百味楼的掌柜听到此人的话心情十分不快,他们百味楼乃是大酒楼。
每天客似云来,就算脑子被门挤了也不会毒害客人!
还是众目睽睽之下在大堂吃饭的客人,这对他们来说有什么好处?
百味楼的掌柜窝了一肚的火,可眼下他不能发,他只能好声好气的解释:
“客官,我们百味楼是开门迎客做生意的,在客人菜里下毒对我们又有什么好处?
你若实在不放心,那我们一起在大堂内等大夫即可。
相信大夫来了,一定会还百味楼一个公道。”
听到这话,捂着肚子一直喊痛的几人这才没有再反驳。
接着,百味楼的掌柜一边命店小二清理客人吐出的污秽之物,一边又命人给他们端来热水漱口。
此时大堂的客人都吃不下饭,那边有人吐,还让他们怎么吃啊!
而且也不知道呕吐的那几人到底是不是吃了百味楼的菜才出问题。
他们哪里还敢继续吃,万一百味楼的菜里真有毒呢。
连楼上用餐的客人听到动静都有人下来观看。
古代交通不便,等大夫来还不知道要多久。
很快几人呕吐的客人虽然停止了呕吐,但他们却感觉到口唇舌尖开始麻了。
而坐在一旁不得不围观现场的尔雅也发现,那几人呕吐的客人嘴唇开始有点歪了。
见状她心中一冷,脸色也跟着白了起来,这几个客人症状怎么那么像河豚中毒呢。
她前世虽没有吃过河豚,但在网上看过美食博主科普。
河豚毒素是一种神经毒素,所以它会破坏人的面部神经,影响人的中枢神经系统,致死率极高。
就是在医疗发达的现代,每年也常有吃河豚中毒死亡的人。
面前这几人显然是吃了没处理好的河豚,导致中毒了,所以才会嘴歪眼斜。
一想到此尔雅就浑身发冷,她和卫岳刚刚也吃了河豚,她们不会也中毒吧?
这百味楼到底在干什么?河豚不是他们的招牌菜吗?
招牌菜也能出错?河豚中毒可真的会死人的。
尔雅记得吃河豚中毒的发作时间是半个小时到三个小时之间。
若是百味楼的河豚真的出了问题,那她与卫岳吃下河豚还不到半小时。
因此她立刻让自己冷静下来,开始拼命回想吃河豚中毒第一时间该如何急救。
尔雅记得她以前看美食博主科普的时候,那位博主曾提醒。
若是吃了河豚中毒一定要第一时间进行催吐,尽量排出胃内尚未吸收的毒素。
二是要导泻,促进肠道内毒素排出。
与此同时还要保持呼吸通畅,让患者安静,避免活动,以防加重病情。
当然最好的办法是尽快送医,在医院接受洗胃等救治。
古代的医疗技术是达不到现的洗胃条件了,那现在最该做的就是催吐了。
电光火石间思索完这些,尔雅立刻对卫岳道:
“糟了!他们这是河豚中毒的症状,今天百味楼的河豚可能没处理好!”
尔雅此话一出,卫岳脸色大变:
“那岂不是咱们的菜中可能也有毒,你有没有事?想不想吐?”
尔雅的声音不算小,她的话周围很多人听见了。
一听这话在场的人也跟着炸了,许多爱吃河豚的老饕都知道河豚有毒。
更知道这玩意能吃死人,只是百味楼都开很多年了。
很多人也在此吃过很多次河豚了,下意识都没想到百味楼还能犯这种低级错误。
现在听到尔雅的话,在看那几人已经开始嘴歪眼斜症状,许多点了河豚的客人顿时乱了起来:
“不会吧!百味楼不是做河豚的行家吗?”
“天啊!我刚点了河豚,这都吃完了!”
“完了完了!气泡鱼的毒可是能毒死人的,这可怎么办?”
百味楼的掌柜也听到了尔雅的话,但他早在来此的第一期间就观察了出事的这桌客人的饭菜。
这桌根本就没点河豚,也是因此他第一时间就排除了这几人是河豚中毒的可能。
于是他立刻出声安抚在场的人:
“大家不要慌,这几人绝不是河豚中毒,因为他们根本就没点河豚。
他们都没吃河豚,又怎会河豚中毒呢?
