皮皮读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

1979年的5月30日,周三。

这一天是阴历五月初五,我国民间传统节日“端午节”。

“端午节”本名“端五节”,始于春秋战国时代。传言皆因唐太宗生日为八月初五日,为避“五”字之讳,故改“端五”为“端午”。

这个节日可以说是我国名目最多的节日,据统计,历史上有记载的别名就多达二十余个。

如“端阳节”、“重五节”、“重午节”、“天中节”、“天长节”。明代又称其为“五月节”和“女儿节”,历史上还有过“浴兰节”、“地腊节”、“午节”、“卫生节”、“诗人节”等等名称。

老京城人则延续了明朝的习惯,俗称它为“五月节”。

至于说到这个节日的来历,现在的人,一般都会说是为了纪念伟大诗人屈原。

但这种说法并不确切。

因为仅从以上列出那么多的节日别名上,就不难看出,“端午节”的活动内容相当庞杂。

事实上南北差异性也很大,各地均有不同祭祀庆祝形式。类似于“龙舟竞渡”、“为屈子招魂”等,都只是地方性活动。

而且从历史典故上讲,“端午节”也不光是为纪念屈原,同样还有纪念伍子胥、勾践、曹娥等说法。

归本溯源,应该说这个节日的本意,只是在酷暑来临之前,人们为驱瘟避毒、驱邪避灾而举行一系列祭祀和祈求活动。是一个遍及全国范围的综合性民间节日。

这也是我国千百年来的传统节日的共同性。每一个传统节日,无不是寄托了人们对平安美满的向往、企盼。才能自发形成、代代相传。

以旧时京城的过节方式来举例,“端午节”绝不负与“春节”、“中秋节”并列的三大传统节日之名。因为仅从时间上算起,就要从五月初一一直闹腾到五月初五呢。

基本每个家庭,从五月初一起,都要张贴《钟馗驱鬼图》、《张天师驱五毒图》来镇宅。

有的人家还用红纸剪了葫芦花、纸老虎或蝎、蛇、蜈蚣、蟾蜍、壁虎等单纯五毒图案,以白纸为衬,和天师符、钟馗图一起贴在门楣上。谓能驱妖避邪。

院门要挂昌蒲、艾叶。蒲叶形状像剑,称蒲剑,利器挡妖邪。艾叶香气馥郁,剪编成艾虎,去污秽。

同时还要供佛。从五月初一日上午起,焚香秉烛,设三堂供,粽子三至五碗,五毒饼三至五碗,樱桃、黑桑椹、白桑椹各一碟。每日烧香跪拜不可间断。直至端午的午时方可撤供。

在佩饰上,家中妇女头戴红绒“福花”,未出阁的大姑娘头戴“石榴花”。并要以五彩绫罗制成小虎、葫芦、樱桃、桑椹、瓜、豆、葱,蒜,用彩线穿起来,系于小儿的钗头或背上、胸前。

小姑娘们还用硬纸条叠成菱形“棕子”,缠上五彩丝线,戴在身上。

以上这些通称为“葫芦”、“续命缕”、“长命缕”。最迟,到了五月初六东方发白之后就要摘下来,连同贴在门楣上的剪纸葫芦揭下来,一并扔到门外,谓之“扔灾”。

只有灾难扔干净了。过了五月节才可消灾解难,毒净邪除,平安到明年端午。

到了五月初五当日,还有一些其他讲究。

除了人们要喝雄黄酒、吃五毒饼、绿豆糕、粽子、桑葚等以外,还要用雄黄酒在男孩子额头写“王”字,给男孩子戴“虎符”。出嫁的闺女必须于是日回娘家过节,谓之“躲端午”。

最后就是在娱乐上了。当天全城的戏园子都要演应节戏,如《混元盒》、《五毒传》和《水漫金山》之类。另外还有“熙游避灾”一说。

初五日上午,旧京的老百姓会结伴群入“天坛”,谓之“避毒”。

天坛是个祈年的圣地,又是名胜,仰仗天神之力以避毒瘴,又可以游乐,诚是一举两得。

过了午后,往往还会有人继续到“金鱼池”,或是到“高梁桥”、“满井”、“草桥”、“积水潭”来“饮醵熙游”,大家在树下席地而坐,很像西洋人的野餐,往往直至傍晚才尽兴而归。

只是这种承袭了千百年的节日庆祝方式,最终在建国之后戛然而止。

由于新社会通过移风易俗和“破四旧”运动破除了封建迷信,同时随着元旦、妇女节、劳动节、青年节、儿童节、国庆节这些现代节日的兴起。

很快,不但“端午节”消失了,连同一起的还有“清明节”、“重阳节”、“乞巧节”、“过小年”“上元节”、“中元节”、“下元节”等。仅仅保留下来了“春节”和“中秋节”。

