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傅姨妈果然听了我的话,不久便去林家传话了,林锦宏也收敛了一些。

不过傅姨妈又给我送来一个“难题”,她想把秦岚岚送到文府来教养一段时间,其实我明白她的心意,不过是让秦岚岚来“镀金”罢了。

秦悠悠扯了我这张“虎皮”,找了那么好一个人家,秦岚岚还未嫁出去,再送到侯府里住上一段时间,京城里那些人家谁不巴结着和秦家结亲呢?

我本可以拒绝傅姨妈,可看在秦岚岚还算懂事的份上,我还是勉强答应了。

郁家现在已经没有人了,我便是郁家的独苗苗,若我再没有这些“假”亲戚,我就真成了孤家寡人。

府里有我照料着,自然也没有什么大事,倒是文安和在庄子上过得风生水起,年轻人的世界果然是丰富多彩的。

到了庄子上,老太君遇到了一位故人之子,便要开宴招待他一番,老庄头最高兴了,因为这样,便有机会在主子面前表现一场。

“大小姐只管吩咐,有什么需要的东西,只管说。”庄头娘子笑眯了眼。

安和是我和老太君共同调教出来的小姐,心思细腻,行事大方。

老太君祖籍金陵,这位故人之子大概率也是金陵人士,他的口味便是偏南方的。

“那位公子是金陵人士,口味方面应该偏南方多一些,胭脂鹅脯、酒酿蒸鸭、鸡髓笋、乳酿鱼、翠玉豆腐、糖醋荷藕、蟹粉狮子头、桃花饭,这些便是足够了,糕点就上茯苓饼、藕粉桂花糖糕。”

“若这些食材没有,便去城里拿些回来,这是老太君宴请,不能显得太过寒酸。”安和补充了一句。

“那是自然,不是我说嘴,这些食材就是庄子上都能准备齐全,我们庄子上养的鹅,肉质细腻,不像外面那些鹅,养得肉柴难嚼,鸭子更不用说了,那水塘里的鸭子全是吃的小虫,去年荷塘里挖出来的藕还吃不完,做了好些藕粉,这山上还有野生的蘑菇,用那五花三层的肉一炒,那滋味真是难忘。”庄头娘子说着话,忍不住都吞咽了一下口水。

“那就有劳庄头娘子了。”安和礼貌地回道。

“早年间跟着老太君,我倒是十指不沾阳春水,只管伺候主子,自从嫁到这庄子上,见着这许多好东西,自己也忍不住要做着吃些了。”庄头娘子显得有些不好意思。

原来庄头娘子自己也是吃货,为了吃得好,竟然逼着自己学做饭了,果然吃才是人类生产的源动力。

安和笑笑,没有再说别的话。

庄头娘子虽嫁到庄子上,但观察她平时里的穿着,以及保养的程度来看,她不像一个能吃苦的人,可若是为了吃而辛苦劳作,这点倒是很符合的。

庄头娘子有双极其嫩白的手,就连安和都非常羡慕,女人过得好不好,手就是第二个象征。

不仅如此,庄头娘子的头发乌黑如云,不见一根白发,可见这庄子上的日子过得有多么舒心了。

安和虽深居闺阁,但我没有少教育她,出入之间多观察,从言行到容貌都是观察的范围,这样才能少吃些亏。

我不是安和的亲生母亲,然而她却极听我的话,把我的话奉为圭臬。

第二日,老庄头便去准备了鸡鸭鹅鱼等等食材,又去山上采了蘑菇。

老庄头怕庄人办事不利落,便亲自把这些东西送到了厨房里。

几个灶头上的伙计笑着说道,“庄头只管放心,我们会使出一身的本事,让主子们吃得高兴。”

“你们可真要上心,这点东西也费了不少银子。”

“这不都是咱庄子上的东西吗?还能费多少银子?”

“鸡鸭鹅鱼不值钱,但你们看看那些配料,哪一样不是千金难求?光这坛绍兴老黄酒,跑了几家子也没有,还是我花了二两银子才在东街坊求了这一坛子来。”

“这些菜如此讲究也怪道花银子了,我们这怕是做不好吧。”一个伙计皱着眉头说道。

庄头摆摆手说道,“你们也不必烦心,这些菜自然是大小姐亲自来做。”

几个伙计听完庄头的话,舌头吐得老长,“大小姐亲自下厨,我没有听错吧,侯府千金会来厨房做饭,这可是天下奇闻了。”

这并不是伙计们小看安和,京城里那么多大小姐,谁亲自下过厨房,而且还是做这么高端的食物。

实际上在府里,我便告诉安和,咱虽是大小姐,但也要把生活掌握在自己手里,安和听我如此说,便喜得连连点头。

我悄悄教过她很多美食,包括我刚穿越来时做的炸薯条、炸鸡腿。

说安和会做饭,庄子上的人没有一个信的,包括温婉都在后面议论,“一个侯府千金下厨做饭,真是好笑,生来本是好命,偏偏要把自己作践到厨房里去。”

就连平时里不多嘴的秦悠悠也忍不住说道,“这真是怪事,谁家千金大小姐去厨房里打转?”

老太君倒是不在意这些议论,“姑娘家,有点本事总归是好的,十指不沾阳春水也未必是千金小姐的做派。”

听闻安和要下厨做饭,庄头娘子便笑嘻嘻地过来劝说,“大小姐,这些事情还是交给厨子们吧,别让油烟味污了大小姐的千金之躯。”

安和没有搭理这些闲言碎语,“在侯府时,我们家的主母都亲自下厨,我一个大小姐有什么下不得厨的,而且厨房里那么多好吃的,还不够我折腾吗?庄头娘子平日里也不干活吧,可你说起做饭,眼里都冒着星星呢。”

庄头娘子见安和不听劝说,便由得她去了,没想到安和下了厨房后便犹如厨神附体,什么食材在她的手底下处理起来都是游刃有余,叫那些小看她的人不由得目瞪口呆。

这些伙计手艺再好也只是做些乡野饭菜,真要做高端食物了,也是拿不起来的。

庄头娘子忍不住重新打量了一下安和,怪不得大家都说这个庶出的大小姐,最得大家喜欢,要是她有这么一个乖巧懂事的女儿,她还不是爱得不行。

经过一番烹饪后,一桌子菜便摆了上来,不仅如此,那摆盘也是极其精致的,这可都是我亲自教给安和的,没想到她全都照样子复制了出来。

安和做完饭便有丫鬟递上干净的手巾,她擦完手后,悠悠说道,“那个蟹粉狮子头要趁热吃,若凉了就有腥味,没有热着那般美味,一定要告诉客人,我也是瞧着母亲做过一次,也不知道味道怎样?”

小丫鬟把安和交代的话都一一记在了心里。

安和在庄子上的表现很快就传到了我的耳朵里。

“咱家这位大小姐可比赵姨娘强多了。”秋月忍不住夸赞起来。

想起安和如今乖巧的模样,我便想起刚来的时候,赵芳华给她灌输的全都是仇恨,恨这个,恨那个,安和的眼神里都带着偏激。

自从跟了老太君后,她的性子便转变了许多,逐渐变成了一个乖巧懂事的大小姐。

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