林家夫妻刚把驴车上搬下来的用具规整好，就有人赶着上门了。
林家大门开着，来人不好意思直接进门，便把门拍得砰砰响。
“婶子，昨日不是说好了时辰吗？你这会来，早了。”
“没事，这不来看看情况么，你们忙你们的，我随便晃晃。”
乌央乌央的将近二十来个人。
你一言我一句，把大门围的水泄不通。
正在裹蛋的林达媳妇看不过眼，举着手走到门口，“乡亲们等会再来吧，没看桃花她们还没吃午食啊？你们就按昨日说好的时辰过来，每个人都有面试的机会，你们急啥？”
“甭管咱们，咱不说话在墙边蹲一会总行了吧！”说完就转身去了不远处的院墙外，找了个地方蹲着。
其他人见状，也不说话了，有样学样地找个地方蹲着。
盯着林家院门，稍有个风吹草动就能看得一清二楚。
林达媳妇见状，也不好再多说什么。
她倒是能体会乡亲们急躁的心情，说到底，还是上林村太穷了。
都是穷闹的，要是一大家子里有一个人能进林家作坊干活，一个月就有大半两银子的。
说出去谁不眼红？
就连她娘家，几个兄弟都有营生的情况下，她两个嫂子还羡慕她能上工赚钱呢！
更别说上林村个个靠地里刨食的人家了。
林大江算是上林村第一个去镇上做生意的。
她家的耀武，也只是跟着舅家打打下手罢了。
如今因为林家让耀武收鸭蛋，也被她的几个哥哥高看一眼。
林大江不习惯吃饭被围观，直接把灶房门一关。
天知道干了一上午，早就已经饥肠辘辘的他，恨不得吃两块葱油饼子。
“当家的，那十个人，你准备咋选？”
“帮理不帮亲，谁合适选谁。”
李桃花想起昨晚二弟妹求她的情形，想开口，又觉得当家的这般才是对的。
于是狠了狠心，没开口提起。
一个村的，又是同宗，都沾亲带故的，帮了这个那个不愿意，帮了那个这个又有意见，干脆让当家的头痛去吧。
吃饱喝足，林家人浅浅眯了会。
林大江便出门把里正请来坐镇。
林小满泡了一盏桂花蜜给里正，里正拿起茶盏，摩挲了几下，“呦，这是新的？”
林大江点头，“前不久买的，您尝尝桂花蜜泡水，小满这孩子就喜欢做这些小东西，我喝着滋味不错。”
里正尝了一口，带着桂花馥郁的香味，“甜滋滋的，不错。”
林大江一家果然不一样了，这桂花蜜瞧着加了不少糖和蜂蜜，都是精贵东西。
里正想早点把人定下来，急忙把桂花蜜一口喝完。
否则村里人心一直悬着，那滋味可不好受。
未时不到，林家招工“面试”正式开始。
这一回，用不着指引，上林村村民一个接着一个往后排。
站第一位的人，心里特别不踏实，等会面试要问啥？他该怎么回答？
从紧张到迷茫，就在一瞬间。
他为啥要来面试？\"
面试后又要干嘛？
脑子里一团乱，等会会问什么问题？他又要怎么说？
就在他迷迷糊糊不知道所以然时，林大江叫到了他的名字。
在身后村民期盼炽热的眼神中，他毫无知觉地走了进去，手脚不是自己的，脑子更不是自己的。
一个多时辰后，面试结束。
林大江从一开始对面试束手束脚的不习惯到现在的游刃有余，每个进来面试的人，只需要两三个问题就能分辨出来。
这次即将进入的这十人，自然是不能和前两批的去比。
毕竟现在来面试的，几乎都是前两批被淘汰的。
他心里有点忐忑，怕这些人就算进来也顶不了事。这个顾虑早在昨晚他就和家人说了。
但小满说，人无完人，他们不可能永远都找到合适的人。
人不合适，可以让他们通过训练变得合适。
虽然训练两个字他听起来有点陌生。
他还想到小满说，如果他实在不放心，可以推出试用期，俗话说便是让新招进来的人，试着做五日。
这五日的工钱可以是原来的一半。
五日后，合适的留下，不合适的淘汰。
