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梁家和贾家阴差阳错地全都站在了生猪多头这一方,这使得猪肉价格飞涨,华夏cpI连续数月爆表。为了缓解恐慌,华夏统计局不得不定期发布两个版本的cpI,包含猪肉的cpI和不包含猪肉的cpI。

在监控了数月的猪肉价格后,有关部门急令华储粮调集储备稳定猪肉价格。

然而,上虽有政策,但是下也有对策。

此次负责猪肉放储的人名叫吴起,与春秋战国那位“吴起”同名同姓,但是眼前的这个吴起却是一个“无利不起早”的人。

因为猪周期间隔时间较长,吴起所负责的部门在这些年收储放储过程中盈利颇少。这回吴起可算是等到了自己大显身手的时机。

“小钱啊!”吴起将自己手下一个市场分析师叫来办公室,“最近这猪肉价格涨得太厉害!上头让立马放储减缓价格上涨,这个事儿就委托你去部署了。”

“好的,吴主任!不过……”那名分析师似乎有难言之隐,“此次收储放储猪肉领导是想为国库创收和还是想为民牟利?”

“钱进啊!你也算部门老员工了,难道还不懂我?”吴起说道,“当然是要两全其美了。不过这些年部门升职提拔的倾向越来越倾向创收创利了。假如哪天我要是升了职,肯定不会亏待你的!”

“吴主任,您放心,我这次一定让您满意!”钱进领悟了领导的意图,心里便有了对策。只可惜吴起不知道的是,眼前这位名叫钱进的分析师贪财如命,不择手段。

钱进很快便调集了数十万吨华储的冻猪肉储备投入到市场。第一批、第二批、第三批……

奇怪的是,如此庞大的冻猪肉投入到市场竟然连个水花都没有打出来。

“吴主任,此次生猪行情有些特别,储备已所剩不多。”钱进汇报道,“接下来我有个想法,不知道当说不当说。”

“小钱,但说无妨。”吴进此时也觉得棘手,接近黔驴技穷,只得让钱进献策。

“我认为,可以放开冻猪肉进口。”钱进一边察言观色,一边说道,“一方面放开进口来源国,另一方面放开国内进口资质的限制,让更多企业,尤其是民营企业加入进来。相信人多力量大,猪肉价格会快速持稳并下跌。”

“唉,事到如今,也只能如此了!”吴起叹了口气,毕竟对于他来说,最怕的结果是没有控制住猪肉快速上涨,因为只有这个结果会让他身败名裂,生涯止步。

钱进得令,便去协调部署了。

说到华夏猪肉的进口,其实也是形成了惯例的。

华夏全年猪肉消费量约为5000万吨,以往的进口量也就200万吨上下,占比仅为4%。

在这200万吨中,冻猪肉进口来源高度集中,欧盟、巴西、美国是最核心的三大来源地,合计占比通常超过80%。

首先是欧盟占比最高,约40%-50%。

欧盟是华夏冻猪肉最大的进口来源区域,主要因其养殖规模化、质量稳定且符合华夏标准。核心国家包括:

德国:长期稳居欧盟对华出口首位,占比约欧盟总出口量的1\/3。德国猪肉以标准化养殖、低药物残留着称,且运输距离较近(火车便利),成本优势明显。

西班牙:近年对华出口增长迅速,2022年超越德国成为欧盟最大对华夏出口国)。西班牙生猪存栏量高(欧盟第二),且屠宰加工能力强,适合华夏市场的分割需求。

法国、丹麦、荷兰:也是重要来源,其中丹麦以高端猪肉(如黑猪品种)和高卫生标准见长,主要供应中高端市场。

欧盟国家的优势在于普遍执行严格的动物福利和食品安全标准(如禁止使用瘦肉精),与华夏检验检疫要求匹配度高;且欧盟内部猪肉产能过剩(自给率超120%),出口意愿强。

其次是巴西,第二大进口来源,约占20%-25%。

巴西是华夏增长最快的冻猪肉进口来源国,自从贸易摩擦及自身产能扩张,对华夏出口量激增。

巴西的核心优势主要在于土地资源丰富、饲料成本低(玉米、大豆产量大),生猪养殖成本显着低于华夏;且巴西猪肉价格优势明显(比华夏国内价格低约30%-50%)。

此外,巴西和华夏还有政策支持,巴西政府积极推动猪肉对华出口。

需要警惕的是,巴西需防范非洲猪瘟(ASF)等疫病风险,华夏海关对其实施严格的疫病监测和批次检验。

再次是美国,第三大进口来源国,约占比10%-15%。

美国曾是华夏最大的猪肉进口来源国,但受贸易战(加征关税)影响,份额有所下降。

美国的优势在于猪肉生产效率高(规模化养殖占比超90%),且分割技术成熟(如副产品加工),适合华夏市场对排骨、猪蹄等细分部位的需求;此外,美国猪肉价格受国际市场波动影响,性价比突出

最后是其他来源国,包括加拿大、智利、墨西哥、荷兰等,合计占比约10%-15%。

加拿大以冰鲜\/冷冻猪肉为主,曾因疯牛病等事件短期受限,近年恢复稳定;

智利距离华夏远,但凭借自贸协定(零关税)和优质猪肉(天然草饲),在小众高端市场有一定份额;

荷兰依托欧盟体系,出口量稳步增长。

除了上述传统进口来源,此次钱进的目的在于进口俄罗斯冻猪肉,而且之所以放开民营企业参与其中,也并非如他所说,什么人多力量大……

说到底,钱进已经动了私心,盘算着利用这次难得机会,发一点国难财。

至于之前放储,其实也是钱进内鬼监守自盗,他将数十万吨的冻猪肉分批次低价拍卖给一些分销商。

之所以低价是为了能够让经销商以低价竞购,然后再以低于市场价销售,进而减缓猪肉价格上涨甚至是拉低零售价格。

然而,令吴起都没有想到的是,钱进在安排冻猪肉储备拍卖时,就已经动了手脚。

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