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称好老母鸡的重量,周子文给了钱,又和李婶聊了几句才离开。

一路回家,周子文打开陈家姐妹家的院门,来到厨房开始烧水杀鸡。

等这些忙活得差不多的时候,他又拿着工具来到院子外面,用石头搭了一个简单的灶。

按照农村的说法,炖蛇不能在家里炖,至于什么原因,周子文也不是很清楚,只是知道这样做不好。

虽然有些迷信色彩,但入乡随俗,周子文也准备在外面炖。

反正这又不费什么事,在外面炖也一样。

在锅里把材料放齐,周子文就来到外面,开始烧火炖龙凤汤。

其实蛇肉并不需要煮多久,但炖老母鸡需要很久的时间。

周子文估计,从现在开始炖,等陈家姐妹她们下工回来,鸡肉还没炖好。

加了几根柴火,周子文就不准备管了。

反正这一锅龙凤汤还要炖好久。

炖得越久,汤就越香,先炖几个小时再说。

不过这里离不开人,周子文也不准备出门了,回到屋里,拿着赤脚医生手册有一下没一下的翻看。

这本书的内容早就记在他的脑子里,这会拿出来翻看只是在打发时间。

他想着,等下次去县城的时候,再买几本医书来看。

今天发生的事给他提了个醒。

虽然他不需要什么医术,但村里人需要啊,要是以后再遇到这种紧急情况,就可以用更好的办法进行抢救。

不管是针灸也好,用药也好,都比刺激穴位的办法好。

周子文觉得,他的挂机位好像越来越不够用了。

这都有好几个技能等着挂机,轮流使用都用不过来。

这一下午,周子文都在无聊中度过。

好在没过两小时,陈家姐妹就下工回家了。

她们一回来,周子文就不说无聊了。

有妹子陪着,就算无聊也很开心。

“子文哥,我们回来啦!”

陈巧依清脆的声音响起,把周子文从无聊的状态拉了回来。

“呵呵,累了没,我泡了茶,你喝点吧!”周子文放下手里的医书,笑呵呵的说道。

“不累。”虽然这样说,但陈巧依还是乖乖的端起茶杯,喝了一口周子文泡的茶。

“哎呀,这茶好苦啊!”刚喝了一口,陈巧依就苦着脸,眉头都皱到一起了。

“这可是我在山上采来的野山茶,苦是苦了点,但是解渴。”周子文呵呵一笑。

“太苦了,不好喝。”陈巧依连连摇头,不管周子文说得有多好,就是不再喝了。

“呵呵,好了,咱们先去推豆腐吧,今天喝龙凤汤,吃豆腐。”周子文揉了揉她的脑袋,又捏了捏她的脸,占足便宜之后才带着她离开卧室。

这边,周子文炖的龙凤汤已经炖了两个多小时,这会香味早就飘散出来了。

正好他又把龙凤汤放在外面炖,这香味根本掩饰不了。

这不,连知青院那帮人也闻到味道。有好奇的,闲着没事的转悠过来,准备看看是什么东西这么香。

结果刚一过来,就看到陈家姐妹院子外面炖着的一口大锅。

“陈诗英同志,你们在炖什么啊,这么香?”有好奇的知青问道。

“这是蛇肉,周子文炖的。”陈诗英看了他们一眼,开口回答。

这蛇肉是在外面炖的,藏是藏不住的,与其遮遮掩掩,还不如直接告诉他们。

“炖的蛇啊,难怪这么香。”知青们这时候才明白,他们刚才闻到的香味到底是什么。

这锅蛇肉,里面加了老母鸡,又加了一些香料,由周子文亲自操刀,闻起来当然很香。

“原来是周知青炖的啊,对了,能不能帮我煮两个鸡蛋啊!”听到里面炖的是蛇肉,有机灵的知青急忙问道。

蛇炖鸡蛋,这可是好东西啊,在农村,一般听到谁家弄到蛇,一定会把家里的鸡蛋拿去搭伙煮。

在蛇肉汤里煮的鸡蛋,不管对男的还是女的,都有很大好处。

不但可以补肾壮阳,还可以滋阴补血。

吃了蛇肉煮的蛋,还可以调理气血、美容养颜、增强免疫力、改善睡眠,是不可多得的好东西。

“行啊,要煮鸡蛋的都来,这么大一个锅,可以煮很多鸡蛋的。”周子文从屋里出来,听到知青的问话之后,大方的开口答应。

帮别人煮鸡蛋,这是惠而不费的事,虽然他不怎么和知青院的人接触,但这点小事还还是没必要拒绝的。

“原来周知青在炖蛇肉啊,我也想煮几个鸡蛋给我家孩子吃。”听到这边的动静,住得近的村民也来凑热闹。

“都来,都来。”周子文豪爽的点头,末了还招呼他们,让他们和其他人说一下,要煮鸡蛋的赶紧来。

“我就知道,周知青不是小气的人,你等着,我去告诉其他人。”听到这话,村民面色一喜,对周子文更有好感了。

要知道,帮人煮鸡蛋也是有消耗的,蛇汤里面的营养会被鸡蛋吸收一点。

虽然不多,但一般人可不会像周子文这么大方。

“去吧,要煮鸡蛋的都来。”周子文来者不拒。

煮个鸡蛋而已,又不费什么事。

“朝阳,这事交给你了,记得端盆温水出来。”周子文看了一眼正在看热闹的周朝阳,直接拉他当壮丁。

这小子想和龙凤汤,不出点力可不行。

“周哥,端温水干什么啊?”周朝阳好奇的问道。

“一个是把鸡蛋洗干净点,嗯,一盆不行,要端两盆来,多洗两次。”周子文想了想说道。

“哦,那还有什么原因呢?”周朝阳点了点头,他也不想不干净的鸡蛋煮到锅里,这玩意不洗干净,他还怎么喝龙凤汤啊?

“还有一个就是让鸡蛋适应一下温度,锅里温度这么高,要是鸡蛋就这样放进去,一下就破了。”

他是给人帮忙的,不是帮倒忙的。

要是把别人的鸡蛋煮破了,他可没法交代。

“原来是这么回事啊,那我去倒点开水出来。”

周朝阳听了,有种恍然大悟的感觉,他还真不知道,不能用开水煮蛋。

把煮鸡蛋的事情交给周朝阳后,周子文就和陈家姐妹一起去磨豆腐了。

估计等豆腐煮好,这边的龙凤汤也炖得差不多了。(本章完)

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