了或者是摔到盆里面去烫到了怎么办?

一群人热火朝天的拔鸭毛,鸭毛是很清理的,也幸好家里人多可以帮忙,所以很快的一两只鸭子全都清理干净了鸭毛,春绯就把清理好鸭毛的鸭子拿过去清理内脏。

“这些鸭毛你们全都找个竹筐放起来啊,以后能够用到了也说不定。”春绯叮嘱众人道,然后就拎着两只鸭子找来两个盆去处理干净了。

春绯在鸭子的肚子上开了一个小洞,然后就把里面的内脏全都给掏出来。把内脏全都掏出来以后,又往压肚子里灌水冲干净里面的血渍。

春绯的动作很快,把鸭子开膛破肚清理完内脏冲干净以后就把鸭肉给放起来,她自己继续处理鸭子的内脏。心肝之类的全都洗干净了就可以了,而鸭胗和鸭肠就需要把里面的便便给弄干净了。

鸭胗的内膜也是很难处理的,鸡胗的内膜只需要一撕就可以撕下来,可是鸭胗的内膜却很难撕,春绯只能用削成了类似于小刀的竹片慢慢地把鸭胗的内膜给刮干净。

鸡胗刮干净了以后春绯就直接用这个竹片把鸭肠也都给划破了,她不需要完成的鸭肠所以直接用很锋利的竹片划开了鸭肠把里面的便便给弄干净,之后就用草木灰和粗盐搓一搓,把那些脏东西全都给搓干净。

春绯处理完了这两只鸭子之后慢慢地也有一两只鸭子也都清理干净毛了,春绯继续开膛破肚弄干净,然后她只负责不破坏鸭子的整体的情况下把内脏清理出来,清洗内脏什么的她交给自家弟弟妹妹来弄了。

春绯看看时间,下午四五点的时候了,也该准备晚饭了。

春绯拿出来一只鸭子准备做一道鸭汤,反正今天大家这么辛苦弄一道鸭汤给大家尝尝鲜也是不错的。而且……春绯看到厨房里一大海碗的鸭血,觉得或许她可以弄一道鸭血粉丝汤?

春绯先把鸭子给处理干净了之后放进去炖汤,春绯也不知道正宗的鸭血粉丝汤是用鸭肉汤还是用高汤,她自己则是准备了一大锅的水,还有一只被她剁成了肉块的鸭子放进去炖煮。

春绯身为火系异能者,她控火的能力可是非常的不错的,所以鸭子从下午五点开始的炖,炖到六点多的时候也就已经入味了,鸭肉也差不多可以炖熟了。

当然在炖鸭汤的时候春绯也没有闲着,她依旧出去帮忙把鸭子给开膛破肚把内脏给清理出来,而鸭肉春绯准备了两只鸭子腌制好明天的时候做烤鸭。

春绯她做的烤鸭也不是正宗的北京烤鸭也不是正宗的广式烤鸭,她就是按照自己的心意做的。所以她在腌制的时候加入的调料,也是她自己琢磨出来的。

在大家继续奋斗把鸭子给继续处理的时候,春绯让陈东海再杀两只鸭子。她现在已经用了两只鸭子准备做今天的晚餐犒劳大家了,明天的全鸭宴就只有八只鸭子,她总觉得不够,所以让陈东海再杀两只。

陈东海还能怎么办?他听从女儿的话再杀了两只鸭子,烫毛了以后一群人继续奋斗把鸭毛给清理干净了,而春绯在厨房这边也挺忙的。

幸好家里的炉灶并不只有一个灶口,一个灶口上炖着鸭汤的时候春绯就用另一个灶口做饭,今天的晚餐还是要做的不是?只不过春绯她做的除了鸭血粉丝汤之外,她还准备了别的一道卤鸭。

卤汤一直都是春绯家里常备的,所以现在她就自己做了一只卤鸭。卤鸭需要煮的时间也挺长的,另一边的鸭汤也需要炖煮久一点,所以春绯就不管了。

鸭血粉丝汤是南京的特色名吃,属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。

鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。

先用冷水将鸭骨架氽烫去血水,再用冷水放入姜片大火煮开后,小火煲1小时制成高汤。先用冷水加姜片,将鸭肝,肠,心,珍等放入氽烫去血水,另用卤水用小火卤约1小时。

锅内烧开水,将鸭血放入,煮至沸腾时捞起。

锅内烧开鸭骨汤,放入鸭血煮至沸腾时,连汤一起放入碗内。另起一锅开水,将泡软的粉丝煮至软。将粉丝也放入汤碗内。放入所有调味料及香菜,姜蓉,切片的卤鸭内脏即可。

在炖煮了一个多小时的鸭汤炖好了以后,鸭血粉丝汤其实很容易的就做好了。鸭血粉丝汤做好了,卤鸭也差不多好了,春绯捞出来以后稍微放凉了一点就把卤鸭给剁成块装盘。

一个多小时的时间外面大家也差不多把鸭子给处理好了,春绯把东西需要腌制的鸭子全都腌制好了,然后剩下的新鲜的鸭子她放进了自己的空间。

鸭血粉丝汤、卤鸭全都弄好了,晚餐的其他菜春绯也准备好了。香煎豆腐、麻婆豆腐、小葱拌豆腐、白灼虾、红烧鱼、酸菜鱼等才也准备好了的时候,大家就开始摆桌子吃饭了。

这一次大家并没有去大伯家聚餐而是选择直接在陈东海家里吃,毕竟菜都是春绯在家里做的不可能做好了把所有的菜全都搬到大伯家去吃,所以大家就在陈东海家里吃了。

只不过是大伯他们几家也桌子也椅子还有碗筷什么的全都拿过来在陈东海家这边,陈东海家只有一张桌子和三十张长凳根本就坐不下二十多号人,所以就只能从其他人的家里把桌椅碗筷全都拿过来。

