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被山泉水冲刷了一天一夜之后,再捞起来,肉看上有点发白。

王顺闻了一下,心中大定。

没有腥味、骚味。

因为山泉水冰冰凉凉的,所以即便是大夏天,也不存在发臭现象。

把野猪肉弄回来,王顺叫来家里人帮手。

先切一段肉下来,放锅里蒸煮。

这个点本来家里人都要睡觉了,王顺也开始巡逻了。

半个小时后,肉煮好了。

王顺撒了点盐巴,然后就迫不及待的尝了起来。

“怎么样?”王妈紧张的问道。

她右手上还拿着扫帚。

大有随时就往王顺身上抽的意思。

王爸也是身体紧绷,感觉大嘴巴子随时都能往王顺脸上呼。

王顺一脸的无语。

你们两位,要不要那么激动啊。

“好吃,一点骚味、腥味都没有,你们尝尝。”

王爸王妈赶紧也尝了一块。

“我的天,这肉好香啊!”

“这真的是野猪肉吗?”

看到两老的表情跟语气,杨蓓蓓也好奇的夹了一块,放进嘴里。

“好吃!”她双眼立马就瞪大了起来:“感觉比以前买的家猪味道都要好。”

王顺点点头。

这并不是心理作用。

野猪的缺点是腥味、骚味重。

但因为每天运动量都很大,其肉质是很紧实的。

即便是肥肉都肥而不腻。

“爸妈。”王顺当即就对两老说:“咱们先把这些猪肉全部煮熟,腌制一下,然后明天早上拿出去卖。”

“好嘞。”王妈笑得跟个花儿一样:“还是我儿子厉害。”

王顺不由得翻了个白眼。

先前您可不是这样的。

随后,一家四口就忙活了开来。

分工合作。

“嫂子,家里的盐不够了,你去邻居那边看能不能卖我们一点。”

“好,我这就去。”

一家人忙活到很晚,才把整头猪都给处理妥当。

虽然现在是大夏天,但山村里一到晚上温度都很低,不用担心肉会坏掉。

两百斤的猪肉,王顺家自己留下十斤,其余的都准备明天卖掉。

本来王顺的想法是自己留五十斤来吃的。

但在王爸王妈的死亡凝视之下,只得作罢。

他回办事处去睡大觉了。

第二天一大早,王顺就回到了家里面。

王爸王妈跟嫂子都已经在忙活了。

“小叔子,我煮了瘦肉粥,你去喝点吧。”

王顺眼睛一亮。

都多久没喝到过瘦肉粥了。

厨房里,杨蓓蓓已经把粥盛好了。

一大盆。

尽管只有些许的肉丝,但看到粥表面上漂浮着的一层油膜,还是让王顺胃口大开。

咕噜咕噜几下子就被干完。

而后,一家人就用修好的板车拉着一百多斤的野猪肉出门了。

王顺扯着嗓子大喊:“父老乡亲们,卖猪肉了,又好吃又便宜的猪肉,一斤只要四毛钱!”

村子里除了村长一家之外,其余的都没什么钱。

想要在今天之内把猪肉给卖出去,必须要价格足够低才行。

正常家猪七八毛一斤,王顺卖的,足足便宜了一半。

至于拿到镇子上去卖,则是不太现实。

一个是路程太远,白天温度太高,去到镇子上估计肉都臭了。

另外一个则是这是熟肉,并不一定所有人都想要。

综合考虑,还是直接在村子里卖最好。

这个时期对于私底下自行交易管得没那么严。

要是再往前几年,王顺可不敢这么大张旗鼓的叫卖。

铁定被抓起来。

很快,叫喊声就吸引了不少人过来。

“王顺,什么猪肉一斤只要四毛?”

“不会就是昨天你买的野猪肉吧?”

“那你心太黑了,一毛钱买的,转手卖我们四毛钱。”

“我们又不是傻子。”

......

村子不大,这个时间段刚好大家伙都准备出门去田里干活。

都被王顺一家人给吸引了过来。

王顺专门切了一些薄薄的肉片,闻言就对大家说:“这野猪肉我处理过了,一点味道都没有,大家可以试吃。”

“真的假的?”

村民们都不相信王顺有这个能耐,所以没人动。

王顺笑道:“我肯定是有把握才会这么说,我傻了才会欺骗大家,对我又没什么好处。”

大家伙一想,的确是这样。

“我来尝尝。”一个老汉走了上来,拿起一块肉放进嘴里。

眼睛顿时就亮了。

然后他皱着眉头:“没吃出什么味道,我再尝一块。”

说完,就伸手要自己拿,却被王顺给制止了。

他笑呵呵的说:“一人只能尝一块。”

村民们虽然都没读过什么书,但并不傻。

从老汉的表现中就可以看得出来,这个野猪肉,貌似真的可以吃?

要是真的难以下咽,老汉就不会说要再尝一块了。

于是,大家伙都纷纷尝了起来。

这看得王妈十分心疼。

这些肉尽管切得薄薄的,但那也是猪肉啊。

一片肉她都可以就着红薯粥吃一大碗呢。

而村民们在尝了这个野猪肉之后,都用震惊的目光看着王顺。

“不是,这真的是野猪肉吗?”

“味道根本不像啊。”

“我以前吃过野猪肉,那味道...别提了。”

......

王顺得意的说:“这就是我昨天买的野猪肉,至于为什么味道变好,其实也很简单...”

他把方法说了出来。

这倒是没有太大的价值。

现在山上的野猪已经很少见了。

王顺也没打算靠这个发财。

说出来,也可以打消村民们的顾虑。

“那给我来二十斤。”

“我也要十斤。”

“哎呀,这么便宜,我也买一点好了。”

...

在尝过这个野猪肉之后,村民们都心动了起来。

这么便宜的价格,怎么买都不会亏。

王顺一家人都忙着给众人切肉,上称,收钱。

人群中,王虎使劲的掐了掐自己大腿上的肉。

亏麻了呀!

他一毛钱一斤卖的,王顺转手就用四毛钱卖出去。

这直接就亏了六十块。

占便宜是人的天性。

尤其是在农村。

虽然很不想承认,但占便宜的心理的确是普遍存在。

所以王顺这头猪很快就被村民们给抢光了。

王顺盘算了一下收益,顿时就乐了。

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