这种现象,其实到并不能说明现代节日就比传统节日为优,可以完全彻底地取代我们民族的传统节日。而应该说是在经历社会特殊阶段时,人们迫于现实做出的一种无奈选择。

毕竟过节是需要钞票来支持的。而对我们国家大多数人民群众的生活水平来说,传统节日开销不菲,事项繁多,远没有纪念性的现代节日那么省事、划算。

再说国家又有明确的政策倾向性,不但不给传统节日放假,连“春节”的原有假期都取消了。而元旦、劳动节、国庆节却是有假期的。

这么一比较,传动节日和现代节日,连在时间支配上也分出了伯仲。现代节日的全面胜出也就势成必然了。

但反过来说也一样。一旦等到人们的生活条件变好了,经济水平提高了,工作时间缩短了。这些现代节日单调的纪念性和庆祝方式,也就不能满足人们对喜庆的渴望,对生活丰富性的需求了。

传统节日的深厚的文化内涵,和丰富多彩的庆祝方式也就会重新被人们怀念,再次回到人们的生活中来。

像今年的洪家就是这样。洪家今年可谓喜事连连,全家摘帽平反之后,洪禄承和王蕴琳都有了退休待遇,老宅、存款也都回来了,实在是有闲有钱。

最关键的洪衍武这个儿子也越来越让父母放心。不但办得事儿件件漂亮,在邻居们中间口碑也越来越好。如今还有了个漂亮的对象,婚事也定在了明年。

这让王蕴琳怎么控制得住心中的高兴劲儿,自然想着找机会,把全家凑在一起好好热闹热闹。

实际上阳历五月中旬,她偶然看见有京郊的农民在偷着卖苇叶和马莲草,就动心了。赶紧掏钱买下了许多,跟着就去市面上找上好江米和密云的小枣。

于是经过好几次或是合法,或是有点违规的交易,她凑齐了包粽子的材料,就在家里开包了。

就口味而言,粽子馅荤素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。料的内容,则是最能突显地方特色的部分。

过去京城的“稻香村”、“五芳斋”到了节气,均有售卖八宝粽、鸡肉粽、火腿粽、鲜肉粽等馅料的粽子,但那基本是为南方人准备的。

京城人只吃三种传统粽子。

一种是净米粽。纯用江米制成的白粽子,蒸熟以蘸糖吃。另一种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主。第三种就是豆沙粽。

