理论上只要能不断地卖给超市其他物资，换得超市余额，就能无限兑换出空间超市里的商品。
田大湖问：“你超市里有卖铁吗？”
“咚！”
田荞掏出一个哑铃，往面前的桌上一放。
田承禹竖起大拇指：“哑铃，大铁疙瘩，老姐，有你的！我本来想的是铁锅，没想到还有这玩意！”
紧接着田荞又掏出一把西瓜刀放在了桌上。
“虽然超市里没有武器用的大砍刀，但是有菜刀，而最接近于兵器的便是西瓜刀了。”
不管是铁还是刀，田荞都有。
虽然真正上战场砍人西瓜刀还是弱了一点，但遇到极端情况，弹尽粮绝之时，有把西瓜刀总好过于什么都没有。
“至于吃的，你们放心，不管是大米、水、还是蔬菜肉类，我现在的超市余额，养活这屋子里的人十年不是问题。”
田荞的超市余额有一千七百多万，依靠超市里的物资养活他们这一屋子人十年是没什么问题的。
如果后续还有其他的能换取超市余额的物品源源不断注入，田荞就能确保大家有饭吃到老。
田荞接着又补充道：“不过以防万一，我明日还会去找钟夫人程夫人他们，看看有没有办法在战事进一步恶化之前，从南方运送粮草北上。”
“老爸，你从明天开始开一家特殊的铺子，开放以粮食换粮食，我们用大米换别人的各种杂粮，各种五谷杂粮都可以，黄豆、红豆、绿豆、黍米、菰米都可以。十斤杂粮换十一斤大米，有愿意的可以随时来换。”
在现代社会，大米产量激增，通常超市里面，低端大米的单价比五谷杂粮的单价要低很多。
尤其是标注了有机的杂粮，价格更是能翻倍。
例如有机黄豆单价在8~15\/斤，有机小米单价在12-20元\/斤。
而普通大米，尤其是次年的陈米，单价最低能到2.2~2.8\/斤。
而由于现代的储存方式较为优秀，超市包装完整的去年的陈米拿出来在这个世界里也跟新鲜大米没太大的区别。
而在他们现在生活的这个世界里，大米这种高能量口感更好的作物的价格反而高于五谷杂粮。
和平年代：
大米每石价格约 2-3贯；
小米每石价格约 1.5-2贯；
豆类（黄豆、绿豆等）每石约 1.2-1.6贯（每斤约 10-13文），是杂粮中价格较低的品类，约为大米价格的 60%-70%。
灾年或战乱期：
大米价格可能暴涨至每石 5-10贯，每斤可达 40-80文；
小米价格涨幅低于大米，每石约4-7贯（每斤 33-58文），是和平时期的 2-3倍，约为同期大米价格的 50%-60%。
豆类（黄豆、绿豆）价格涨幅中等，每石3-5贯（每斤 25-42文），是和平时期的 2-3倍，仅为大米价格的 40%-50%。
由此可见不管是和平年代还是战乱年代，当下这个时代大米是要比杂粮值钱的，刚好与现代超市的情况相反。
田荞让田大湖进行调换收购，不仅能从中套利，也能借着这个机会增加普通百姓手上的粮食储备。
1换1.1，虽然比例不高，但十斤就能多换一斤，关键时候多的几斤粮食也是能救命的。
比起直接发放粮食，这种方法对于田荞来说，公平且双赢。
“好，我明日就去办，你这换法，明日保证火爆异常，我得多带些人。”田大湖应道。
“我让张凡他们都跟你一起去。”田荞补充道，“对了老爸，明日你记得对外宣传，说这是岳家做的善事，不图利，只为大家都能吃上大米饭。”
因为用大米换杂粮还是以多换少这种事情在当下看来必然是亏本的，如果不说是为了做善事，别人就得怀疑是不是有什么阴谋了。
既然这样，不如直接承认是做善事，顺便给岳家博一个好名声。
田大湖认同道：“好，我一会儿直接找人写个横幅，我们摆摊的时候把横幅拉起来。”
紧接着田荞看向田承禹：“老弟，身为理工男，制造炸弹之类的应该难不倒你吧？”
要说田承禹的真正擅长其实并不是考科举，他的脑袋瓜子里装的各种理科知识。
“制作没问题，但是材料……老姐你忘了你的空间是超市，制作炸弹的材料在现代社会可都是严格管控的，你在超市里买不到普通炸弹需要的原材料，不过我觉得你可以买几个高压锅给我。”
“高压锅做炸弹？”
“在高压锅里装入酒精、食用油等易燃液体，再放入燃烧的棉团，密封后从城墙抛下。落地撞击后容器破裂，易燃物飞溅引发火灾，同时高压气体瞬间释放形成冲击，效果比拟炸弹。”
“似乎有点用。”
“超市中的杀虫剂、发胶、空气清新剂等喷雾罐，内含丙烷、丁烷等易燃压缩气体。可将其与火折子、火硝等古代火源结合，制成‘火焰喷射器’，如果在合适的时机投入敌军或许能有不错的效果。”
“这个好像可以。”
“漂白剂里含有次氯酸钠，洁厕灵里含有盐酸，将二者混合会产生氯气，是一种刺激性毒气，可将两者装入陶罐，在敌军靠近时打破，利用风向制造烟雾屏障。”
“不错不错。”
“小苏打与白醋混合产生大量二氧化碳，装入密封陶罐里，投向敌军可短暂阻碍视线，配合伏击。”
“嗯，这个也可行。”
听完后的田荞拍了拍田承禹的肩膀：“就知道你的书没有白读。”
田承禹嘴角抽搐了两下，随后又表情严肃道：“不过这些都也只能做为应急补充之用，大敌当前，你我之力终究太小，还是希望朝廷能够防守得住。”
在时代的洪流之下，他们能做的事情终究还是太少。
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田承禹和田荞谈完之后，便离开往自己的房间去。
现在他们大家都住在岳府上了，一来方便做事，二来真要出问题了也有个照应。
走到一半，田承禹看到单若瑜站在路边，看样子似乎是在等他。
田承禹主动迎上去，问：“有事找我？”
“为什么还要留着我？”单若瑜问。