陈志远那句“聊聊”的尾音，像块烧红的烙铁，烫在杯盘狼藉的寂静里。
我看着江屿。夕阳最后的余晖穿过满是油手印的玻璃窗，在他挺直的鼻梁和下颌线上描了一道暖金，却衬得他眼底那片深海越发沉静难测。他没立刻去接陈志远伸出的手，也没碰那杯凉透的米酒，只是目光从陈志远那张带着精明笑意的脸上，缓缓移向窗外。
楼下，“晚屿”霓虹招牌刚刚亮起，红光晕染着街边刚支起的小吃摊升腾的白气。喧嚣市井，烟火人间。这曾是我们扎根的地方，也是我们几乎被“海丰”这种蛀虫啃噬的地方。
“陈总，”江屿终于开口，声音不高，却像淬了火的铁，沉甸甸地落下来，“‘聊聊’之前，有件事，得先了结。”他收回目光，落在赵师傅脸上，“赵叔，那条鱼，还在后头？”
赵师傅还沉浸在刚才江屿“自己搞渠道”那番话的震撼里，闻言愣了一下，赶紧点头：“在！在！按您吩咐，扔后面小冷库了，想着等明天再处理。”
“带路。”江屿言简意赅，抬脚就往后厨方向走。他没看陈志远，但那不容置疑的姿态，本身就是一种邀请。
陈志远镜片后的眼睛瞬间亮了，像是嗅到了猎物的猛兽，脸上那种圆融的笑意更深了几分，带着浓厚的兴趣。“江老板这是要现场教学？”他哈哈一笑，也不见外，起身就跟了上去，助理亦步亦趋。
我心头一紧，下意识跟上。无名指上的金戒指硌着掌心，提醒着我这场婚宴的余波远未平息。那条差点毁了席面的鱼，就像一根毒刺，不拔出来，后患无穷。江屿要干什么？
后厨已经收拾得差不多了，只有水槽里还泡着些油腻的碗碟。角落那个平时存放少量备用食材的小冷库门开着，一股混杂着海腥和冷气的味道扑面而来。那条一米多长的蓝鳍金枪鱼被随意地丢在覆着白霜的地上，像一具被戳穿了华丽外衣的尸体，在惨白的灯光下，鱼腹切开处暗沉的肉色和松散的质地一览无遗。
江屿走过去，蹲下身，丝毫不在意昂贵的西装裤蹭上冰霜。他伸出骨节分明的手，没有戴手套，直接按在鱼腹那暗红的切面上，指腹用力下压。
“看这里，”他声音平静，却清晰地回荡在狭小的冷库里，“顶级冰鲜蓝鳍，肉质紧实如凝脂，指压凹陷会迅速回弹。但这块，”他手指松开，按下去的地方留下一个明显的凹坑，恢复极其缓慢，“像泡了水的烂棉絮。”
他又用手指捻起鱼腹切口边缘一点粘稠的、带着暗红血丝的粘液，凑到鼻尖仔细闻了闻。“海腥味太重，带着一股挥之不去的铁锈味和……冷藏库角落的‘闷味’。新鲜金枪鱼的血液是鲜红的，带着海洋的清新，而不是这种腐败前兆的暗红和腥臭。”
陈志远也凑近了些，学着江屿的样子按了按鱼肉，又闻了闻，眉头紧锁，脸色凝重地点点头：“确实！这味道……隔着冰都透着一股不新鲜。江老板，好眼力！不是常年跟顶级食材打交道的老饕，根本辨不出这细微差别。”他看向江屿的眼神，欣赏之外，更多了几分郑重和探究。这个年轻人，远比他想象的更不简单。
“还有这里。”江屿站起身，走到鱼头位置。巨大的鱼头歪在一边，一只鱼眼浑浊发白，像蒙了层厚厚的翳，另一只则诡异地呈现出一种暗黄色。他用手指，极其粗鲁地、直接插进了那只暗黄色的鱼眼里！
“啊！”我低呼一声，被这突如其来的动作惊得后退半步。赵师傅也倒抽一口冷气。
江屿的手指在鱼眼窝里搅动了一下，猛地抽出！指尖，赫然沾着一小片凝固的、暗黄色的、类似油脂的胶状物！