除此之外,京城民间还盛行一种以黄米代江米的粽子。

馅料用的是红枣。蒸熟之,只见黄澄澄的粘黍中嵌着红艳艳的枣儿,有人美其名为“黄金裹玛瑙”。

但实际上这是名目好听,黄米小枣粽子之所以受欢迎是因为其价格比江米粽子便宜。这在老京城人的概念里,这种粽子是“下力人”吃的。

因此王蕴琳只包江米粽子,净米的、小枣的,豆馅的都包,加在一起大致有一百二十余个。

这些粽子,临节前,三家邻居每家赠送了二十个的,给上大学的洪衍文带走了十个。还让洪衍武给“糖心儿”送十个去。其余都留在家里自用,大部分都是净米粽。

洪衍武为此还戏称他妈“风格高”呢,可自己一尝才明白就里。

敢情王蕴琳留下的净米粽并非普通,而是用奶酪浸泡一夜后煮制的。蘸上桂花汁和玫瑰汁来吃,味美绝伦。

据王蕴琳称,这是清宫的做法,叫“奶(zi)粽”。京城的市面上,也只有民国时期的“北海仿膳”才售卖过几次。

包好了粽子,再有也就是等端午当天,全家人回家吃饭了。

王蕴琳很可惜当日并非周末,否则按照她的意思,全家应该一起出游一次才算上佳。可没想到她这个念头一显露,就让回来拿粽子的洪衍武给解决了。

洪衍武出的主意是什么呢?是要全家一起去老宅过端午。

敢情现今为止,老宅的“花厅院儿”已经拾掇得差不多了。现在单先生带人忙和的是洪衍武祖父和大爷曾住过的两处院子。

那“花厅院儿”又连着洪家的花园子,那岂不是很便宜嘛。

一听这话,王蕴琳跟着去老宅看了一次,儿子说的一点没错,甚至完全可以住人了。

这么着,回来就把这事儿给定了。王蕴琳通知全家人,端午节就去老宅子过。

皮皮读书推荐阅读:都市超级狂仙这个明星来自末世冰山总裁的贴身狂医枭少护妻超放肆孽徒住手,我可是你师父!桃源山村:我随身一个神级空间离婚了,谁还慌着成家啊神品良医他可是赵二杆子我高启盛,握全球最顶尖科研成果我的时空旅舍都市妖孽仙尊秘境降临,从盗取神权开启成神路都市模拟人生重返1973农村日常港片:我是大哥大透视眼,夏健的外卖逆袭人生!买断撒哈拉美综大枭雄无敌孽徒!速速下山牛笔去吧女尊:她们都是坏人神医上门狂婿主要发起人离开她以后高冷青梅变得格外黏人墨园炼狱孤行者人在书中当反派:女主眼里大善人先生不可能那么喜欢我她在,想尽办法攻略我网游之魔域修罗混黑混到身边全是美女都市逆天狂少重塑千禧年代农女的盛世田园斩龙殿傲世无双成为邪神那些事儿穿成暴君心上的小甜包毒妃狠嚣张:残王来过招从人类天花板到无敌诸天!被亲妈养成女装大佬怎么办神医狂妃:皇帝陛下滚一边四合院:为救妹妹,我成了食神卖爆辣烤翅,地点竟在肛肠医院妖孽狂医港综:陪大D钓鱼我勒索乐少仙帝归来学魔法霸总有读心术后,每天想对我酿酿酱酱拥有猫系男友后期限到,灵气因我复苏重生之魔法破坏者
皮皮读书搜藏榜:不完美小初恋重返都市当王者我救的大佬有点多听泉鉴宝:你这个东西很开门至尊神豪系统黑心大小姐要进宫神算狂妻:偏执墨爷,放肆宠!不良太子妃:公主萌萌哒生活在港片世界追卿入梦九日伏妖录最后的人皇我的臣子都是千古英烈都市最强仙帝都市:无敌奶爸,杀戮纵横柳条胡同之飞哥归来抗战:三亿鬼子都是合成材料神豪从秒杀开始嫡女有喜:腹黑爹爹天才宝拐个相公来种田当偶像恋爱时最强套路主宰柯南之假酒的自我修养开局被校花强吻,她竟让我老实点开局一座动物园从明星野外生存秀开始景总天天想复婚反穿娇妻:重生哥哥,轻轻宠!亿万豪宠:总裁大人蜜爱逃妻:宝贝,叫老公乡村修仙狂徒天降系统妹妹重生甜妻慢点撩:帝少,宠上瘾回到过去,开局放了系花鸽子说好假天师,你这通天箓咋回事穿越后我被迫成了反派顾先森的闪婚贵妻觉醒中途失败召唤神兽我原地起飞落枝飞超级娱乐王朝家有庶夫套路深美人师兄人设又崩了邪王宠妻:妖孽王妃又想跑!星光时代文娱崛起重生之发家致富撩大佬隐婚蜜爱重生亮剑之我的军旅生涯怦然星动:男神老公轻点亲科学家日记反穿现代养大佬
皮皮读书最新小说:羽晓梦藤萝放纵系神豪,你们的女神我来调回到10岁年代,从女知青逼洞房开始让你替妹妹当明星,你咋成魅魔了道门谷叔传荒村夜色抗日:我的士兵是第四天灾!重生大一,从征服御姐老师开始权力之巅:从一线民警到警界高官废柴神使与醉鬼神只师姐带飞大佬下山无敌大蜜蜜的整活男友小于平凡的一生重生港岛之打造黄氏财阀官场秘书:开局分手后被火箭提拔749最强莽夫,兼职干饭人御兽:从觉醒神级天赋开始外卖逆袭:开局送瘫系统大佬都说我分解废,谁料我分解神制卡:不好意思,神话卡才是标配什么叫嫡长子把自己废了让我上位华娱从红楼梦立项开始财富的双刃剑,资本市场的兴与衰绿茶?分明是宝藏女孩!被判无期?我掠夺罪恶升级成神!幽冥录:三界笑谭胡闹!你个吸血鬼还晒上太阳了?小农王七天后穿越,我靠囤货纵横异界人在都市,竟绑定了帝皇系统从高中开始的除魔师抗战:老李笑书呆子,我怒考黄埔和校花的修真记缅北蚀骨以尘,以火,以歌我和空姐荒岛求生的日子二百万买来的保镖,竟是兵王!蓝星现代修仙者的长生之路天门重启:我以武道镇万族抗战:每天一个签到爆兵无数龙虎山出来的高手一品土匪向光而行,向你而去处处吻星辰开局卖菜,我缔造商业帝国系统成就平凡人生穿成恶毒女配病娇女主却不肯放过分手后,意外偶遇前女友美艳妈开局十八个圣杯,我震惊了全网导演2002:攻略刘天仙