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周至说道:“看来柴叔是留意过青花的人,我也是非常喜欢,正好可以交流交流。”

老柴有着自己的想法:“肘子你自己都说了,宋前无官窑,可这青花乃是明代才有的东西,这个时候已经有官窑了,那自然搞收藏就尽量要朝高标准靠了嘛。”

周至说道:“道理是这个道理,但是明代青花瓷器有着不同于前后的诸多特点,不能僵化地以偏概全。”

“不知道柴叔了解不了解青花的历史?”

“了解,青花最早起于宋元,宋代青花少之又少,元代开始逐渐形成规模,到明代工艺成熟,官窑瓷器在永宣时期达到鼎盛,而民窑……只能说特点鲜明,中后期倒是有不少精品。”

“那柴叔知道这些精品是如何发展出来的吗?”

“感觉应该……大概是官窑的技术泄露出来了吧?”老柴想了一下:“就和现在的技术传播一样,很多国营大厂干不下去,工人技师都到民营厂子里去打工,技术就流传开来了呗。”

“是,也不全是。”周至笑道:“明政府老朱家的匠户制度,对jdz的窑工可谓是非常刻薄的,早期还好,到了明代中期以后,随着国力的下降,供御瓷器就分为两类:一类是‘钦限’,即御用品;一类是‘部限’,即赏赍品。”

“之所以要这样分,是由于民窑生产技术的不断提高,所产瓷器质量与官窑产品相埒。因此官府经过算计巧加盘剥,干脆让官窑负责烧制部限瓷器,而真正给皇家使用的钦限瓷器,则采用‘官搭民烧’的办法来完成。”

“所谓的‘官搭民烧’,是因为御器厂难以完成宫廷下达的烧造任务,就把一部分瓷器分派给民窑去完成的权宜之计。”

“后来权宜之计变成了一种制度。以太监为督窑官,他会挑选条件最好的民窑,占据最好的窑位,令民窑代烧。烧成后,对成品进行严格的检验,稍有瑕疵就令民窑赔补。”

“而且为了多得赔补,还专将‘细腻脆薄,最为难成’的瓷器交予民窑烧造,一旦烧不好,就要赔钱,或者到御器厂购买合格的瓷器来顶替。”

“明代的官搭民烧制度,是一种非常残酷的剥削和被剥削的关系,但是有一个好处,就是打开了官民交流的一个窗口,开始了互动。”

“因为在很长一段时间内,御窑厂的工匠们是最好的一批制坯和绘画工匠,‘官搭’的意思,最早是指的从制胚到入窑选最佳位置搭放,这部分工作都是由御窑厂来完成,民间窑口拥有者只负责烧造。”

“之后就太阳底下没有新鲜事儿,‘官搭’慢慢演变为‘官督’,那些工人也慢慢演成了民窑的工匠师父,变相地完成了民窑工艺的提升。”

“民窑生产钦限瓷,挑选极其严格,选出最为精致的产品作为钦限瓷器。剩下的,明朝皇室就强行发卖给民窑窑主。”

“虽然有种种弊端,但是民窑的工艺也终于抵达了不逊于官窑的水平。当然了,名家定制也是民窑,老百姓家里咸菜坛子也是民窑,这里边的差别就大了去了。”

“因此需要从里边将精品挑拣出来。”

说完指着桌上一个盘子:“比如这个。”

老柴将盘子拿起来,发现是一个人物盘,底部写着“仁波佳制”四个字。

这就是非年代款,明代青花里标准的民窑特征,即便是器型再优美,画面再精雅,发色再美丽,釉色再莹润,之前都是不敢下手的。

因为难辨年代,更难辨真假。

“这是天启青花。”周至说道。

“小周老弟,再给我们讲细一些。”

“发色釉料这些我就不说了,柴叔应该辨别得出来,我只说这底款的来历。”周至侃侃而谈:“明代中晚期后,民窑青花瓷器中,私人定烧的器皿开始多了起来,这类器物一般都有款识,记定烧者的姓名、堂号或写有吉言,也有带干支款者。”

“定烧的器皿制作都比较精细,说明到了晚期,御窑厂已无法严密控制民窑,民窑冲破了官窑的各种束缚,在烧造技艺上有了改进和创新,开始有能力为一些上层人物或文人墨客定烧瓷器。”

“这类器物底款已经发现的有‘万历李衙置用’,‘万历程廷梓造’,‘玄阴堂用’等字样,其中有两款非常精美,底款是‘仁波佳制’和‘米石隐’。”

“仁波是天启朝的督陶宦官,米石隐又名米万钟,是天启朝着名的金石书画藏家,因此留有这两枚款识的天启青花,都是非常精美的青花瓷器。”

“其中‘仁波佳制’款青花,就是‘官搭民烧’的典型,属于皇帝专用的‘钦限’瓷器,甚至比用作赏赐的‘部限’年代款瓷器,还要高上一等,只可惜,现在识得的人还不多,往往错过好东西。”

“张老,是肘子说的这样吗啊?”老柴听得云里雾里的。

张老点头:“辨识瓷器款识是一门大学问,清代许之衡《饮流斋说瓷》中有所谓‘瓷器有款,肇始于宋’的说法。而黄矞的《瓷史》提出:‘瓷器之年不自宋始,并见过三件带‘乾元年制’的器物。”

“而根据现代研究,事实上瓷器上面刻铭文。最早始于东汉。”

“总体来说,瓷器款识分作朝代款、干支款、供养款、花样款、堂名款、室名款、吉语款、人名款等多种,甚至还有阿拉伯文字和范文的款识。”

“不光民窑,官窑瓷器也经常使用非年款的款识,比如乾隆官窑的堂名款,就有志勤堂、旭华堂、养和堂、立本堂、和晖堂、嘉阴堂、凝和堂、精进堂、致远堂、椿荫堂等四十四个。”

“想想看,要是只认‘大清乾隆年制’这六字,会错过多少机会?”

“仁波佳制、米石隐制,是天启朝青花人命款,这却是无误的。所以同样的好东西,肘子就敢下手,而你们就还能白白放掉。”

说完又叹了一口气:“其实这些款识的瓷器,到现在已经没有剩下多少了,你们知道为什么吗?”

老柴脸红道:“张老你臊我面皮来着,不就是我们这样不识货的人是多数,除了年款的东西,其余一路糟践到现在,不多了呗。”

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