林枫笑着答道：“相传，我国最早的鲤鱼养殖者正是那位助越王勾践击败吴王的范蠡。
据说勾践战胜吴王后，范蠡婉拒了越王的重用，选择归隐，与西施泛舟五湖。
离开吴国后，他定居齐国，凭借经商天赋赢得齐威王青睐，投身养鱼业，而他所养的鱼正是鲤鱼。”
林枫话音刚落，自己忍不住笑了起来。
众人愣了一下，随后纷纷放声大笑。
“小林啊，你这‘据说’可真是神转折！”
老周笑着调侃道。
老赵点点头：“不过我认为小林说得有道理，那个年代除了鲤鱼还能养什么鱼呢？我完全认同他的观点。”
“我也很赞同！”
老康夹起一块鱼肉慢慢品尝，吃得津津有味。
大领导也笑着附和：“小林虽然用玩笑的方式讲述了这段历史，但其实并非毫无根据。
我也支持他的看法。”
老周顿时感到有些尴尬。
夫人在一旁笑道：“难怪小林能当图书馆馆长，果然学识广博。
你们几个加起来怕是都比不上他的知识储备。”
众人无言以对，最终决定举杯畅饮。
“来，朋友们，让我们一起敬小林一杯！”
\"干了这一杯，小林再跟我们聊聊这道剁椒鱼头的故事。\"
大领导招呼一声，众人举杯敬酒。
林枫豪爽地喝完，又为大家添满。
大领导他们用筷子夹起剁椒鱼头品尝。
\"太美味了！\"
\"这真是我吃过的最棒的剁椒鱼头！\"
众人纷纷夸赞。
林枫也尝了一口，确实味道绝佳。
他笑着说：\"这剁椒鱼头是湘菜中的名品，据说和清代科学家黄宗宪有关。\"
\"据说当年黄宗宪因官司逃亡，途经湖南一个小村庄，寄宿农家。\"
\"农夫捕到一条大鱼，农妇做成佳肴招待。\"
\"鱼肉煮汤后，用自家辣椒切碎与鱼头同蒸。\"
\"黄宗宪吃后难以忘怀，回家后改良成菜，就有了剁椒鱼头。\"
\"后来这道菜成了湘菜的经典代表。\"
林枫娓娓道来，朋友们听得津津有味。
\"开眼界了，原来这剁椒鱼头背后这么有意思。\"
大领导又夹起一块鱼肉细细品味，点头称赞。
第一更！
大家一起吃着鱼，又喝了点酒。
这次在大领导提议下，边吃边听林枫讲每道鱼的来历。
大家都觉得很新奇有趣，还能学到知识。
\"小林，给我们说说松鼠鱼的故事吧。\"
\"我知道松鼠鱼是苏菜，以前吃过几次，但不知道有什么典故？\"
大领导夹起一块松鼠鱼笑着问。
老康、老周、老赵及领导夫人也跟着尝了尝，都赞不绝口。
林枫也吃了一块，味道果然很好。
他笑着说：\"松鼠鱼是江苏的传统名菜，因形状像松鼠而得名。\"
乾隆皇帝下江南时，苏省已有“松鼠鲤鱼”
，据传他曾品尝过，后来演变为“松鼠桂鱼”
。
《调鼎集》记载：“取季鱼，去骨，裹蛋黄，炸至金黄，制成松鼠状，再用油、酱油炖煮。”
这里的季鱼实为石斑鱼，这一记载间接证实了乾隆年间存在“松鼠鲤鱼”
的可能性，因书中不少菜品出自乾隆与嘉庆年间。
现代松鼠鱼承袭了松鼠桂鱼的传统，但在制作工艺上有所不同。
古时松鼠鱼是挂蛋黄糊，如今改拍干淀粉；古代炸后加酱油炖煮，现在则是将调制好的卤汁淋上即可。
此外，现代松鼠鱼不仅形态更加逼真，口感也更佳，酸甜适口，远胜古人作品。
林枫侃侃而谈，生动有趣地讲述着关于松鼠鱼的历史渊源。
老赵听得目瞪口呆，惊叹道：“林枫，你真是博学多才，连《调鼎集》这样的古籍都研究得如此透彻，我只闻其名，从未细究。”
身为大学校长的老赵自诩见多识广，却在林枫面前感到自己的学识浅薄。
林枫笑着回应：“只是偶然翻阅时留意到了这些内容，恰好记住了。”
老康品尝了一口松鼠鱼，连连称赞：“长见识了！”
领导夫人同样对这道菜赞不绝口。
众人纷纷向林枫表示敬意，大领导提议大家举杯敬他一杯。
林枫谦虚推辞，却仍被劝下一杯。
276年
大领导指着那盘水煮鱼，笑着问林枫：“小林，这种做法的鱼我还是第一次见到，这么多红辣椒，让我觉得这应该是道川菜。”
林枫笑着回答：“大领导说得对，这是我第一次做这道菜，灵感来自水煮肉片，就叫它水煮活鱼吧。”
听到这话，所有人都愣住了。
谁能想到，林枫竟现场创作了一道新菜。
泱泱中华，物产丰富，历史悠久，美食无数。
许多美食背后都有故事。
有些古人因一道菜而名留青史。
例如宫保鸡丁，就是清代四川总督丁宝桢所创。
随着宫保鸡丁广受欢迎，丁宝桢的名字也随之传遍各地，至今为人所知。
再如东坡肉，是苏东坡亲手所制，其故事也流传至今。
