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许毅又在心底下犯嘀咕:“挺温柔可爱个小女孩,提起蛇肉,不但不怕,咋还这么爱吃?”

许毅好像记得蜜儿说过她害怕蛇,可看现在的样子,也许,他记错了吧……

吃完饭,许毅站起身,将碗筷都收拾到厨房。

杨雪要到厨房刷锅刷碗,被许毅拦了下来:“媳妇,今天上午到镇北河跟我们一起捉鱼,你累了吧。”

杨雪现在身怀六甲,再有两个月估计就到了生产的时候,现在干点活啥的,就容易累,更何况,去镇北河走了那么多路,今天是她这几个月走路最多的一次了。

杨雪小脸儿有点发白:“嗯,有一点。”

许毅扶着杨雪的肩膀:“所以说,你就别想着刷碗啦,交给我就行。”

“还有蜜儿,你陪着你姐去房间里面午休去。天热,有点闷,拿着那本书给你姐扇扇子哈。”

许毅本来说要让蜜儿用扇子的,一想,家里连把扇子都没有,只好说让她用那本《365夜故事》了。

杨蜜儿知道许毅说的是哪本书,就扶着杨雪:“姐,走,咱俩到里屋午休去,我给你扇扇子。”

“蜜儿,回头我到镇上,买两把扇子回来。以后天热了,用得着。”

杨蜜儿点点头:“嗯,正需要扇子,书,沉……”

许毅有点感叹,住在租的房子里面不好扯电,要不然,就可以买个电风扇回来,免得人工扇扇子。

不过,好在现在天气也并不怎么热,也就中午的时候,屋里闷闷的,需要用扇子扇几下。

杨雪的确累了,也没有在许毅面前固执:“毅,你要是忙,锅和碗不用管,留着,等晚上我休息好了,再刷。”

许毅挑眉笑笑:“那也行,那你现在就好好休息吧。”

一转头,许毅就钻进厨房,三下五除二,把锅碗瓢盆全都刷了一遍,刷的干干净净。

免得自家媳妇晚上再辛苦了!

刷完碗筷,许毅看了看手腕上的表,也才下午一点半钟,下午的时间,还长着呢。

于是,他来到院子里,对二炮道:“二炮,择日不如撞日,咱们今天下午开始,就弄小龙虾摊位。”

“你同意跟我合作的话,我今天开始就给你算工资。就按我之前跟你说的,一个月一百块,咋样?”

这个消息让二炮有点猝不及防:“啊?小龙虾生意,这就要开始了?”

“当然!我们今天去抓小龙虾,不就是为了搞这生意吗?”

二炮略作思索,点点头:“那行,毅哥,我不知道该怎么做,你看我应该做点啥,直接跟我说吧。”

许毅道:“你帮我清洗小龙虾吧,弄一大盆清水,洗两桶小龙虾出来。我去准备做麻辣小龙虾的料。”

“小龙虾一定得洗的干干净净,把它们身上的泥土都弄净,不能留死角。”

二炮听后,不禁自嘲一笑:“小龙虾在咱们镇北县这边,一向都是喂鸭喂鹅的垃圾。今天倒好,这些垃圾都要当上爷了,让我来伺候它们洗澡。”

许毅摆摆手:“得了二炮,快别贫了,你给它们洗澡有钱拿,何乐不为呢?”

“那行吧。”

二炮个子不高,但干活还是非常麻利的,接了一大盆水,从缸里取出来两桶小龙虾,呼呼地倒进盆子里。

盆子里面的小龙虾,张牙舞爪,顺着水的旋涡,不情愿的游来爬去。

二炮把两个木桶里面都装满了清水,小龙虾在盆子里面被清洗过一遍之后,就丢到水桶里面泡着。

等会儿清洗一遍之后,再转移到盆子里面清洗,然后再泡一遍,就相当于一连清洗四遍了。

“老子给你们洗四遍澡,就不信还不能把你们都给洗干净!”

在二炮卖力清洗小龙虾的时候,许毅就在厨房里忙活着做麻辣小龙虾的调料。

小龙虾要想做的好吃,最重要的是重盐、重油、重辣,这也是这个年代的人把小龙虾当成垃圾的主要原因。

他们烹饪小龙虾,哪里会舍得放油盐?最多在清水里面煮一煮,或者随便在锅里面清淡地炒一炒,除了腥不拉几的,没有啥好味儿。

说夸张点,这个年代的人做出来的小龙虾,狗都不吃。

许毅的烹饪流程是,先将小龙虾在锅里煮一下,加入一些生姜酱油去腥,捞出来之后,拌上辣椒粉和盐,搅拌均匀,最后用热油一浇,将龙虾里里外外都浇透。

做完这些之后,再将小龙虾静置一个多小时,使辣椒、油盐都入味,麻辣小龙虾也就成了。

做麻辣小龙虾的流程,许毅已经了然于心,很快,调料也都准备好了,就等二炮把小龙虾洗干净,然后下锅。

许毅从原来的宅子挪过来的这口锅,比较大,两桶小龙虾倒进去煮也没啥问题,他提前在锅里面添了水,再放入一些生姜、花椒什么的,盖好锅准备着,就来到院子里面跟二炮一起清洗小龙虾。

就在二人干的一头火热的时候,许大虎突然走了过来:“咦,毅哥,二炮哥,咋弄这么多小龙虾?这东西不是用来喂扁嘴子的吗,清洗这么干净干嘛?”

“喂啥扁嘴子,毅哥会做小龙虾,能做的很好吃,我们这是做了拿去卖的。”

“这玩意儿能做的好吃?”

许大虎对这事儿充满了怀疑。

他在许家村生活了十八九年,还是第一次听说小龙虾能做的好吃!

“能不能做好吃,等毅哥展了身手之后,自然就知道了。”

其实二炮也不确定小龙虾真的能做得好吃,以前许家村好多人家变着法的做小龙虾吃,只可惜,全都以失败告终。

那个味道,又腥又淡,别提多上头了。

因此,只要不是到了快要饿死的时候,谁都不愿意吃这玩意儿。

他们甚至到地里挖些荠菜啥的吃,都不愿意吃小龙虾。

许大虎挽了挽袖子:“毅哥,二炮哥,既然你们要做小龙虾吃,那我帮你们清洗吧。这么多小龙虾呢,多个人清洗,快一些。”

二炮淡淡一笑,打趣道:“大虎,你帮忙清洗,没有工钱哦!”

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