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“行,那您站在这里看吧。”周琳继续手上的动作。

带着发酵韵味的芬芳随即飘动起来,鱼肉蒸腾起来的极其纯净的鲜香悠长。

大姨闻到这个味道,目光有些呆,“哎哟,你这鱼好鲜甜啊!是新鲜鱼肉啊!”

周琳笑了,“当然是新鲜鱼肉了,大姨,今早杀的。”

“好鲜甜,像是从西湖里捞出来似得。”

“这可不能瞎说嗷,我这鱼可不是从西湖捞出来的。”

“哈哈哈。”

大家都笑起来。

那群尝到鲜美味道的游客再次吃到了西湖醋鱼,比起一小块鱼肉的惊艳,满满的几大口鱼肉吃到嘴里,更加有蒸蟹肉的感觉了!

要不是亲眼看见老板烫的是鱼的话,他们都要怀疑这鱼肉是蟹肉做的呢。

哈哈哈!太好吃了!

胸腔里对于之前土腥西湖醋鱼的厌恶终于消散了,满嘴都是清新馥郁、开胃诱人、毫无腥气的复合香气。

“早说西湖醋鱼是这个味道的啊!”

“就是啊,我觉得味道很独特哎!”

“主要是老板这鱼好吃,特别鲜甜,就是因为太鲜甜了所以才吃出了蟹肉的感觉!”

“老板心善啊!一个小摊位居然用料这么扎实!我粉了!”

与此同时,本地人也吃过这西湖醋鱼了,他们的口味本来就偏甜口,这西湖醋鱼的滋味对于她们来说,简直是天菜!

好吃死了!

“哎哟,小姑娘哟,你也太会做鱼了呀,这个鱼肉哦,一点土腥味都没有的呀,好吃得哟!”

周琳:“您喜欢就好。”

老食客们也逐渐到达了,吃到周琳做的西湖醋鱼以后,只想说一句,小老板就是最牛掰的,无话可说了,以后做什么都吃,抹布水都喝。

那些游客吃完以后就走了,西湖醋鱼的清新香味一直在他们嘴里徜徉,导致他们一整天都对周琳做的西湖醋鱼赞不绝口,他们不是嗜好酸甜口的人,但是今天吃到的西湖醋鱼给她们留下了深刻的印象!

回味无穷。

到了晚上休息的时候,一起住的人还在讨论西湖醋鱼的事,付钱的那个的大姐拿出手机给自己光顾过的店铺点评。

给那个酒楼点评的时候特意说了,他家的西湖醋鱼难吃死了,然后用了几百个字夸赞小摊买的西湖醋鱼。

导致过来旅游的人们在搜索酒楼的时候,就看见了这条评论。

这家酒楼名气很大,来西湖的游客,大多数都会去这家酒楼吃饭,带图的评价都好几万了。

当然,西湖醋鱼不好吃这件事,很多吃过的客户都评论了,但是说小摊上面的西湖醋鱼好吃这件事的,大姐是第一个。

她的评论就在最新评论处,人家只要一点评论就能看见。

酒楼对于自家西湖醋鱼难吃这件事,一直都知道,但是西湖醋鱼难吃这件事是很多人都知道的呀,大家都默认了西湖醋鱼的味道就是难吃的,所以也不会给很差评,只是会说一句,鱼白死了之类的调侃。

就好像大家都默认北京豆汁难吃,像家里的抹布水是一个道理。

大姐说西湖醋鱼难吃大家不关心,但是大姐突然用几百字夸一个小摊贩的西湖醋鱼好吃,那就很吸引大家的注意力。

于是,不少人在大姐的评价下面评论:

【您说的好吃的西湖醋鱼在哪里呀?能告诉我们具体位置吗?】

【西湖醋鱼有好吃的嘛?反正我不喜欢酸甜口,我没吃过好吃的。】

【你是托吗?在人家酒楼评价这里说别人家西湖醋鱼好吃是为了引流吗?】

【这世界上有好吃的西湖醋鱼吗?不好吃回来举报你。】

【求姐姐告知具体地点,我想要尝尝正宗的西湖醋鱼。】

【大姐说的这个小摊,我今天有印象!是不是在进口哪里?我看见了!但是我没去吃!】

......

大姐也没有想到自己一条评论突然这么多人评论,而且还越来越多质疑声。

大姐不理会那些说话难听的人,而是回复了具体的位置,让大家去试试看,还说自己也不是嗜好酸甜口的人,但是吃得下去,而且真有蟹肉味。

一条鱼吃出蟹肉味,这个形容可太招人好奇了!

大家都说,高低要去尝尝。

也有急性子的人,立刻就去了,结果压根就没有找到小摊位,于是跑回来说大姐骗人的。

大姐:【我们是白天上午吃的,人家晚上兴许不摆摊呗。】

这样一说,很多人默默关注着。

所以等周琳第二天过去,就看见人很多了,因为昨天吃过西湖醋鱼的老食客们和听说小老板做的西湖醋鱼很好吃的食客们都过来了,自发排队的那种。

周围那些小摊贩一脸的不可思议,不是,什么时候西湖醋鱼这么抢手了?

不应该是他们的糕点啊,烤肠啊,羊肉串,锅盔...之类的小吃抢手吗?

败给西湖醋鱼?

怎么想都有点奇怪。

“啊?不是说这里有西湖醋鱼卖吗?怎么没看见啊!”一个游客走过去,又走回来,自来熟的随机找小摊贩问:

“帅哥,你知道摆摊卖西湖醋鱼的在哪里吗?”

那人指了指队伍,“喏,就是这里,他们都是来排队买西湖醋鱼的。”

“啊?”游客惊了,“这么多人?这西湖醋鱼还是网上说的那个难吃的西湖醋鱼吗?”

那人也很好奇啊,“我也怀疑了。”

周琳过来就开始卖力的干活,西湖醋鱼一条接着一条被卖出去,新来的人原本只是打算买一块尝尝鲜的,但是看见前面的人都买一整条,而且在旁边吃得满脸幸福,脸上一点也没有被难吃到的表情,而是货真价实的好吃死了的表情。

他们觉得,这些人要是演的,那演技也太好了!

鲜明的醋味唤醒了沉睡的味蕾,鱼肉本身的鲜美如同喷泉一般涌出,他们发现了,老板在烫鱼时候的手法是很有讲究的,非常的精准,所以才能让每条鱼都保持在最鲜嫩多汁的的状态上。

还有醋糖等调料的搭配,更是浑然天成,完美融合在汤汁里,最后勾兑在了鱼身上,在这些作用下,才能产生那种类似于清蒸蟹肉的味道。

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