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“靓仔,快过来看看,今天的鱼好新鲜的喔!”

“靓仔,我这里还有条龙骨,拿回去煲汤一流啊!”

“呐,吃不吃牛丸,正宗潮市手打,劲道料足!”

一进入市场,喧闹声顿时让人心旷神怡。

你猜我为什么要来市场买菜,就是为了听他们喊我一声靓仔!

“来斤沙虾啦靓仔,今天刚运过来的,一个个活蹦乱跳,生猛得不得了哇。”

才走近一档海鲜摊,澹明便被一个靓姨用半生熟的煲冬瓜(普通话)喊住,热情地介绍起来。

“这样啊。”澹明看了看水箱里的虾,想想自己好像也挺久没吃过虾了,问道:“那虾拿回去怎么做?”

“白灼蘸酱油就行了,很简单的啦。”阿姨拿出网,问道:“来不来,真的很新鲜。”

“白灼,会不会太淡了。”澹明挠挠头:“我看饭店一般都是油焖椒盐之类的。”

“哇,靓仔,这么新鲜的虾拿来椒盐浪费了,当然是白灼啦,再随便沾点酱油,香甜可口啊。”

海鲜摊的阿姨一边利索地杀鱼一边说道:“只用那些冷冻的死虾才会拿去油焖椒盐爆炒,阿姨这里的虾一个个活蹦乱跳的,白勺就是最原汁原味的,包你食过返寻味啊。”

“会做,货源又新鲜的老店都不会帮你油焖,不信的话,一会阿姨介绍你附近几家老店,别看老旧了点,识食的就一定是去那几家店吃的。”

“那给我来一斤吧。”澹明决定试试。

“那要不要来条鲈鱼,给你搞条小点的,又不贵又好吃,而且吃鱼对皮肤好啊,嗯,虽然靓仔你皮肤确实也很不错,但是可以更靓仔喔。”阿姨一遍熟练从水箱捞出虾,一边推荐道。

“哦哦,也行,那鲈鱼怎么做,红烧?”澹明好奇问道。

“红烧鲈鱼怎么吃得下口的,当然是清蒸鲈鱼啦,回去之后抹点盐加点姜片腌一下,直接上锅蒸它十分钟,再切点葱丝,加点酱油,用热油一滚,包你吃得lam lam脷!”阿姨将虾放到秤上:“不多不少,刚好一斤。”

“那就来条小的吧。”听阿姨这么一说,澹明顿时也勾起了馋虫,他看了看周围:“这不得还得去买棵葱。”

“哎,要买什么葱了,阿姨帮你拿。”靓姨站起来朝着对面的菜贩喊道:“给颗葱靓仔,今晚吃鱼啊。”

“丢,又不帮衬我,还要我送东西。”中年摊主虽是这么说,但还是挑了一颗葱放在边边:“靓仔自己过来拿啊。”

“识不识做生意,你送靓仔个葱,靓仔下次不就帮衬你了。”靓姨从水箱挑了一条小点的鲈鱼放到砧板上:“靓仔我帮你杀了,省的回去浪费时间,内脏都不要了吧。”

“不要,谢谢。”澹明连连说道,然后扭头笑着对菜摊主说道:“刚好我还没买青菜,阿叔有什么好介绍吗?”

“哎呦,那就来点菜心了,今天的菜心又嫩又甜还不起渣,回去直接白灼,加点酱油,清甜啊!”摊主一看来生意了,顿时精神了。

“那就来一斤吧。”澹明笑道。

“一斤?”摊主看了看澹明那清秀的模样,问道:“你确定吗,你一个人又鱼又虾,吃的完?”

“嘿,人家靓仔不能跟女朋友一起吃啊。”靓姨熟练地杀着鱼,不忘抬头吐槽道:“总不会还是单身吧!”

“对喔,那要不要来点西洋菜,去搞个猪骨回去炖汤,这个天时啊,喝这个最舒服了。”

澹明愣了一下,下意识回答:“那就来点吧。”

“好嘞!”

不多时,当澹明走出农贸市场时才发现手里提着大袋小袋满满的。

“嗯....再去斩斤烧鸭,那就标准四菜一汤了。”

澹明看了看时间,刚好七点十五,估摸市场对面的烧腊店这个点数应该是打折时间了,赶紧快步朝着烧腊店走去。

“老板,烧鸭一斤下庄留腿。”

“好!”

......

回到宿舍,先淘米煮饭,然后备菜。

仪式感还是要有的,手机架在洗菜台窗边,打开小破站,选个时间二十几分钟左右的视频,然后开始处理鲈鱼。

用水清洗一遍,给鱼身划上几道口,再抹上一层厚厚的薄盐,加上几块姜片腌制一下。

顺便烧上一锅水。

趁着有时间便开始处理沙虾。

捏起一只虾,轻轻把虾头一扭一掰,露出虾线,然后连着脑子和虾线一同拉出来,过过水,就丢到一旁的粤省人家家必备的不锈钢碗(pang)里。

虽然有些人喜欢用牙签挑虾线,但澹明还是喜欢干净一点,直接连脑子都不要。

不过这虾果然够生猛,清理完虾线都还能在碗里活蹦乱跳,不知道是没死还是神经反应。

处理完沙虾,一个视频就差不多播完,澹明又点开了一个通辽可汗的视频,顺便将腌制了十几分钟的鱼放到刚刚沸腾的锅里,盖上锅盖。

开始切葱丝,捣蒜。

最后把菜心细细切个对半,备菜完成!

