盛玖挖笋挖的热火朝天,饭馆里这会儿大爷们抻长了脖子,一直盯着后厨在看,不停的催问:“好了吗?”
“可以了吗?”
“已经很香啦。”
“味道真好哇!要我说,早该推出了!”
……
大爷们闻着鲜香的味道,越等越心焦。
这还不好?
怎么没好呢?
救命啊,馋死了!
腌笃鲜的烹饪,确实需要时间慢慢的煨炖着,才能出来最后鲜香的味道。
所以,不到时间那肯定是不行的。
其他食客原本可能并不打算中午来盛记吃的,中午就匆匆对付一口。
晚上的时候,跟家里人再一起过来吃也是可以的。
但是……
太香了!
而且,这香也太霸道了。
感觉从前这条街上的米线店的香,都没有办法像是这种香那样,全方位,无死角的覆盖!
有受不住诱惑的食客,控制不住自己的腿走了进来。
发现这香味儿飘自后厨,忙问了问正在整理葡萄的孙素素:“这是什么?怎么这么鲜?我闻着有笋啊,出新品了?”
有些人不喜欢自己的Vx里群太多。
工作群就有三十多个,生活里再来几个,还要不要过了?
哪怕都开了屏蔽,但是每次一点开,看到那么多的未读消息,头也会忍不住疼的。
问这话的食客,经常过来吃饭,但是却并没有加群。
在他看来,反正加群也没有什么日常福利啊,折扣之类的,对于自己吃饭也没有影响。
那就不加了吧。
少一个群,多一份清静。
所以,他自然是不知道,今天店里确实推新了。
孙素素很快笑着回他:“是腌笃鲜,今日新品,限量8份,还有4份。”
三位大爷都点了,李成想也点了,此时还有4份。
毕竟这东西并不算便宜。
所以,也有食客看完之后,抑制住自己的食欲,艰难的离开了。
不离开不行啊,呜呜!
他的钱包承受不起如此沉重的物价!
虽然不想亏了自己这张嫡长嘴,但是前提是条件得允许啊!
进来的食客一听是新品,而且限量还是个位数,眼睛瞬间亮了起来。
他转过头看了一眼墙上的餐单,确实不便宜。
这个价格……
嘶!
也不是吃不起哈。
100块的衣服,放进购物车里犹豫再犹豫。
但是,300块的火锅,那是说吃就吃。
这就是他!
所以,新品,限量,而且味道还好。
贵点怎么了?
他就这么一张嘴啊,跟着他可不能亏了!
所以,吃!
食客看完价格之后,爽快下单。
此时,又有新食客进店。
当然,有闻着这股香过来的,还有些是到点就自动自觉过来的。
对于他们来说,这好像就是……
自动寻路忘记关了,到点了腿有自己的想法,说走就走。
他们真的控制不住啊!
很快,8份腌笃鲜就被点完了。
波尔麻利的把墙上的餐单擦掉一个。
点到的食客:……!
还好,抢到啦!
此时,腌笃鲜已经在陆续的上桌了。
浓郁的鲜香味道,伴着春日的朝气与清新,已经在他们身边蔓延开了。
有了火腿的加入,让这份腌笃鲜更加的浓郁入味,味道也更加的经典。
最先点到餐的三位大爷,此时已经品尝上了。
虽然略烫,但是他们可以浅喝一口汤,感受一下汤汁的浓香。
“咸香入味,鲜美诱人,嘶……吃了没文化的亏啊,形容不出来,吃就对了!”最先尝试的大爷忍不住眯了眯眼睛,跟另外两位大爷交流了一下。
另外两位大爷已经去消毒柜那边拿了小碗分出来一些。
这样可以凉得快一些,让他们早点吃上!
李成想的那份是孙素素送过去的。
他的店里刚来了两位老客,闻着这一路的浓香,忍不住频频的抻脖子去看。
他们一闻就知道,这肯定是盛记的味道!
因为是老客,大家也都熟悉了。
所以,两个人很自然的问:“是盛记的吧?新品吗?”
因为是跟李成想说的,所以孙素素并不急着插嘴。
李成想一边给他们称东西,一边点头:“是啊,今天的新品,腌笃鲜。”
至于还有没有的问题,李成想看向了孙素素。
孙素素笑了笑:“不好意思,今天暂时没有了,要不加群看看消息,也许明天会有。”
不想食客误会,孙素素想了想解释道:“这道菜颇费功夫,需要的时间也长,咱们店里的厨房空间有限,没办法一次性放太多砂锅,所以数量不会太多。”
听了孙素素的解释,两个老客点点头。
他们已经在群里了,只不过有的时候也顾不上多看。
除非是特别想去吃的时候,会提前看一眼,今天都有什么供应。
如今闻着这个香味儿,却吃不到,虽然有些遗憾,但是也还好。
他们家住这边,而且工作地点也不远。
大不了,明天再来呗。
送走了食客和孙素素之后,李成想将自己的那份端了过来。
不大的一碗,但是料还算是充足。
而且,每一种料的改刀大小都刚刚好,属于吃起来并不会麻烦,又不会影响食材发挥,同时也不会太细碎,让食客怀疑,你用的是边角料的程度。
里面无论是火腿,还是鲜肉,亦或是咸肉还是笋片,都切得一般大小。
一开始,李成想只顾着鲜,等不到放凉了,就拿过自己的小风扇,吹了吹之后,先喝了一口汤。
鲜美入味,一口香进了骨头里。
李成想舒服的长吁了一声!
喝了几口汤,解了馋之后,他这才有心思去看里面的食材。
这一看,又默默的对盛记竖起了大拇指。
兴元的腌笃鲜他虽然没吃过,毕竟真不便宜。
但是,他的朋友圈里有人分享过啊。
所以,他是看过的。
虽然摆盘很好看,但是却没有盛记这般,小块杂块一律不要,只要切成一般大小的食材。
这样的话,边角料肯定是剩下不少。
不过,想想他们员工多,似乎也能理解了。
但是,如此也能体现盛记的用心。
而且,会让食客觉得,这钱花的很值。
我花了更贵的钱,自然要享受到更好的服务,以及更精致的食材嘛!