时间紧任务重，林大江和里正商议后，直接公布了入选人。
“哎呀，我中了，我中啦！”
“有王二狗，我听到王二狗三个字了！”
“没想到我林大牛也能被选上......”一个虎背熊腰的汉子，语气哽咽，带着喜极而泣的哭腔。
“中了，中了，嘿嘿，回去让媳妇给我多整一块黑面饼子！”
有欢呼，当然也有质疑。
僧多粥少，面试的人足足半百。
选中的围在一起欢呼，落选的人自然心情低落。
“怎么有十二个，不是说只招十人吗？”
“多招两个不挺好么？”
“又没我的份！多两个有啥好的！”
“今天报到名字的乡亲们，明日辰时，大家便来此处，会有人带大家去干活。不过事先说好了，前五日为试用日，有师傅带着大家干活，这五日的报酬为十五文一日。五日后适合的留下，不适合的结清报酬走人。”
\"啊，试用日？为何会有试用日？\"
“对啊，之前那些人怎么都没有试用日？”
“试用日的报酬只有一半，这岂不是不公平？”
林大江被十二人围着，又不好明说他这是在矮子里挑高个，当然要有试用日了，否则就是对其他人的不公。
不过都是乡亲们，他暂时不想得罪太多。
“只要大家通过五日试用日，转正后与大伙是一样的报酬。如果大伙对试用日有疑惑或者不接受，也可以现在就走。”
“哎呀，正好让我顶上啊！”
“是啊，我也行啊，试用日不给钱都行，把我也留下来吧！”
听林大江这么说，又见落选的村民还在毛遂自荐，原本还想质疑几句的瞬间闭了嘴。
十五文一日，也不少了。
况且试用日只有五日，五日后就好了。
招工就这么快速地敲定了。
可在猪肉的供货上，又遇到难题。
周老三说了，大义镇附近几个镇的猪肉已经被林家包圆的，还要增加猪肉，只能去远一些的地方。
那是周老三帮不上忙的。
正在林大江准备自己去一趟嘉林县县城，佟掌柜便拉着满满当当两大车猪肉过来。
“少东家担心你们一时半会找不到那么多猪肉，便让我从县城运了些，放心，后面还有，你们尽管放心大胆的做。”
“真是及时雨啊，少东家真是料事如神！”
“哪里哪里，少东家说多亏了你们把腊肠做的如此美味。因时时惦记着腊肠的滋味，才让他记起这事。”
林小满见两人互相吹捧，笑了笑，去看运过来的猪肉。
除了猪肉，还有猪小肠，少东家果然面面俱到，不愧是做生意的料。
阿爹夸的料事如神，也算是实话。
而佟掌柜说的腊肠美味，那当然也是实话了！
——
第一天上工的十二人，被眼前堆成山一样的猪肉吓了一跳。
他们还是第一回见到这么多猪肉，少说也有十几头猪肉。
带他们的李子茂见一群人见着猪肉都傻愣愣的盯着，忙停下脚步让他们跟上。
“王二狗、林大牛......你们六个负责洗肉、切肉，跟着我走；剩余的负责处理小肠、拌料和装肠，跟着李大娘。”
“大侄子，咱就负责洗肉、切肉？”王二狗想，洗肉还不简单，要是家里有钱，让他天天洗肉，他非笑开了花不可。
可惜一年到头也没几次买肉的机会。
在这里干活可真美，他晚上做梦怕是都要笑醒。
“你别看这活好像很简单，寒冬腊月的，这么多肉都要切了洗，水都要咱自己去河里挑来的。还有，切肉可是体力活，你做一日两日觉得新鲜，做一月两月呢？”
李子茂强调，“日子长了，没了新鲜劲，那才是考验。咱做吃的，最讲究干净，到那时候，你就会觉得保持干净，绝不是件容易事。”
“大侄子，咱一定牢记在心，要是有做的不对的，你最直接骂，咱皮糙肉厚的，不狠狠骂不长记性。”
林大牛见王二狗可劲的表忠心，他自然也不能落后。
“二狗说的对，大侄子，你可别跟我们客气。”
后面的四人也是这么想的。
