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江南拉面最终还是只坚持了一个，还是慢慢的出现了倒闭潮。
就算玉无瑕采用了各种各样的办法，甚至派出了百花楼的清倌人，也没能挽回江南拉面的颓势。
虽然百花楼的清倌人在扬州还有些名气，但是实在是店面太多，不可能每个店都派一个清倌人过去。
尽管其中有些店清倌人过去吹拉弹唱驻守了几天，那几天也确实吸引了一些客人。
但是只要那些清倌人一走，那些面馆就又恢复到了冷清，并没有因为清倌人的到来，给面馆带来更多的流量。
反而让那些客人觉得来江南拉面不是来吃面，而是来看百花楼的姑娘来的。
如果某天没有看到那些姑娘，反而让那些客人有了抱怨，下次再也不会来了。
但是百花楼的姑娘能够在一家下下的面点常驻吗？
那显然也是不现实的，毕竟这些姑娘是百花楼的，百花楼的生意还要走，比起江南拉面，百花楼的吸金能力当然更强。
要是经常让这些姑娘去那些面馆表演，那也太掉价了，关键那还是免费的。
去一两次是给玉无瑕面子，经常去那些姑娘们都要有怨言了。
而江南拉面的模式还和京城拉面略有不同，京城拉面采用的是直营加加盟的模式。
这种模式既可以保证京城拉面保持自己的品牌效应，还能减少运营的成本，最大的好处是能受到稳定的加盟费，管理更加的方便。
而江南拉面全部采用的是直营店的模式，虽说全部的收益可以落入到自己的口袋。
但是全部的运营成本和风险都得自己担着。
不同于路边摊的小面馆，开店其中成本最大的还是店铺的成本，不管是租赁还是购买，那都是一笔不小的费用。
加上材料成本，人工成本，杂七杂八加起来，这个成本可不低。
而京城拉面一开始走的就是中高端路线，每个店铺店面都比较大，而且绝大多数都是两层，然后在装修上用点心，档次一下就出来。
所以京城拉面李叶才敢定价那么的贵，但是这种贵却让人觉得值。
而江南拉面就不同，他们没有自己的品牌，还想着抄袭京城拉面的成功模式，妄想着一步到位，坐着收钱，那可能吗？
所以说江南拉面从一开始走的路都是错的，倒闭只是必然结果而已。
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与江南拉面相反，京城拉面可是在这一个月赚的盆满钵满，虽然一下在扬州冒出了好几十家的京城拉面馆，但是每家店每天的门前都是排着长队。
里面就更不用多说了，一片繁忙喧闹的景象。
其中不乏很多经常来吃面的当地的老顾客，虽然京城拉面的价格突然涨了两成，但是丝毫没有影响到他们的热情。
只要坐下叫一碗面，热腾腾的面条端上来，先喝一口正宗的牛肉汤，然后吸一口劲道的面条，然后舒爽的发出一声“啊呀”！
就是整个味儿，真才是正宗的京城拉面！
就连李叶有时候都搞不懂，这南方向来都是以米饭为主食的，为什么还是有那么多人这么喜欢吃面，每天吃它不腻吗？
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别人的习惯李叶管不了，他还巴不得那些人一天三顿顿顿来吃面呢，一来是说明京城拉面确实不错，二来自己也才能赚更多的银子。
“果然让你说中了，这江南拉面果然没有坚持多久！”
云梦曦的宅子里面，由于这座宅子以前是秦家的豪宅，秦家以前本来就是扬州的经商世家，所以有钱的很。
有钱了自然就得有地方花，所以这宅子就造的格外的豪华。
虽然李叶住的那套宅子也很不错，但是比起云梦曦住的这套来，无论是装修的豪华程度和舒适度上来说，都还是差了不少。
毕竟自己住的那套以前住的个当官的，一个五品小官要是住的太好，还是会招致一些非议的。
至少那座宅子就没像云梦曦住的这套宅子有这么大的一个人造湖。
现在已经是六月了，正是荷花盛开的时候，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，说的大概就是现在这个样子。
而今天难得云梦曦没去店里，两人便弄了一个竹筏，来到荷叶深处，竹筏上放着一个小茶几，左右放着两个垫子。
两人相对而坐，李叶看着云梦曦熟稔的煮着水，泡着茶，然后两人悠闲的品着茶。
有时候两人彼此含情脉脉的看一眼，时光静好！
一个月过去了，当初和那些加盟商打的赌自然也是李叶赢了，李叶赢了赌注自然高兴。
而那些加盟商老板输了赌注，也无比的高兴，毕竟他们都赚了银子，以后的日子有了盼头。
云梦曦也忙碌了一个月，好在她身边又出了一个得力的帮手，秦仙芝这一个月跟在云梦曦的身边，慢慢的也展现出了不俗的经商天赋。
云梦曦在观察了一段时间，然后和李叶交换意见过后，觉得这个秦仙芝不是红娘那样的叛徒。
慢慢的也开始着重培养她，准备让她慢慢接手扬州的生意，而云梦曦也好把目光放在扬州以外的地方。
京城拉面在扬州站稳了脚跟，相当于在江南已经有了据点，可以慢慢的开始扩散了。
过几天云梦曦就要去杭州了，虽然两地隔的很近，但是云梦曦是个要强的人，杭州京城拉面开起来以前，恐怕她是不会轻易回来的。
“你也知道咱们是怎么走过来的，她只看到了咱们现在的成功，但是没有看到咱们背后的努力，以为咱们这种模式是可以复制的，所以天真的一头闯进来，现在弄成这样，也是她自找的！”
这个她自然就是指玉无瑕了。
但是李叶还是挺佩服她的，一下投入十几万两白银，这个魄力一般的男子都不见得有，何况他还是个女子！
只是她这学会交的有点贵而已，十几万两银子可不是个小数目，就算百花楼那些日进斗金的店，十几万两白银估计也得几个月才能凑齐吧！
“那你觉得她接下来会怎么办？”