“冰鲜鱼的鱼眼，应该是清澈透明、饱满凸出的。”江屿将那点恶心的胶状物在灯光下展示，声音冷得像冰，“只有反复冻融导致眼球内部组织液化腐败，才会出现这种浑浊和塌陷。为了掩盖，他们用这种劣质鱼油和明胶混合物，灌进去填充，伪装饱满！手法够下作！”
陈志远看着江屿指尖那点东西，胃里一阵翻腾，脸色铁青，狠狠啐了一口：“他妈的！‘海丰’这帮杂碎！这种伤天害理的事也干得出来？！这要是吃出问题……”他不敢想下去，看向那条鱼的眼神充满了厌恶，仿佛那不是食材，而是一包剧毒。
就在这时，冷库外面突然传来一阵急促而嚣张的脚步声，伴随着一个粗嘎的公鸭嗓叫嚷：
“姓江的！给老子滚出来！敢污蔑我们‘海丰’的货？！活腻歪了是吧？！”
冷库里的气氛瞬间绷紧！
赵师傅脸色一白：“坏了！是‘海丰’那个管事的，外号‘刀疤强’！是个狠角色！”
陈志远眉头一皱，下意识看向江屿。却见江屿脸上没有丝毫意外，只有一片冰冷的了然。他甚至慢条斯理地掏出一张纸巾，仔细擦掉指尖那点恶心的胶状物，动作从容得像在擦掉一粒灰尘。
“来得正好。”他声音平静无波，抬脚就往外走。
后厨门口，堵着三条人影。为首的是个剃着青皮头、脖子上挂着大金链子的壮汉，左边脸颊一道狰狞的刀疤从耳根划到嘴角，让他本就凶悍的脸更添几分戾气。正是“刀疤强”。他身后跟着两个同样流里流气的小年轻，手里还拎着半米长的钢管，眼神不善地扫视着后厨。
“刀疤强”一眼就看到了走出来的江屿，还有他身后的陈志远，愣了一下，似乎没想到还有别人，但嚣张气焰丝毫未减，指着江屿鼻子就骂：“操！姓江的！就是你小子污蔑我们‘海丰’的货有问题？还他妈敢打我的人？今天不给老子个交代，你这破店别想开了！”
他唾沫星子几乎喷到江屿脸上，浓重的烟臭味熏人。
后厨的帮工们吓得缩在角落，大气不敢出。赵师傅紧张地攥着油腻的抹布。我心头狂跳，下意识想挡在江屿前面，却被他反手轻轻一拨，护在了身后。他宽阔的肩背像一道沉默的山梁。
“交代？”江屿开口了，声音不高，却奇异地压过了“刀疤强”的叫嚣，带着一种冰冷的穿透力，“你要什么交代？是交代你们用库存b级冷冻货冒充A级冰鲜？还是交代你们用劣质鱼油明胶灌鱼眼造假？或者……”他目光扫过“刀疤强”和他手下手里的钢管，嘴角勾起一丝极淡、却让人心底发寒的弧度，“交代你们带着管制器械，上门寻衅滋事？”
“你他妈放屁！”“刀疤强”被江屿几句话戳得暴跳如雷，尤其听到“灌鱼眼”这种核心造假手段被点破，脸上刀疤都扭曲了，“证据呢？！没有证据，老子告你诽谤！让你吃不了兜着走！”
“证据？”江屿像是听到了什么笑话，侧身让开一点，露出身后小冷库的门，“你要的证据，在里面那条鱼身上。鱼眼里的填充物还没清理干净，要不要进去亲自‘验验货’？”
“刀疤强”眼神凶光闪烁，下意识就想往里冲，但看到江屿身后气度不凡、脸色铁青的陈志远，又硬生生刹住了脚步。他不认识陈志远，但直觉告诉他这人不好惹。他梗着脖子，色厉内荏地吼道：“验个屁！谁知道是不是你们自己搞的鬼！姓江的，别以为有点小聪明就能唬人！在老子地盘上，是龙你得盘着，是虎你得卧着！今天这事，要么赔钱！十万！算你污蔑我们声誉的损失费！要么……”他掂了掂手里的钢管，威胁意味十足。
“十万？”江屿像是听到了天大的笑话，那点冰冷的弧度更深了，“‘海丰’的声誉，值十万？我看，倒贴钱都没人要。”
“你他妈找死！”“刀疤强”彻底被激怒了，再也顾不上陈志远，抡起钢管就朝江屿肩膀砸过来！他身后的两个小混混也蠢蠢欲动！