而且诸位客户中有比这几位客官来的更早的,你们也吃了河豚,可有丝毫反应?
由此可见,这几位客官定然不是河豚中毒。”
百味楼掌柜此话一出,在场的人都向出事几人的餐桌看去。
果然他们的餐桌上根本没有河豚的影子,众人不约而同松了口气,只要不是河豚中毒就好。
有人被吓得不轻,眼下看那几人没吃河豚顿时吐槽尔雅:
“什么河豚中毒,不知道就别乱说话,简直要吓死人的!”
“是啊,给我吓出一身冷汗!”
“我就说,百味楼做河豚二十多年了,从没出过差错,怎么可能是河豚中毒!”
几人吐槽尔雅的话并没让她生气,此刻她的心还高高悬起,那几人的反应实在太像河豚中毒了。
且谁说河豚中毒非要吃河豚才可,云南的人都知道,见手青中毒不一定非要吃见手青。
切见手青的菜刀,菜案,没有清理干净一样会中毒。
那几人是没点河豚,可万一厨师在处理河豚时菜刀菜案没有彻底清洗干净,所以把毒素带到了其他菜中呢?
不过若是如此,那只吃河豚的客人反而安全些。
尔雅不敢再吃其他菜,思及这百味楼可能是荣家的产业,她又再次出声提醒百味楼掌柜:
“掌柜的,这几人的症状真的十分像河豚中毒。
我劝你马上去备些淡盐水帮助这几位客人催吐。
否则河豚毒素侵入肺腑,可是真的会要人命的。”
尔雅这提醒本是好意,可是百味楼的掌柜却见不得尔雅说这几位客人是河豚中毒。
他们百味楼是做河豚的行家,若是有客人在他们店中因河豚中毒,那这不是砸他们的招牌吗?
且这几位客人根本就没点河豚,又怎会河豚中毒呢?
因此面对尔雅的提醒,百味楼的掌柜还是坚持道:
“客官你放心,这几位客官绝不会河豚中毒。
且不说这几位客官根本没吃河豚,只说我们百味楼开了二十多年了。
在我们店中吃过河豚的客官数不胜数,但没有出过一例河豚中毒的事。
我们是做河豚的行家,若是连河豚毒素都处理不好,我们还开什么酒楼呢?”
听完百味楼掌柜的话,尔雅真是要被气死。
若不是这百味楼可能是她的合作对象荣家的产业,她才不会管闲事。
她也能理解,河豚是百味楼立身的根本,在众目睽睽之下,百味楼掌柜要维护百味楼的名声。
可河豚中毒是不能耽误的啊,这种毒素致死率本就高,耽误一秒都是在浪费生命。
相比之下卫岳倒是十分相信尔雅,他知道尔雅不会无故放矢。
因此他皱眉对百味楼掌柜道:
“不管那几人是什么中毒,总是吃了不对的东西。
你拿些淡盐水帮他们催吐也是在救这几人的性命,何故推三阻四?
若是耽误了救治,这几人有个万一,不也是你们百味楼的过错?”
百味楼的掌柜听卫岳没有提河豚中毒一事,这才快速命人去准备淡盐水。
催吐用的淡盐水浓度是在百分之零点九左右。
也就是一百毫升的水加零点九克的盐。
如果没有精准的量具,也可以用一小勺盐,放在五百毫升水中。
不过淡盐水催吐并不是每个人都适用,有些人喝淡盐水也不会吐。
眼下这里人面前,一共六人中毒,有两人喝了淡盐水也没有反应。
另外两人倒是又大吐特吐了一场,把胃里的东西几乎都吐干净了。
百味楼掌柜没办法,只能又让店小二去掏两个没吐的人的喉咙。
不知道是不耽误时间太长了,还是没啥效果。
与此同时,又有一桌的客人也捂着肚子喊起了腹痛,然后也吐了起来。
这下众人又炸开了,一桌客人有事许是他们自己的问题。
可现在两桌客人都有问题,这定然是百味楼的过错啊。
与此同时,就连楼上雅间也有人闹起了肚子痛。
百味楼的掌柜这下稳不住了,他脸色苍白,额头上汗都冒出来了。
这到底是怎么回事?难不成真的是厨子没处理好河豚肉?
