“小不点,要不要哥哥帮你啊?”一个嗓门洪亮的男生打趣道。
苏槿只是抿着嘴,摇了摇头,双手紧紧握住锅柄,试图模仿老师刚才演示的动作
——利用手腕的力量,让锅里的沙粒均匀地翻动。
然而,对她而言,这口锅太重了。
她憋红了小脸,用尽了全身力气,锅也仅仅是轻微晃动了一下,里面的沙粒纹丝不动。
一次,两次……无数次尝试,结果都一样。她点不动,一点也颠不动。
人往往对比自己弱小许多的生物会释放更多的善意。
看到这个小女孩如此执着却又无比吃力的样子,同学们最初的调侃渐渐变成了关心。
有人帮她扶稳凳子,有人给她递水,那个大嗓门的男生甚至想直接上手教她发力技巧。
但授课的王老师,一个表情严肃、以要求严格着称的中年男人,眉头却越皱越紧。
他背着手在教室里踱步,看着其他学生已经能将沙粒颠出简单的弧度,唯独苏槿那里毫无进展,不由得摇了摇头。
“苏槿同学,”王老师走到她身边,声音带着明显的不悦,
“烹饪不是过家家。基本功不扎实,后续的课程根本无法进行。颠勺是控制火候、使食材均匀受热的基础,你必须掌握!你这样,不仅自己学不会,还影响了整个班级的教学进度!”
苏槿抬起头,小脸上沾了点锅灰,眼神里没有气馁,反而是一种纯粹的困惑。
她无法理解,为什么非要用手腕的力量让整个锅动起来。
她想了想,拿起一旁的锅铲,伸进锅里,开始快速而精准地翻动沙粒。
沙粒在她的操控下,同样达到了均匀翻动、与空气充分接触的效果,甚至因为铲子的精准控制,某些区域的翻动比单纯颠勺更细致。
“老师,用这个,可以吗?”她举着铲子,认真地问。
王老师一愣,随即脸色更沉了:“胡闹!颠勺是传承了千百年的技艺,是厨师的基本功!用铲子翻?那是外行人的做法!没有那个‘颠’的劲儿,菜品就没有‘锅气’,没有灵魂!你这是在投机取巧!”
苏槿更困惑了。
锅气?灵魂?这些词汇在她的认知体系里,属于无法量化和逻辑分析的概念。
她只知道,目的都是让食材均匀受热并混合,用铲子明明更省力、更精准,为什么不行?
三天过去了。
同班的男生们大部分已经掌握了颠沙技巧,开始练习颠一些更轻的豆类,而苏槿依旧站在那个小凳子上,与那口沉重的铁锅和纹丝不动的沙粒较劲。
她的手腕又红又肿,细嫩的手指甚至因为用力过度和偶尔碰到滚烫的锅边,留下了几个明显的水泡。
第四天一早,王老师看着苏槿依旧毫无起色的练习,终于失去了耐心。
他沉着脸对苏槿说:“苏槿同学,这样下去不是办法。请你叫你的家长来一趟学校吧。”
……
太初接到苏槿通过二手光脑发来的简短信息时,正在垃圾场里根据苏槿画的图纸搜寻合适的机甲零件。
信息只有几个字:“老师,找家长。”
太初立刻放下手头的一切,风风火火地赶到了学校。
当他被领到烹饪实践教室外面的走廊,看到独自一人靠墙站着、低着头、小手背在身后的苏槿时,一股难以言喻的数据流瞬间冲击了他的核心
——那是一种混合着心疼、愤怒和无比护短的情绪。
“小槿槿!”太初快步走过去,蹲下身。
苏槿抬起头,看到太初,一直没什么表情的小脸上,微微露出一丝不易察觉的委屈。
她没说话,只是把一直背在身后的手伸了出来。
那双本该灵活组装精密零件的小手上,此刻满是红肿,还有几个明显的水泡,其中一个已经磨破了皮,看着就疼。
太初的“心”猛地一抽。
这时,王老师从教室里走出来,看到太初,便公事公办地说道
:“您就是苏槿的家长吧?我是她的实践课老师。情况是这样的,苏槿同学年龄太小,身体素质完全跟不上我们专业课程的要求。
最基本颠勺技巧,她根本无法掌握,严重拖慢了教学进度。
而且她似乎……不太愿意遵循传统的学习方法。我认为,她可能并不适合学习烹饪这个专业,这完全是在浪费彼此的时间……”
王老师还在列举苏槿的种种“不适合”,语气中带着职业性的冷漠和一丝不耐烦。
太初听着,看着苏槿手上的伤,又想起自家小主人那足以让任何工程师汗颜的才华,竟然在这里因为颠不动一口破锅而被贬低得一无是处……
他体内那些关于“低调”、“隐匿”的指令瞬间被一股更强大的、名为“护崽”的冲动覆盖了。
“不适合?浪费 ?”太初猛地抬起头,打断了王老师的话,声音不高,却带着一种前所未有的压迫感。
他白发下的眼睛锐利地盯着王老师,“谁规定学做饭就一定得会颠勺了?啊?!”
王老师被这突如其来的气势唬得一怔。
太初继续输出,语速快得像连珠炮:“我们家孩子就是喜欢做饭,就是觉得那些食材变来变去有意思,她就是来玩玩,来体验的,不行吗?!
谁指望她以后真去当厨子了?!她开心就好!凭什么非得按你的规矩来?那破勺子那么重,她这么小个人,能拿动就不错了!还颠勺?你看她把手上烫的,磨的!”
他越说越气,指着苏槿手上的水泡,声音都提高了八度
:“你们这什么破学校!什么破教学方法!因材施教懂不懂?她能用铲子把沙子翻得那么好,比那帮小子颠得还均匀,你怎么不说?!非得折腾孩子是吧?!
我告诉你,我们家孩子聪明着呢!她要是想学,就没有学不会的!但她现在不想学你这颠勺!就不学!怎么着吧!”
王老师被喷得满脸唾沫星子,脸一阵红一阵白,他教书这么多年,还没被哪个家长这么劈头盖脸地训斥过,而且训斥的理由还如此……
蛮不讲理!偏偏对方是个老头,他又不能动手。
“你……你简直不可理喻!”王老师气得手指发抖。
“我不可理喻?你们这死板的教学才不可理喻!”太初一把拉起苏槿没受伤的手,心疼地吹了吹,
“走,小槿槿,咱们不学这破颠勺了!太初带你去吃好吃的!想吃啥吃啥!咱们不受这委屈!”
说完,他狠狠瞪了王老师一眼,拉着苏槿,头也不回地离开了走廊,留下王老师一个人在原地气得浑身发抖。
苏槿被太初拉着,小跑着才能跟上他的步伐。
她仰头看着太初气得胡子都翘起来的侧脸,又低头看了看自己被太初小心翼翼握着的手,那双总是平静无波的眼睛里,微微闪烁了一下。
她不太理解太初为什么这么生气,但感觉……不坏。