“江屿！”我吓得失声尖叫，心脏几乎停跳！
电光火石间！
江屿没躲！他甚至迎着那砸下来的钢管，不退反进！左手快如闪电般探出，精准无比地一把抓住了“刀疤强”握着钢管的手腕！那动作快得只留下一道残影！
“咔嚓！”
一声令人牙酸的骨裂脆响，伴随着“刀疤强”杀猪般的惨嚎同时响起！
钢管“哐当”一声掉在地上！
“刀疤强”那张凶悍的脸瞬间因剧痛扭曲变形，豆大的汗珠“唰”地冒了出来，整个人像只被捏住七寸的癞蛤蟆，佝偻着身子，手腕以一个诡异的角度被江屿死死钳住，动弹不得！他那两个刚想冲上来的手下，被这凶悍狠辣的一手直接镇在原地，脸色煞白，握着钢管的手都在抖！
整个后厨，死一般寂静！只剩下“刀疤强”压抑不住的痛苦呻吟。
陈志远瞳孔猛缩，看向江屿的眼神充满了震惊！他原以为江屿只是头脑精明，没想到身手也如此狠辣果决！这哪里像个开烧烤店的老板？
江屿脸上依旧没什么表情，仿佛只是随手捏碎了一只苍蝇。他钳着“刀疤强”变形的手腕，力道没有丝毫放松，声音低沉，却带着一种千钧的压迫感，清晰地砸在每一个人的耳膜上：
“现在，能好好说话了？”
“刀疤强”疼得浑身筛糠，哪里还有半分刚才的嚣张，只剩下满眼的恐惧和求饶：“能…能…江…江爷…松…松手…断了…要断了…”
“十万？”江屿重复了一遍，语气平淡得像在问天气。
“不…不要了…一分不要了…”“刀疤强”哭丧着脸，鼻涕眼泪糊了一脸。
“那条鱼的钱？”
“退…全退！双倍…不，三倍退给您！”刀疤强忙不迭地喊。
“以后‘晚屿’的货……”
“不…不敢送了！再也不敢了！江爷您高抬贵手…”“刀疤强”感觉自己的手腕真的要碎了，剧痛让他语无伦次。
江屿这才微微松了点力道，但依旧没放开。他目光越过痛得直抽气的“刀疤强”，落在那两个噤若寒蝉的小混混身上，声音冷得像冰渣子：“带着你们老大，滚。再有下次，”他顿了顿，目光扫过地上那根钢管，又落回“刀疤强”惊恐的脸上，“断的就不止是手了。”
“滚…这就滚…”两个小混混如蒙大赦，连滚爬爬地冲上来，架起几乎瘫软的“刀疤强”，捡起地上的钢管，头也不敢回地仓皇逃离了后厨，那狼狈样比中午的柳薇薇和李总有过之而无不及。
后厨再次陷入寂静。空气里还残留着血腥味、鱼腥味和“刀疤强”留下的恐惧气息。
赵师傅和帮工们看江屿的眼神，已经从佩服变成了敬畏，如同看着一尊沉默的煞神。
陈志远长长吐出一口气，看向江屿的目光复杂无比，震惊、欣赏、忌惮、还有一丝不易察觉的……兴奋？他掏出烟盒，抽出一支递给江屿，自己也点上一支，深深吸了一口，烟雾缭绕中，他缓缓开口，声音带着一丝沙哑：
“江老板，今天陈某真是开了眼了。识货，懂行，有胆，更有手段！‘海丰’这条线，算是彻底被你掐断了。”他弹了弹烟灰，目光锐利起来，“你刚才说，想自己趟条路出来。现在，还只是想吗？”
江屿接过烟，没点，只是夹在指间。他看了一眼地上那条散发着不祥气息的金枪鱼，又抬眼看向陈志远，深潭般的眼底，那点沉静终于被一种名为野心的火焰点燃。
“路，”他声音不高，却带着一种开山劈石般的决断，“已经在脚下了。”
他顿了顿，目光扫过这间充满油烟味、刚刚经历了一场风暴的后厨，最后落在我脸上，落在我无名指那圈小小的金戒上。那眼神里的火焰，瞬间又沉淀成一片温热的深海。
