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第275章 哪都挺好,就是吃不饱。

对马虎来说,今天这顿粤式家常菜,也算涨了不少见识。

估计是林百强带来的厨师不一般,很多菜品既保留了食材原本的鲜味,但又没那么腥。

特别是卖相,比平日吃的一锅出,确实更加上档次。

要说最大的缺点........就是吃不饱。

对于习惯大块吃肉,大口喝酒的马虎来说,眼前这些精致的小菜,估计都不够他一个人吃的,何况桌上还坐了四个人。

其实不同菜系的形成,基本都和本地的食材,气候,紧密相关。

东北地处高纬,冬季漫长,寒冷,最低气温常常能达到零下二三十摄氏度。

在这样的气候条件下,吃饱饭是和御寒是息息相关的,需要身体内里发热,来抵挡外寒,如此才催生了以炖、烧、煮为主的烹饪方式。

经典的猪肉炖粉条,肥美的猪肉与劲道粉条长时间炖煮,肉香与汤汁醇厚滋味融入粉条,热量满满。

铁锅炖大鹅,鹅油飘香,还能持久保温,方便一家人围坐热炕,由于冬季蔬菜匮乏,土豆、白菜、萝卜等耐储蔬菜常现于各类炖菜,丰富口感与营养。

岭南气候温暖湿润,夏季漫长炎热、降雨多,食材四季丰富。

每日天气炎热,体内不仅不需发热,还需要解热去火,所以需要补充的能量就少。

因此粤菜,更重食材原汁原味,烹饪精细,以蒸、炒、煲为主,各种食材经简单处理清蒸,猛炒锁水,最大限度保留鲜嫩口感与营养。

煲汤文化更是由来已久,炎热气候使人易出汗,老火靓汤用鸡、排骨、药材等慢炖数小时,汤汁浓郁,滋补养生,就是嘌呤高点.......

而且不仅东北和岭南,华北,江南,西北,西南.........基本除了晋省,华夏大地的各个地方,都有能叫得上名号的美食。

作为一个馋货,这次去京城,马虎便准备带着林夏好好吃一圈,先集齐个八大菜系再说。

谁叫京爷地位高呢,全国各省在这个地方基本都有驻京办,这些地方的从饭菜就没有太差的。

虽然这年头的机票紧缺,但有林百强和林小风在,还是很容易搞定的。

不过,在去往京城之前,马虎还有一件小事要处理,他将林夏留在了干休所。

自己则是开着212老吉普,直接到了德康堂,找到了薛掌柜。

“李.......李小明兄弟。”

“你......你怎么直接找来了。”

薛掌柜看到马虎,脸上闪过一丝惊慌,手中正整理着的药材差点撒落一地。

他下意识地后撤了两步,甚至直接撞到了药柜上。

以红姐的个性,这个李小明不可能没事啊.........除非,他交出了百年野山参,或者........给红姐当了姘头。

马虎见状,却是反手直接将德康堂的大门给插上了。

“我和你们掌柜的好好聊聊,要是不想挨揍的话,都闪远点。”

两个学徒工互相看了一眼,接着一个拿起药杵,一个拿起秤砣站在了薛掌柜身前。

“你别太嚣张!我们德康堂也不是好欺负的!”

拿着药杵的学徒涨红了脸,大声放狠话,试图给自己和同伴壮胆。

“识相的就赶紧离开,不然让你吃不了兜着走!”

另一个拿着秤砣的学徒也不甘示弱,挥舞了一下手中的秤砣:“就是,要是敢对掌柜的不利,别怪我们不客气。”

看着这两个不知天高地厚的学徒,马虎摇了摇头:

“你们别自讨苦吃,我今天就是打他一顿,不会要他命的。”

两个学徒互相望了一眼,靠的更紧了:

“你别太张狂,三对一,优势在我们这。”

“而且打人可是犯法的,你可要想好了。”

马虎懒得继续搭理这两个心思单纯的学徒,他将目光望向薛掌柜道:

“薛掌柜,你这徒弟教的还算不错,但自己怎么就能干出,出卖顾客的丑事?”

“小明兄弟,你要是这么说,想必已经见过红姐了。”

薛掌柜叹息一声,解释道:

“那天你走后,红姐就找上了门,要是我再不能提供百年野山参的消息,估计当晚就得被沉松花江了。”

“我也是没办法,才把你给供了出去,当时就是看你这人气质不凡,红姐绝不是对手。”

“这话,你tm自己信吗?”

马虎哼一声,但对薛掌柜前边的话,却是相信的。

这两个傻徒弟对他如此忠心,说明这家伙平日办事还算可以,应该不是主动说出的消息。

但........不管结果如何,事情已经发生了,他肯定是得打老薛一顿的。

主要是,他今天除了来打老薛,还想叫他办一件事,都则早就一脚踢上去了,哪还有功夫废话。

“行了,让你这两个徒弟赶紧离开,我最多揍你一顿,你再帮我一个小忙,这事就算过去了。”

薛掌柜扫了一眼马虎的身板,虽然个子不矮,但也身上并没有那种彪悍之气,他应该能抗两下吧。

“你们两个,抓紧出去,记住,除非我死了,否则不许报警。”

“师傅.......”

两个学徒还想再说,却被薛掌柜直接抢下药杵和秤砣,几下就轰出了门。

“小明兄弟,能不能轻点,我这老胳膊老腿的........“

等两个学徒离开,薛掌柜十分主动的走到了马虎身前,哆哆嗦嗦地说到。

在他看来,对方连红姐都能挡住,肯定有很大的势力,根本不是他能抗住的。

马虎神色一眯,然后用了五成力气,对着薛掌柜的肚子就是一脚,直接将他踹了个狗抢屎。

“痛.......好痛。”

哪怕只是五成的力气,这一脚也差点没将薛掌柜的午饭踹出来。

他捂着肚子,缓了好一会才开口:

“你真踹啊。”

“不然呢?这才刚开始而已。”

“什么.......”

薛掌柜已经开始冒冷汗了。

这小子是想踹死他啊.......

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