不应该啊,他们百味楼的厨子都用了二十多年了。
好在这时终于有大夫赶了过来,大夫来后立刻把脉看诊。
很快就给出了结果:
“这几人是河豚中毒,容我先开些瓜蒂散让他们把胃里的食物吐出来。
估计今日你们店中的菜出了差错,先不说了,用瓜蒂散先催吐吧!
淡盐水也能催吐,你们快去准备,迟了可就要人命了!”
大夫的话彻底给百味楼判了死刑,周围吃饭的顾客听到这话立刻闹了起来。
反应快的二话不说当即抠自己的嗓子眼,要把吃进去的食物吐出来。
也有人惊慌失措的喊着:
“天啊!真的是河豚中毒,快,先拿淡盐水给我,我也吃河豚了。”
还有人吓傻了,开始哭爹喊娘:
“我不能死啊,我上有老,下有小,我死了他们怎么办啊。”
更有脾气爆的直接冲到百味楼掌柜的身前,一把将他抓起愤怒大骂:
“你们百味楼在搞什么,把有毒的河豚肉端给客人吃,你们这是谋财害命,我们要报官!”
“对!让他们赔的倾家荡产!”
“赔钱有什么用?能买我的命啊,快找大夫来啊!”
“我不会因为一顿饭死在这吧?”
这一刻场面乱极了,说什么的都有。
尔雅听到大夫给出确定的答案,判定那几人的确是河豚中毒也有些慌张。
眼下她无比后悔贪嘴,谁能想到她只是想尝尝鲜就碰上这桩事。
河豚可是神经毒素,听说很多人中毒后救回来也变得嘴歪眼斜或瘫痪在床了。
一想到将来她有可能变成那些惨状,她就心虚发冷。
与此同时被暴躁客人拽住大骂的百味楼掌柜则满脸惊慌的大声解释:
“这几人根本没点河豚,也许他们中毒根本不是吃了我们店中的河豚肉。”
有个一直喊肚子疼的顾客也道:
“我今天根本就没吃河豚啊,我为什么会中毒?”
这话倒是让慌张众人稍微冷静下来些。
若是这些人又腹疼又呕吐的人根本没吃河豚。
也许他们根本不是河豚中毒,许是大夫误判了?
在场的谁也不希望百味楼的河豚肉真的有毒,毕竟他们都吃过了。
百味楼的掌柜连忙质问被请来的大夫:
“莫郎中,你是不是老眼昏花看错了,这几人根本没吃河豚肉,如何中河豚毒?”
这次莫大夫没有急着判断,而是先查看了一番中毒的几位客人餐桌上都有什么菜。
然后又陆续观察了其他喊肚子疼的几位客人桌上的菜。
最后他发现这些人的餐桌上都有一道共同的菜色,那就是鲜鱼汤。
接着他又把百味楼中负责做鲜鱼汤的厨子喊了出来,并询问他:
“你在做这道鲜鱼汤之前是不是刚处理过河豚?
且这几位客人的鲜鱼汤是一锅出来的吧?”
百味楼的后厨早就听说大堂有人腹痛呕吐,疑似河豚中毒。
几个厨子一个比一个紧张,眼下被喊出来问话,更是慌的不行。
面对莫大夫的问话,他真的很想否认,脑海中也疯狂回忆着今天做菜的顺序。
然后他发现莫大夫还真没问错,他做鲜鱼汤之前还真处理了好几条河豚。
今天客人多,后厨太忙了,他便帮着做河豚的厨子处理了几条河豚。
后来有人点鲜鱼汤他就去做菜了,难不成是他处理的河豚肉不够干净?
可是没道理啊,他虽然不是百味楼河豚做的最好的,可也不至于处理的河豚都出问题。
但这些话众目睽睽之下他不敢跟人说,只模糊回答:
“我不是做河豚的,鲜鱼汤又没毒。”
负责做河豚的厨子听到这话则怒了,立刻站出来道:
“你少不承认,你今天帮我处理七八条河豚,一定是你处理的河豚出了问题。
我做河豚几十年了,从来没出过差错!”
做鲜鱼汤的厨子哪里敢背这个锅,当即反击:
“不管怎么说河豚是你做的,客人吃出问题也该与你,跟我有什么关系!”
两人开始互相推诿指责,都不肯承认这是自己的错。