没想到，面前的林同志竟也在众人面前自创了一道菜！
这道菜色香味俱佳，名为水煮活鱼。
大领导知道，这六条鱼都是林枫从湖中捕捞的，运回来时还活蹦乱跳。
林枫给这道菜取名“水煮活鱼”
，非常贴切。
“小林，你真是越来越厉害了，能自己创菜了。”
“朋友们，让我们一起品尝这道水煮活鱼。”
大领导带头夹起筷子，邀请众人一同品尝。
众人尝过后，无不称赞。
“又辣又香，真好吃！”
“小林，你是神厨下凡吧！”
“这菜太带劲了。”
几位老友都爱上了这道水煮活鱼。
第二更！
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大领导一行人都对这道水煮活鱼赞不绝口。
而林枫心中却紧张起来。
太大意了！
当时他在厨房里随意做了这六道鱼，没多想。
直到端上桌，他才意识到。
这道水煮鱼，在未来八十年代才会出现。
第二更完。
1970年代，他制作了这道刀鱼，大领导们自然未曾见过。
林枫迅速反应，以水煮肉片为灵感，烹制出这条鱼，向大领导们作出解释。
若非如此，确实难以说清。
所幸，大领导和老康等人对林枫深信不疑。
因此，大家对林枫自创的这道菜喜爱有加，纷纷称赞。
林枫与众人又举杯共饮。
接着轮到第五道菜——红烧扒皮鱼。
林枫让大家先品尝这道菜，众人品尝后皆赞不绝口。
“林师傅做的菜真是美味！”
众人纷纷赞叹。
林枫笑着指着那道红烧扒皮鱼说：“各位，我做这道扒皮鱼，是因为这条鱼太丑。”
“徽菜中的红烧扒皮鱼选用马脸鱼，因其貌不扬，才将鱼皮剥去，用鱼肉制成烧鱼。”
“这道菜便是如此。”
“这条鱼体型宽扁，嘴小眼小，看着真丑，我突然想到徽菜里的扒皮鱼。”
“于是，我把这道菜做成徽菜——红烧扒皮鱼。”
林枫说完，大家都笑了。
“小林，你这个想法挺大胆，很新颖啊。”
“这才符合年轻人的精神，我很欣赏。”
大领导端起酒杯，要单独向林枫表示敬意。
林枫赶紧压低酒杯，与大领导碰杯后，两人一饮而尽。
接下来是最末一道菜——鲤鱼炖豆腐。
林枫笑着说：“正宗的鲤鱼炖豆腐用黄河鲤鱼炖豆腐，才是正宗的晋菜。”
“这条鱼是我从湖里抓来的，冒充黄河鲤鱼，给大家炖豆腐，做一道非晋菜的晋菜。”
“希望大家别嫌弃，尝尝看吧。”
无需林枫多言，众人早已拿起筷子，品尝这道鲤鱼炖豆腐。
“好吃！”
“不错。”
“够味！”
“我发现，无论小林做什么菜，就两个字——特别好吃！”
老赵的最后一句话，让众人捧腹大笑。
林枫接着说：“鲤鱼是我们淡水鱼中的佼佼者，其肉质饱满，味道纯正，细腻鲜美，营养丰富，因此自古以来备受赞誉。”
他又补充道：“鲤鱼自古就是药材中的珍品，《本草纲目》、《神农本草经》及《食疗本草》等古籍记载，鲤鱼有补肝肾之效。”
“古人认为鲤鱼能开胃健脾、利尿消肿、祛寒气，对中耳炎、眼疾、水肿等症状有一定的治疗效果。”
“所以大家都要多吃鲤鱼，这对身体健康和长寿都有好处。”
林枫的话引得众人捧腹大笑。
“还在等什么？赶紧吃鱼吧！”
老赵高声喊道。
老康已经默默低头吃起来，而老周则大快朵颐，吃得满嘴油光。
大领导边吃边笑着说：“没想到下午游泳，小林还给我们抓来了六条大鲤鱼，既能锻炼又能享受美食，真是太好了。”
他的乐观情绪感染了所有人。
大家一致附和。
很快，两瓶二锅头就被喝完，六道鲤鱼菜也只剩下鱼骨和汤。
领导夫人询问是否需要主食。
众人摇摇头表示不用。
老康笑道：“光吃鲤鱼就已经饱了。”
“我也一样。”
老赵附和。
“我都撑得不行了，都是因为小林做的鱼太美味了。”
老周摸着肚子抱怨。
这又让众人哈哈大笑。
餐后，大家转移到客厅。
餐厅里的残余食物由小王和另一位工作人员清理。
林枫又被大领导和老康等人拉去下棋。
林枫看了看时间说：“时间不早了，我们不能影响大领导休息，不如每人跟我下一盘，一盘定胜负如何？”
“好主意。”
“来吧！”
“我是屡败屡战，屡战屡败！”
几位老友撸起袖子，轮番挑战林枫。
这是今天的第三更！
一个小时之内，林枫轻松赢下了四场对决，毫无悬念。
大领导、老康、老赵以及老周四人接连落败，无论他们如何费尽心思或使出全力。
即便如此，在林枫面前，他们的努力显得微不足道。
大领导看了看时间，已是晚上九点半。
他吩咐王秘书送林枫与老赵回去。