我感觉我胖了不少,所以决定不能坐以待毙,就走到院子里小跑起来。
我跑了一圈又一圈的,没有停下来的意思。
只是我体力不支,越跑越慢了。
渐渐的就慢了下来,最后就是慢走了。
大宝走到我跟前问我,阿娘你在干嘛呢?
阿娘在锻炼身体。你要不要跟阿娘一起。
好啊,于是大宝就跟着我一起慢走了。
最后二宝和三宝也加入进来,跟我们一起了。
慢走了好一会儿我们才停下来休息。
大宝晚上想吃什么?
我想想啊,于是大宝就认真的思考起来。
我也不着急,边喝水,边等着了。
我想吃阿娘做的菜,不管阿娘炒的什么菜我都喜欢吃。
那我要想想晚上吃什么菜了?
对了,我知道了。
我先去拿了一块肉,是一块全瘦肉,没有一点肥肉。
我拿着肉到了厨房里,放到了盆子,兑上水,先泡着解冻。还好离晚上还有一些时间,时间充裕的很。
我和大宝走到地窖那里,大宝慢慢的下去,我在入口等着他。一会儿大宝就爬了出来,我把入口堵上。
我把大宝拉了过来,把他身上的土拍下来。大宝谢谢你,快去洗手吧。
阿娘不用谢。大宝去洗手了。
我拿了土豆,葱,萝卜,就去了厨房。
我把土豆削皮,切成丝放到了盆里先泡着。
今晚我要做肉丸子萝卜海带汤。要是有豆腐就好了。但是现在没有,就不放了。不过,我记得家里有海带,还是过年前买的,还没有吃完。这东西上面都是盐,放很久都不会坏的。
我就去仓房里找找看看海带放到了哪里了?
找到了,我拿了一些海带。就关好门离开了。
海带太咸了,我先把放到盆里兑水泡一下。
炒一个菜肯定不够吃。还得再炒一个菜。对了想到了。
我又去拿了一块五花肉回来放到了盆里泡上。
我先把白菜洗干净,切好放到了盆里。
没错余家就是盆多,大盆小盆有很多。都是这几年慢慢添置的。没想到到了今天大大小小的有几十个了。
先前泡的肉都泡好了,洗干净以后,放在案板上。我开始剁肉,把肉剁碎了,放到了小盆里。还把葱也剁碎了也放到里面去了。
最后把五花肉切成薄片,这样好吃。
一切都准备好了,就等着余一他们回来就能炒菜了。
我洗干净手,就从厨房里走了出来,走到大门口看看余一他们回来了没有。
我站了一会儿没有看到余一他们,就回去了。
眼看就要天黑了,我听到了大门外有动静,就走过去看看,原来是余一他们,终于回来了。
我赶紧回到厨房里,开始做饭了。
要先把米饭焖上,粟米加上糙米还放了点精米进去。
开始炒菜,起锅烧油,油热把五花肉倒到了锅里翻炒, 把五花肉里面的油炼出来,而 五花肉也变色了,在把白菜倒到锅里翻炒,再加调料,继续翻炒,快熟了以后,再加点盐,翻炒几下,就能出锅了。
把菜先用盆盖住,不然就冷了,不好吃了。
我再把土豆丝炒出来,是干辣椒炒土豆丝。
最后再做肉丸子萝卜海带汤。