皮皮读书推荐阅读:无敌升级王权国修复师不败战神杨辰秦惜免费阅读赫先生,医见钟情都市超级狂仙这个明星来自末世冰山总裁的贴身狂医美利坚名利双收夜情神界红包群此刻我为人族守护神我的博浪人生饿狼BOSS,请节制!枭少护妻超放肆撸铁三百万次,我成了女儿的英灵孽徒住手,我可是你师父!桃源山村:我随身一个神级空间离婚了,谁还慌着成家啊神品良医他可是赵二杆子我高启盛,握全球最顶尖科研成果我的时空旅舍最牛锦衣卫媳妇,公司上市了,你养的家呢?都市妖孽仙尊秘境降临,从盗取神权开启成神路都市模拟人生重返1973农村日常超级女婿港片:我是大哥大透视眼,夏健的外卖逆袭人生!买断撒哈拉夜玄美综大枭雄无敌孽徒!速速下山牛笔去吧女尊:她们都是坏人神医上门狂婿主要发起人离开她以后高冷青梅变得格外黏人墨园炼狱孤行者人在书中当反派:女主眼里大善人天路杀神地洞的天空先生不可能那么喜欢我田园娇宠:异能王妃有点甜商梯典籍华夏:我的直播对话古今3000崽崽让我躺赢成首富
皮皮读书搜藏榜:不完美小初恋重返都市当王者我救的大佬有点多听泉鉴宝:你这个东西很开门至尊神豪系统黑心大小姐要进宫神算狂妻:偏执墨爷,放肆宠!不良太子妃:公主萌萌哒生活在港片世界追卿入梦九日伏妖录都市最强仙帝都市:无敌奶爸,杀戮纵横柳条胡同之飞哥归来神豪从秒杀开始嫡女有喜:腹黑爹爹天才宝拐个相公来种田当偶像恋爱时最强套路主宰柯南之假酒的自我修养开局被校花强吻,她竟让我老实点开局一座动物园从明星野外生存秀开始景总天天想复婚反穿娇妻:重生哥哥,轻轻宠!亿万豪宠:总裁大人蜜爱逃妻:宝贝,叫老公乡村修仙狂徒天降系统妹妹重生甜妻慢点撩:帝少,宠上瘾回到过去,开局放了系花鸽子说好假天师,你这通天箓咋回事穿越后我被迫成了反派顾先森的闪婚贵妻觉醒中途失败召唤神兽我原地起飞落枝飞超级娱乐王朝家有庶夫套路深美人师兄人设又崩了邪王宠妻:妖孽王妃又想跑!星光时代文娱崛起重生之发家致富撩大佬隐婚蜜爱怦然星动:男神老公轻点亲科学家日记反穿现代养大佬众生共祭如影谁行飞翔在茨淮新河
皮皮读书最新小说:四合院:诱哄秦淮如生三胎,爽嗨钢轨上的五年:三千到存款五十万清纯同桌读心后,我的千亿帝国梦不保了重生1979:我把知青老婆宠上天食百获一:我的僵尸技能太bug了开局被双规,我陪女书记仕途逆袭庄小明上学记酗酒家暴三年?可我刚上大学啊!起源之书:我的天赋全靠自己写重生四合院从悟性逆天开始港综:靓坤我有情报,你马子借我每天解锁前任,这班是非上不可吗开局离婚又如何,让我摸个腿先学神系统:爆肝高考全科满分重生之我变成了营销号傻子爱双修理性深渊报告老爸二婚,天降五个绝美姐姐转职资本家,开局校花成为我牛马从落魄草根到商业巨擘:我的狂飙最强战神主角总是给我加设定狂野妙手神医:我的老婆是条龙一战,二战风云黄浦风云之杜氏传奇京城寻宝记诛邪纪龙啸九州让你鉴宝,你怎么捡漏成王了?港岛1984玩转纽约,大洋马来来来月薪三千的我,给员工发千万年薪开局被解剖?我能无限回档!港岛,港漫崛起重生急诊医生,开局挽救首富千金血色黑道重生摸鱼:糟糕,摸到核潜艇了走出女子监狱后,他举世无敌离婚后:前妻死敌盯上我!出狱你退婚,我一针百亿,你哭啥?高武:我有无数动漫人物模板系统迟到后,发现我的亡灵能屠神我在多元宇宙当神豪直播血洗金三角,你管这叫小意思综影:成欢乐五美房东,锁锁怀孕港片:无限暴兵,粉红佳欣逆世雄图黑皮伢儿与妖孽瓦当人生巅峰禽满四合院之打不败我的终成勋章