朱长贵心急如焚，在前厅来回踱着步子，根本不敢坐。
正如迎夏所说，宋南姝刚把京中之事交给他。
他也才给姑娘发了誓，说一定不会辜负姑娘的期望，才过几天就出了这样的事。
天香楼大厨工钱都不要了，带着徒弟们离开！
同一天，其他店铺老师傅们，也陆陆续续带着徒弟们出走。
他可怎么和他们家姑娘交代！
宋南姝刚到正厅，就瞧见团团转的朱长贵：“怎么回事儿？”
朱长贵连忙上前行礼：“姑娘，今儿个天还未亮，天香楼的掌柜就急匆匆来找我，说天香楼的董大厨和他的徒弟迟迟未到。”
“按照以往的规矩，董大厨的几个徒弟一早，应该亲自验今日所需食材，一开始掌柜没多在意，只派人去崔请董大厨的几个徒弟过来，谁知……几个人都说今儿个起就不在天香楼上工了！工钱也不要了！”
“掌柜一听就觉得事情不对，董大厨所有徒弟都说不干了，这肯定不是小事！便亲自带着早膳去了董大厨家中，原是想问问几个徒弟的事儿，没成想董大厨也是这么个说法，说今儿个起就不去天香楼了！”
宋南姝在椅子上坐下，看着满头细汗的朱长贵，指了指椅子。
“坐下说！”
朱长贵听到这话，强压着心中焦急，在椅子上坐下。
他接着开口：“天香楼掌柜来找我拿主意，结果这事儿还没说完，珍宝阁的账房就又捧着珍宝阁的钥匙来了，说珍宝阁的掌柜说他病倒了，为了避免耽误东家的生意，干脆不干了，月钱也不要了，就连珍宝阁的吴师傅和廖师傅也都说病了，说以后不去了，愿意给咱们赔银子！”
“再就是琉璃坊……您是知道的，琉璃坊肖师傅年纪大了，早就退下去了！这两年是肖师傅的大儿子接替了肖师傅，肖师傅的儿子也说不干了，说当初和姑娘定了四年工期，如今还差一年，他愿意赔银子……”朱长贵越说越难受，“肖师傅气得和儿子断绝了关系，亲自上阵才稳住了人心惶惶的工人。”
朱长贵觉得这都是他的错，当下就跪了下来。
“姑娘，都是我的错！姑娘把京都之事交给我，我也弄得一塌糊涂！”
宋南姝垂眸转动着扇子，细思此事，觉得有蹊跷。
“老师傅和掌柜、大厨纷纷离开宋家，这么巧都选在今日，这是有人对我出手，和你无关，你且起来坐下！”宋南姝道。
朱长贵扶着椅子起身，咬牙切齿：“是姜家！”
宋南姝转扇子的手一顿，抬眸看向朱长贵。
“我去肖师傅家时，肖师傅的二儿子悄悄把我叫到一旁，他和我说……姑娘您对他们家有恩！所以他不能看着他哥哥坑害了姑娘！他说……其实十天前就有姜府的人去见过他大哥！两人不知道说了些什么，总之那几天他大哥都很高兴！然后就是昨夜……”
“昨夜，姜府的管事请了他大哥去喝花酒，他不放心，怕大哥喝多了耽误第二天上工，就去画舫接人，没想到瞧见许多替姑娘搭理产业的掌柜，还有天香楼的大厨……几个店的老师傅都在！”
迎春、迎夏闻言对视一眼，又看向一语不发的宋南姝。
朱长贵不知道，可迎春、迎夏知道，她们家姑娘可是姜家亲生女儿！
怎么这姜家，不认她们家姑娘就算了，还要对他们家姑娘的产业出手？
这是什么道理？
两人不约而同，想起姜夫人求她们家姑娘为姜箬璃请薛神医之事。
难不成，姜家是为了那个冒牌货，对亲生女儿出手了？
“会不会是姜姑娘？”迎春问。
宋南姝手肘担在座椅扶手上，轻笑一声：“若是我没猜错，这应该不是姜箬璃的手笔，这位姜姑娘才刚回姜家，因为柳云珩的事要死要活撞了柱子，情况应该不是很好……”
不然，姜尚书、姜夫人、柳云珩也不会都跑来找她，求她找来薛神医救姜箬璃。
“姜家……能指派动姜家管事！又愿意替姜四姑娘做这件事的……”宋南姝轻轻摇着扇子，“恐怕就只有姜家那唯一的嫡子姜三公子……姜临阳了！”
姜箬璃这会儿伤着躺在床上，姜临阳这个时候突然发难，应当是为了他妹妹出气。
知道了对方的目的，宋南姝又垂下眸子细思。
姜家能把她手中的老师傅和大厨请走，必然是出了血的。
能打动那些老师傅和董大厨的，除了需要大笔的银子之外，还需要姜箬璃从那个所谓“现代”，带来的各种方子和菜谱！
几年前，这些老师傅和董大厨，都是姜箬璃方子的受益者！
如今，他们难免会觉得，只要姜箬璃能给出他们新方子，他们就能和几年前一样，做出前所未有之物，他们的身价也必定会翻倍。
姜家管事要挖人，只要提起回来的姜家小姐，再拿出方子引诱，这些老师傅和厨子自然会心动！
只是，姜家的银子可没那么好赚！
姜箬璃的方子，也没有那么好拿！
当初，宋南姝用盈利做交换拿到姜箬璃手中的方子时，姜箬璃曾经和宋南姝提过……
她说，这些方子都应该保密。
但凡想看方子老师傅，都应该签了卖身契！
否则，将来这些老师傅卖了方子，或是带着方子另立门户，对他们不利。
但宋南姝不赞同，哪有为个方子就让人卖身的！
所以，宋南姝一般都是和老师傅签工期。
那个时候铺子不是姜箬璃的，所以姜箬璃也就没有过多干涉。
这一次，姜箬璃挖走她手下的老师傅自己开店，那可就是姜箬璃说了算的。
这些老师傅或许以为过去之后签个工期，就能看到那些让他们梦寐以求的方子。
但……哪有那么容易！
宋南姝还记得，那日在碧苍院，姜箬璃说要用方子换她江南的铺子。
宋南姝眼睁睁看着姜箬璃坐了一个时辰抓耳挠腮的，这个也舍不得，那个也不想给，好似每个方子都是她的宝贝。