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只能说大家理念冲突,也是时代的选择。

失败的模式也许前期看起来繁华,但过时了终究会被淘汰。

这顿饭吃了足足三个小时,几位老板兴头喝上来了,聂华建带来的酒喝完,一个没注意,有位老板从隔壁的便利店提了几瓶不值钱的绍兴花雕。

还说他们就爱喝这个。

然后几位老板喝起了第二场,萧楚生趁着这功夫溜回了林诗和笨蛋这边。

她们正跟小娘皮吃饭后水果呢,不过……某只笨蛋还在慢悠悠地烤着肉。

“给~”

这只笨蛋看到萧楚生来了,就用筷子夹起她正吃到一半的一截牛仔骨投喂给了萧楚生。

不得不说,能让护食的笨蛋主动交出吃的,这世上大概没几人做得到。

萧楚生算一个。

“你们都吃饱了?”他一边吃一边问这几个。

“嗯,吃得挺舒服的,而且基本都是爱吃的。”林诗回答。

当时为了选食材,小坏蛋跟她其实已经提前每一种都试着烤过了。

而且为了用餐体验,在取餐的地方,其实都有个醒目的标签有写建议食用方法,写了大概烤多久配什么酱汁,要不要配合生菜之类的。

这些都是细节上的东西,很少有自助餐厅会照顾到。

加上在杭城八十八的价格,可以说性价比拉满了。

当然,缺点嘛,就是没什么海鲜,除了生蚝和一些虾外,就是熟的麻辣小龙虾。

小龙虾也是陷阱,这东西剥起来费劲,如果为了小龙虾自由来这里吃……

想吃够八十八的本钱,怕是吃两个小时也就回本一半。

不过在外面吃,三分也就这个钱了。

只能说八十八块嘛,要什么自行车,这种体验完全物超所值了。

杭城在07年的物价本就抽象,划不划算消费者心里门清。

“小坏蛋,接下来,该考虑开分店了吧?”

林诗接过了笨蛋美女手里的烤肉架,替她烤起来。

烤好的优先放到了萧楚生的盘子里。

萧楚生刚想回答,就发现聂华建也过来了,他很自来熟地坐到了萧楚生边上:“萧老弟好福气。”

聂华建这样的老板,其实在餐饮圈子里还挺出名的,这算是萧父萧母第一次在这种场合下见到对方,所以老萧同志都有些拘谨。

聂华建就很接地气,朝着二老打了声招呼:“二位就是萧老弟的父母吧,能教导出萧老弟这样的人才,想必二位肯定付出了不少的心血。”

老萧同志被说得都有点脸红,因为他对于儿子的教育方式,其实基本等同于放养……

“用不了多久我就要去沪上了,大学考在那边,不过我会不定时回这边。”萧楚生很认真地跟聂华建说。

聂华建点点头,这事他早知道,所以他过来就是跟萧楚生谈西诗后面的发展问题,也就是林诗刚才问到的。

萧楚生点点头:“目前来说,这家店成功了,说明自助的市场摆在那里,而且这还只是开始,后面肯定有更大的风口。”

“风口?”聂华建蹙眉,他很快想到:“萧老弟是指,互联网?”

“对,现在国内对于互联网概念的利用还很低,但据我所知的,已经有不少人开始在这上面下功夫。”萧楚生告诉聂华建和林诗。

“那……依萧老弟的意思是?入局互联网?”

这个问题,其实之前已经探讨过,但萧楚生说时机未到。

所以聂华建就在想,到底什么时候才是时机已到?

萧楚生意味深长地笑了笑,轻声开口:“入,肯定要入,但不要急,我们现在首先要发展的是自己的规模,打出自己的口碑和知名度。”

他将自己的想法讲了出来,互联网模式的本质,说白了就是玩流量。

但毫无疑问,任何新赛道初期,都不具备所谓的流量。

一些情况下可能新入局的能讨要到好处,借着初期流量获得机遇。

但……那是对一些没有体量的小品牌来说。

目前萧楚生手里的发展路线,以及资金体量,实在与“小品牌”这三个字沾不上边。

这个时候入局,他们不会得到什么好处,反而会成为影响那些初期互联网的战局。

聂华建仔细品味了一下萧楚生话里的意思,好奇问:“萧老弟,你是不是……已经猜到了这些互联网投机者打算以什么方式?”

萧楚生嘴角勾了勾,点头:“对,大概有了思路。”

其实他知道,在初期,也就是移动互联网未曾普及之前,这部分玩最早的,就是团购。

不过最早的真正意义上团购,是从老美那边的一家网站先开始,叫高朋。

但那家站没记错的话,真正开起来是在09年初。

国内的千团大战,当时就是借鉴或者直接搬抄的高朋创意。

而聂华建也问出了一个最关键的问题:“既然萧老弟你已经猜到了,那为什么咱们不自己做呢?”

“问得好!”

萧楚生乐了,果然,还是聂华建这种大佬有野心。

聂华建没停下,自顾自分析:“老弟你看,咱们手里现在有足够的资金,完全可以自己做吧。”

“嗯……可以自己做,但互联网行业绝不是谁先做谁就能成功。”

萧楚生忽然勾起嘴角,压低声音用只有他,聂华建还有林诗,当然,还有某只笨蛋才能听到的声音说道:“而且,这个“先”有着多重的理解,谁说先入局互联网才叫先?”

“哦?”

聂华建眼前一亮:“老弟有不同的意见?”

“资源。”

萧楚生微眯着眼神:“互联网时代,归根到底玩的是流量,但这个流量却不是只有互联网才能玩,实业一样可以。”

他举了个例子,指着在店里吃得脸上满是笑意的客人们跟聂华建说:“这些客人,他们喜欢咱们的店,喜欢在这里吃饭,他们下次会带着家人,带着朋友,下次他们的朋友又会带着朋友的家人和朋友,这就叫流量的发酵。

这就是私域流量。”

萧楚生呵呵一笑:“私域流量,加实际摆在这里的门店品牌,这就是……商户资源,以及用户资源,归根到底,互联网模式的投机者,也是靠着商户资源去吸引用户资源,这就是流量的本质……”

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