“虎子，要是这鱼池能卖上高价，拿钱去做生意倒是可以。”
“说实话，这地里刨食，看天吃饭的生计，姐夫早就干够了。”
“只是，你刚才说的开饭店，需要经验啊，再说我也不会炒菜。”
“姐夫，你家里应该有活鱼吧，再准备一个无铁盘，豆油，干辣椒，土豆，洋葱，小葱，生姜，胡萝卜之类的东西。”
既然敢叫姐夫开饭店，马虎自然是早有准备。
前世的姐夫，在同乐镇开的饭店刚开始也没有厨师，干的只是快餐店，主要目标就是国道上的司机。
用的是他从省会冰城学回来的巫山烤全鱼，经过一番本地化改造，十分的火爆。
后来赚了钱，才开始雇佣厨师，做大做强的。
大姐疑惑道：“虎子，你说的这些东西，家里倒是都有，但和开饭店有什么关系？”
“赶紧准备，虎子既然说了，肯定是有把握。”
田建军拉了媳妇一把，二人直接去准备高虎要的食材去了。
经过今天这么一交流，他是再也不敢小瞧这个小舅子了。
谁要是再说虎子馋，不干正事，他第一个不同意。
很快，在大姐两口子的忙活下，就将需要的食材都准备好了。
在两人心疼的眼神中，马虎直接往大铁锅中倒了小半桶豆油，接着就开始忙活了起来。
烤鱼要想好吃，一是得提前将鱼煎的两面金黄，酥脆，二是得调好酱料。
马虎没有秘方，只能制作后世从抖音上学来的家庭版烤鱼。
等到三斤重的大鲤鱼煎的两面金黄酥脆，他用刀直接从中间切成两半，然后将已经炸好的配菜，酱料都放了进去。
最后撒上一把小葱，一把干辣椒，用滚烫的热油一激。
一股诱人的香味瞬间弥漫开来，充斥着整个屋子。
田建军忍不住好奇道：“虎子，这就是你说的巫山烤全鱼，光闻这味儿就觉得好吃，还有这么多配菜，至少足够五六个人吃了。”
“人多吃大鱼，人少吃小鱼，既要卖的实惠，还要好吃美味。”
马虎一边传授着经验，一边将铁盘搬上了桌子。
“真正开店的时候，这个铁盘得换成无锈钢的，下面再放上架子，点上酒精块，这样就能让烤鱼一直保持热度，顾客越吃越有滋味，越下饭。”
马虎一边说着，一边示意大姐夫和大姐坐下尝尝。
大姐夫田建军迫不及待地拿起筷子，夹了一块带着浓郁酱料的鱼肉，放入口中慢慢咀嚼起来。
鱼肉外酥里嫩，焦香的外皮和鲜嫩的内里完美融合，再搭配上特制的酱料，他差点没咬到舌头。
“香，太香了，就是稍微有点辣，有点麻。”
大姐也跟着尝了一口：“虎子，这配菜也吸饱了鱼汤的鲜味，又香又麻的肯定下饭。“
“不错，你们可以推出专门针对司机的双人套餐，用半条鱼配上蔬菜，好吃还不贵。”
马虎没有藏私，将该说的都说了，听的田建军和马春梅连连点头。
心中也坚定了将鱼池高价出售，拿钱去镇上开饭店的想法。
只是田建军犹豫道：“虎子，不怕你笑话，姐夫有种预感，这饭店一定能赚钱，感觉命里和我有缘。”
“只是，这个生意都是你研究的，我这心里头过意不去，要不你也投一半，算咱们合伙干。”
“算了大姐夫，男人不挣有数的钱，这兴安岭里的宝贝可是不少，百年人参，千年何首乌，万年太岁，随便搞一个比你开十年饭店都赚钱。”
“而且，我这人喜欢自由自在，开饭店可是个辛苦活，一年364天都得拴在店里，实在不适合我。”
马虎一边说着，一边摆了摆手，脸上满是洒脱的神情。
田建军听了，虽然还是觉得过意不去，但也知道马虎的性子，便不再强求。
只是感慨道：“虎子，你这想法倒也洒脱，不过山里宝贝多，但也危险，你可得千万小心着点儿。”
马虎摆了摆手：“我说姐夫，还是想想怎么把鱼池高价转让出去，要是闹事的时候需要人手，老爹，我，大伯，三平哥都能过来。”
“那李有田别以为自己是村长，就能随便欺负人，咱们大青山林场就是枪多，吓也吓尿他。”
看着恢复本性的小舅子，田建军一时间竟有些恍惚，实在难以将他和刚才那个给自己出主意的小诸葛联系起来。
好吧，虽然虎子人变聪明了，但又馋又愣的特点并没有变。
这条巫山烤全鱼，用了小半桶豆油，还有那么多配料，自是不能浪费。
大姐出去转了一圈，就将造的小脸确黑的小外甥拎了回来。
一家人围着烤全鱼，吃的热热闹闹，直到中午时分才将马虎放走。
同乐镇算余庆县最北边的镇子，因为靠近国道，还挨着临县的上集镇，北边还有三个国有林场。
所以很是繁华，光是镇上的常住人口就有几千人。
在国道两侧，除了国营的供销社，农机站，邮电局，卫生所，中心校，工商所，农村信用社。
还有不少个体的小饭店，快餐店，粮油店，肉铺，农资店，山货店........
马虎这次来镇上，除了卖兔子皮，主要还有两件事。
一是找镇上的兽医，想办法弄点兽用抗生素给大花豹。
二是买个带拉链的小裤衩，将自己从刘场长那得来的五十块钱私房钱藏好。