看着蒸鱼还没到时间,他干脆洗个手,拿起手机直接切换界面,看看平日里追的几本小说更新了没有。

看完了最新更新的几章,才发现好像连鱼都还没蒸熟。

“真短。”澹明忍不住摇摇头:“这样不行的,读者一点快感都没有。”

随即把手机放回窗台,将沙虾放到另一个碟里。

两分钟后,鱼刚好蒸熟,澹明连忙把锅端出来,先焖一下。

换上炒锅,起锅烧油。

趁着油温尚未起来,便打开锅盖,将葱花放到鱼上。

等到油温起来了,将热油一淋,顿时“嗤啦”一声,一股葱香的味道便散发出来。

淋上酱油,完工!

白灼虾就更简单了。

快速弄完剩下两道菜,米饭也焖好了。

就只剩下汤了,可惜澹明这里就一个电饭锅和电磁炉,能做饭就不能煮汤,能蒸鱼就不能煮汤,还好他吃饭一向随意,把几道菜端回卧室,才开始洗锅煮汤。

不考虑火候的话,直接按到最大火力去煮,饭快吃完的时候,汤应该也就差不多了,刚好收场。

晚上八点四十五分,放下碗筷的澹明,摸着微微隆起的肚子,满足地呻吟了一下。

拿起手机退出小破站,打开微博开始赛博批折。

映入眼帘的第一条热搜便是“北美阿波罗号邮轮到达亚洲,全球五千富豪名人齐聚,首站到访神州魔都。”

“阿波罗号,哦,有点印象,就是那个号称全世界最大的豪华游轮。”澹明滑了滑评论,眼睛瞬间瞪大:“最便宜的房间一晚都要几十万?!”

“我去,这些富豪是有钱没地花么?”

看完这新闻,顿时没有了奋斗的心思,自己辛辛苦苦工作一年也不过十来万,别人一晚的花销自己要几十年不吃不喝才能攒够,这贫富差距也太大了。

不看了,下一条!

第二条热搜“尼泊尔发生地震,有遗迹现世,专家初步估认至少上千年历史。”

这个还可以,起码是历史的馈赠,能够通过先祖留下的痕迹了解自己国家民族的历史也是一件很幸福的事。

还行,下一条。

第三条热搜“宝宝好可爱,偶遇粉丝热情回应。”

这啥玩意?

澹明手机扔到了一旁,作咸鱼状,躺在床上发呆。

突然,手机震动了一下,把手机摸起来,点开一看发现是行政小姐姐发来的信息。

“澹明,不好意思啊,周一我调休,销售部有个新人来报到,到时候帮我把一些入职资料拿给他填,然后就交给卫哥带就行,资料都在我的桌上,谢谢啦。”

又有新人?

澹明咂咂嘴,回了个oK

然后便把工作微信退了。

先躺一会。

然后开启愉快的周末!

.......

另一边,青年公寓内,吃完腊味三拼,正好洗漱完的唐初逸趴在床上,手里握着杯奶茶正兴致勃勃刷着小红薯,两条大白长腿正一晃一晃,显得极为惬意。

突然电话一震便响起了音乐。

“二姐?!”唐初逸一看来电显示,猛地坐起来。

犹豫再三,还是点下了接听键。

“喂,二姐。”唐初逸小心翼翼出声道。

“逸逸,你最近过得怎么样?”听筒里传出了一道知性的声音。

“我...很好。”唐初逸试探性地回答:“还是说不好?”

“那就好。”二姐声音似乎有些欣慰,然后便是一阵沉默。

唐初逸发现有些不对劲,小声问道:“二姐怎么了?”

“啊,没事,二姐我就是很久没听到你的声音了,想听听而已。”二姐回道。

“哦....”

“对了逸逸。”二姐有些紧张地嘱咐道:“这段时间在外面要好好工作,家里一切都好,除了我给你电话外,其他人打给你的都不要接,包括大哥,知道吗?”

“啊,为什么呀?”唐初逸呆了呆,有些紧张:“是不是家里出什么事了?”

“没事,你不用担心,二姐可以处理好,不过你记住就行,知道么?”二姐再次嘱咐道。

“好吧....”唐初逸心里有些不安,但也只好答应下来。

“那就好,那二姐还有事,先忙了,你一个人在外面好好的。”说完便挂了电话,显得很匆忙。

放下手机,唐初逸也没了刷视频的心情,莫名有些不安。

可她也知道,虽然三兄妹平日里打打闹闹,但是遇到正事,该听得话还是要听,再怎么担心,也只能先压下心情。

只是这段时间怕都是要睡不好了。

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