陈嫂夫妇回到家正准备去找林素素,,听见安家传来的热闹声。
“是青山兄弟把老娘和孩子们接来了!”
陈师傅脸上也露出笑容,拉了拉妻子的手。
“走,咱们也去看看,道个喜!咱们的事晚点再说也不迟。”
当他们走到安家门口时,看到安青山一家团圆喜庆的画面。
林素素被孩子们团团围住安青山正乐呵呵地从行李中往外拿东西。
而最引人注目的,是一位头发梳得一丝不苟、身穿干净利落的深色棉布褂子、面容慈祥中透着干练的老太太——正是安母。
安母虽然初来乍到,第一次来海市,也是第一次出远门,坐了这么久的火车状态却很好!
家里来了不少邻居。
安母脸上带着北方人特有的爽朗笑容,正用带着浓重鲁省口音的普通话,热情的跟几户邻居打招呼。
“您就是张阿婆吧?常听素素青山提起您,说您没少照应他们!真是多谢您啦!”
安母上前就握住张阿婆的手,语气真诚的说道。
“哎呦,老姐姐,您太客气了!青山和素素都是好孩子,我们邻里邻居的,互相照应是应该的!”
张阿婆也笑得见牙不见眼。
安母又看向陈嫂和陈师傅。
“这两位就是陈师傅和陈嫂吧?素信里没少夸你们心善!我们家青山和素素在这,多亏你们帮衬了!”
说着,她从安青山刚打开的一个大包裹里,利索地掏出两包用油纸包得严严实实的东西。
“没啥好东西,从老家带来的,一点自家炒的花生和芝麻糖,给孩子,呃,给你们尝尝鲜,别嫌弃!”
她原本习惯性想说“给孩子尝尝”,话到嘴边立刻机敏地改了口。
她在电话里听林素素说过这事儿。
这份细心让陈嫂心里又是一暖,连忙接过,连声道谢。
“阿姨您太见外了!这一路累坏了吧?”
“不累不累!”
安母摆手,声音洪亮。
“看见孩子们,啥累都没了!”
她动作麻利的开始分配带来的土特产,这家一包红枣,那家一捧自家晒的地瓜干,见者有份,毫不含糊。
那爽利劲儿、那透着实诚的热络,瞬间就拉近了与所有邻居的距离。
安青山和林素素看着母亲这迅速融入、反客为主的架势,相视一笑。
心里都踏实无比。
有娘和孩子们在,这个家就更像家了。
等到行李大致归置好,屋里初步收拾出个样子,天色也渐渐暗了下来。
巷子里里飘起了各家各户的饭菜香。
安青山看着疲惫却兴奋的家人,大手一挥。
“娘,素素,今天咱不下厨了!我请客,咱们去外面的馆子,尝尝地道的海市菜,也算给娘和孩子们接风洗尘!”
“下馆子?”
孩子们一听,眼睛都亮了。
在他们的小脑瓜里,下馆子可是顶顶奢侈和开心的事情。
“这…得多花钱啊…”
安母第一反应是节省。
“娘,你就放心吧,偶尔一顿,吃不穷!也让你和孩子们都尝尝鲜!”
林素素笑着挽住婆婆的胳膊。
“你来了,咱们也该庆祝庆祝!”
安母看着儿子儿媳诚恳的眼神,再看看孩子们那期盼的小脸,便也不再坚持,爽快笑道。
“行!听你们的!也让我开开眼,见识见识这南边的饭菜有啥不一样!”
安青山早就打听好了附近一家口碑不错的本地菜馆。
一家人浩浩荡荡地出发了,安青山抱着悦悦,林素素牵着辰辰,安安和欣欣一左一右簇拥着奶奶,全全则像个小侦察兵似的跑在最前面。
馆子不远,门面不算大。
但里面收拾得干净亮堂,这个点已经坐了不少食客,充满了食物的香气和热闹的市井氛围。
跑堂的伙计一看这一大家子,热情地迎上来,用带着浓重本地口音的普通话招呼他们入座。
落座后,看着那写得密密麻麻、许多菜名都闻所未闻的菜单,安母和孩子们都有些茫然。
林素素熟练点起菜来。
“来个白切鸡,要靓的!再来个清蒸海鲈鱼,蚝油生菜,老火靓汤今天是什么?哦,五指毛桃煲猪骨,来一例!孩子们爱吃甜的,来个松子鲑鱼!
再给上两碗云吞面,小家伙们分着吃。嗯…差不多了,先这些,麻烦快一点,孩子们都饿了。”
伙计记下菜单,去后厨给安排了。
等待上菜的间隙,安母好奇地打量着四周。
这南方的馆子,桌椅摆设都透着股秀气。
邻桌客人点的菜,看起来也清清淡淡,盘盘盏盏的也都很精致。
“肯定很贵吧?”
安母局促的问道。
“不贵,再说了,咱们也不是天天吃。”
林素素笑笑,知道婆婆一向是节俭惯了。
最先上来的是白切鸡。
金黄微亮的鸡皮,底下是嫩滑的鸡肉,旁边配着一小碟姜葱蓉蘸料。
“这鸡没颜色,是不是没熟啊?”
安母有些疑惑,在她看来,鸡就得红烧或者炖汤,这白乎乎的看着确实寡淡。
林素素笑着夹起一块,在蘸料里滚了滚,放到安母碗里。
“娘,您尝尝,这是海市的特色,吃的是鸡的原味和鲜嫩。”
安母将信将疑地尝了一口。
鸡肉入口冰凉嫩滑,带着鸡油特有的香气,蘸上那咸鲜的姜葱蓉,味道竟出奇地清爽鲜美!
“嗯!好吃!这肉真嫩!”
她连连点头。
孩子们也学着样子吃起来。
全全被姜蓉辣了一下,吐着小舌头直哈气,逗得大家都笑了。
紧接着是清蒸海鲈鱼。
鱼身上铺着姜丝葱丝,淋着热油和生抽,香气扑鼻。
安青山细心地把鱼刺剔掉,将雪白的鱼肉分到每个人碗里。
“这鱼好,又鲜又嫩,还没啥土腥味!”
安母品尝一口后赞不绝口。
“比咱们那边河里的鱼细腻。”
蚝油生菜碧绿爽脆,蚝油的咸鲜恰到好处。
老火靓汤汤色清澈,入口却浓郁回甘,带着淡淡的药材香气,安母喝了一口就爱上了。
“这汤熬得讲究,肯定费功夫!”
她就喜欢琢磨吃的,这汤安母一下子就喝中了。
最受孩子们欢迎的自然是松子鲑鱼。
炸得外酥里嫩的鱼肉,浇上酸甜可口的番茄汁,撒着香喷喷的松子,色彩鲜艳,造型也别致。
全全和安安吃得满嘴酱汁,连一向斯文的欣欣都忍不住多夹了几筷子。
最后上的云吞面,汤头清澈鲜美,云吞皮薄馅大,面条爽滑弹牙。
辰辰和悦悦分着吃了小半碗。
这一顿饭,吃得安母不断感慨。
“这南边的菜,真是不一样!看着清清淡淡,味道却这么鲜!做工也细发!”
她尤其对那原汁原味的白切鸡和老火靓汤印象深刻。
孩子们更是吃得肚皮滚圆,小脸上全是满足。
“奶奶,我们上次来的时候还吃螃蟹了,还去看大海了!”
吃完饭,一家人晃晃悠悠地散步回家。
孩子们七嘴八舌的围着大人们说话。
“哎呦,我还没见过大海啥样呢!听说海浪能把人都卷走,可不敢去!”
安母摆摆手说道。