“不过，陈总，”他话锋一转，语气带上了一丝属于商人的沉稳，“‘晚屿’的根在这里。步子太大，容易扯着。新局要开，也得先把自家后院扫干净，把根基夯结实。”
陈志远先是一愣，随即眼中爆发出更亮的光彩！他明白了江屿的意思。这个年轻人，不仅有掀桌子的狠劲，更有稳扎稳打的定力！他不是要一口吃成胖子，而是要借“晚屿”这个稳固的跳板，一步步搭建自己的王国！这种清醒的野心，比单纯的狠辣更让人心惊！
“哈哈哈！好！好一个‘先把后院扫干净’！”陈志远抚掌大笑，之前的凝重一扫而空，只剩下棋逢对手的畅快，“江老板，你这个朋友，我陈志远交定了！合作，不急在一时！等你把‘晚屿’这后院篱笆扎稳了，我们再坐下来，好好‘聊聊’这食材源头的大事！”他特意加重了“聊聊”二字，心照不宣。
他从助理手里接过一张烫金的名片，郑重地双手递给江屿：“这是我的私人号码，二十四小时开机。江老板随时需要搭把手，或者……想聊聊怎么‘扎篱笆’，尽管打给我！”
江屿接过名片，看了一眼，点点头，没多说什么，随手放进了衬衫口袋。
送走了心满意足的陈志远，喧嚣了一天的“晚屿”终于彻底安静下来。窗外，城市的霓虹已经彻底点亮，映照着玻璃窗上那些斑驳的大红喜字。
后厨里，只剩下我和江屿，还有那条躺在冷库门口的“罪魁祸首”鱼。
巨大的疲惫感终于席卷上来。我靠在水槽边，看着江屿拧开水龙头，哗哗的水流冲刷着他骨节分明、刚刚捏碎了别人手腕的手。水流冲走了他指缝间可能沾染的血腥和鱼腥，却冲不散他身上那股沉淀下来的、令人心安的强大气息。
他关掉水龙头，甩了甩手上的水珠，转过身。暖黄的灯光落在他轮廓分明的脸上，刚才的冷厉和锋芒尽数敛去，只剩下熟悉的沉静，还有一丝不易察觉的倦色。
他朝我走过来，很自然地牵起我的手。指尖带着水汽的微凉，包裹住我无名指上那圈温热的金戒。
“累了吧？”他声音低沉，带着一丝沙哑的温柔。
“嗯。”我靠在他肩上，鼻尖蹭着他挺括的衬衫领口，闻着淡淡的皂角味和属于他的气息，那根紧绷了一天的神经才真正松懈下来。今天这场婚宴，比打仗还累。柳薇薇的羞辱，“海丰”的欺诈，“刀疤强”的威胁……一波未平一波又起。
“怕吗？”他低声问，指腹轻轻摩挲着我无名指上的戒指。
我摇摇头，抬起头看着他近在咫尺的眼睛，那深潭里映着灯光，也映着我。“有你在，不怕。”我说的是真心话。从他在柳薇薇面前护住我，到识破金枪鱼，再到刚才雷霆手段解决“刀疤强”，他像一座沉默的山，替我挡下了所有的风雨和恶意。
他眼底掠过一丝暖意，低头，温热的吻轻轻落在我额头，带着安抚的力量。
“后院，”我靠着他，声音闷闷的，“篱笆怎么扎？”陈志远的话还在耳边回响。我知道，更大的挑战才刚刚开始。那条金枪鱼打开的，绝不仅仅是一扇合作的门，更可能是一个布满荆棘的战场。
江屿沉默了片刻，搂着我的手臂收紧了些，下巴抵着我的发顶。他的声音透过胸腔传来，沉稳而充满力量：
“一步一步来。明天，”他顿了顿，目光投向窗外流光溢彩的城市夜景，那里面没有迷茫，只有清晰的路径，“先去找‘老刀疤’。”
老刀疤？港口那个名字？我心头一动。这个名字，今天已经两次震退了对手。
“然后呢？”我追问。
他低下头，深邃的目光锁住我，嘴角勾起一个极淡、却充满了笃定和野心的弧度：
“然后？让今天所有想给我们使绊子的人看看，‘晚屿’这块招牌，下面埋着的，到底是什么。”