你一句大侄子，我一句大侄子，李子茂第一回被那么多人亲热的叫大侄子，脑子都裂开了。
“少说多做，我肯定会好好监督你们的！”
废话，腊肠可是姑姑一家的心血。
他这个后辈不帮忙盯着，总不能指望这些只知道拿工钱的村里人自发自觉吧？
——
林家的作坊又开始忙碌了，一直忙到了腊月二十八。
腊月二十八午时，送走了最后五车腊肠，林家作坊放假了。
虽然放假，可作坊里还晾了满当当的腊肠。
这些腊肠晾的时间还不够，只能年后再出货。
这一日，林大江和李桃花没去镇上买早食。
他们一早便去了钱庄，换了一大包铜板。
乡里人不爱碎银子，喜欢把铜板串成一串，发的时候叮铃乓啷响是他们最喜欢听到的声音。
别看小小的作坊，加上裹松花蛋有将近三十人。
幸好李二力负责的队伍，早在两日前就把工钱结清了。
要是加上收蛋的十多人，那真是乌央乌央一大片了。
“各位乡亲们，辛苦了！”
林大江感慨良多，但真要说什么，又觉得不如赶紧发银子来的实在。
“后日就是除夕，祝乡亲们来年红红火火。”
说完，他拿出早就串好的铜板，一个一个结算工钱。
第一批、第二批的算是老伙计，十二月一天不歇，干了二十八日，一人得八百四十个铜板。
另外，林大江给老伙计一人准备了六十文的红封、一串两斤重的猪肉、一人十段腊肠。
拿到肉的林达媳妇喜出望外，林家这是第二回发肉了。
这样一来，一家人一年的油水差不多就够了。
“还有猪肉呀！还是大肥肉呢，回去就能熬成猪油。”
“做了这么久的腊肠，还没尝过味道呢！后日我让娘把十段腊肠都蒸了。”
“你娘还不骂你败家子啊！”
“又不吃你的，大江兄给我的，我想咋吃就咋吃。”
众人说说笑笑，新来的十二人站在后头满眼羡慕。
他们才做了半个月，怕是没有额外的奖励。
不过想到等会有工钱可以领，一个个又开始磨拳搓掌有些迫不及待了。
王二狗看着肥肉和腊肠两眼放光。
家里的两个娃儿知道他去了林家的作坊，嚷嚷了很久要吃肉。
现在附近的村里谁不羡慕能在林家作坊干活的人。
没多久，第一批、第二批在林家上工的村民都发完了。
左手拿着一串肉，右手拿着一串腊肠，怀里还揣着一串铜板和一个厚重的红封。
一个个喜笑颜开、精神满满，恨不得眼睛眯成一条缝，要不是除夕到了恨不得再继续挥手干个把月。
接下来轮到第三批十二人。
话说回来，这十二人竟没一个中途被淘汰。
林小满后来才想明白。
家里的老人孩子是他们的魂，只要魂在，万般困难都能克服。
他们就像她穿书前每一个普普通通的打工人，上有老下有小，日子过的艰难。只要有机会赚钱，心存希望，谁都不愿意摆烂。
上林村村民就是这样。
以前，他们只能坐井观天看到上林村的一方天地，只知道去地里刨食。大义镇对于他们来说，太遥远了，除非万不得已才会在赶集的时候去一趟。
但现在不一样了。
他们从林家身上看到希望，从最先来林家干活的人身上看到了属于他们的未来。
只要踏实肯干就能让一家老小吃饱穿暖，过上好日子。
第三批十二人干了十五日，前五日每日十五文，五日便是七十五文。
后十日，每日三十文，十日就是三百文，总共三百七十五文。
当林大江把一串串着三百七十五个铜板的钱串交给他们，除了没有红封外，肥肉和腊肠也是一人一份。
拿到手的十二人傻眼了。
他们以为能拿到酬劳已经很好了，毕竟他们才做了半个月。
林大江看出他们的疑惑，笑着道：“肉和腊肠是年礼，不仅你们有，外出收鸡蛋鸭蛋的人也都有。明年欢迎大家继续来，腊肠能做到二月底。”
此话一出，众人比拿到肉还要高兴。
还能再干两个月。
太好了！