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仅仅是一口,孟舟就爱上了这红烧肉。

他急不可耐地又朝江茉那边看了一眼,心急火燎。

这老板怎么还在那聊天?

什么时候聊完啊?

这样的红烧肉若是带到京城去,一定特别受欢迎。

他拌着米饭,一口红烧肉,一口米饭,不知不觉在其他菜还没有送上来的时候,就吃完了一整碗。

红烧肉一定是桃源居最好吃的菜了,孟舟暗暗想。

看见鸢尾端着第二盘菜朝他这边走过来,孟舟没有太在意。

鸢尾把小酥肉放到桌上,伸手端走红烧肉的盘子,发现盘子里最底下垫的那一层青菜也被吃了,连酱汁都抹得干干净净。

鸢尾忍不住看了孟舟一眼。

孟舟心中一动,把鸢尾喊住:“等一下。”

鸢尾不明所以。

孟舟从怀里掏出两个铜板,压低声音跟鸢尾说:“能不能帮我给你们老板传个话,就说我有事情等她,请她过来一趟。”

鸢尾面无表情地盯着那两个铜板,一时无言。

他们桃源居门口的大橘猫,一次收到的铜板都比这两个多。

以前鸢尾从来不知道在饭馆打杂还能收到这么多赏钱,自从自家姑娘开了饭馆,打赏的客人是一波接一波,她这个打杂的丫头,在客人多的时候,一日下来能收到三四回赏钱。

哎。

蚊子再小也是肉。

鸢尾勾起一抹笑容,把那两个铜板收走了。

“谢谢客官的赏钱,您放心,我这就去跟老板说。”

孟舟眼巴巴看着她把盘子送去厨房,又从厨房出来走向江茉那边。

鸢尾行礼后,俯身在江茉耳边说了几句话。

孟舟这才放心下来,重新看向桌上那盘小酥肉。

这一看,就不得了了。

金黄金黄的酥肉盛在青瓷盘里,堆成一座小山,旁边还放着一小碟不知名的粉末。

孟舟把这盘小酥肉拖到自己眼前,仔细观察,夹起一根闻了闻。

“这是……怎么做的?怎么会有这么漂亮的肉条呢?”

孟舟看了眼旁边的粉末,福至心灵,把肉条放到粉末里蘸了蘸,塞进嘴里。

椒盐的味道伴随着浓郁肉香,咔嚓一声在口中碎裂开来。

小酥肉刚出锅,略有些烫嘴,却挡不住孟舟的震惊。

这个小酥肉为什么会这么好吃!!!

咬着又酥又香,比炖的肉和煮的肉香味更浓,还有外面这一层壳,也酥脆得很,似乎是面粉,又不太像。

他跟着江家学了这么多年,竟然从来没有吃过这种小酥肉。

他迫不及待想知道这个菜是怎么做出来的,却没有人给他解答,憋在心里老难受了。

孟舟正对着小酥肉惊叹不已,耳边忽然传来一阵轻柔的脚步声。

他抬头一看,江茉正笑意盈盈地站在桌旁,眼神里带着几分调侃:“这位客官,听说你找我有事?”

孟舟猛地回过神,脸颊瞬间涨得通红,手忙脚乱地放下筷子,起身行了一礼。

“江老板,冒昧打扰,实在抱歉。”

江茉摆了摆手,示意他不必多礼,顺势在对面的椅子上坐下,目光落在空了大半的小酥肉盘子上。

“看公子的样子,是很喜欢我们桃源居的菜?”

“何止是喜欢!”

孟舟激动地提高了音量,意识到自己的失态,连忙压低声音。

“这红烧肉和小酥肉,简直是我吃过最好吃的菜!尤其是这小酥肉,外酥里嫩,还带着椒盐的香味,我从来没吃过这样的做法。”

江茉嘴上谦虚道:“公子过奖了,不过是些家常做法,能合公子的口味,就是我们桃源居的荣幸。”

孟舟急切地追问:“江老板,我能不能问问这小酥肉是怎么做的?我跟着江家学做菜这么多年,也算是有些心得,可从来没见过这样的做法。”

说完才发觉自己下意识将江家给说出来了。

孟舟心里一咯噔,暗自安慰自己。

没事的,江茉远在江州,怎么会知道京城的江家。

江茉闻言,微微挑眉:“客官是江家的人?哪个江家?”

她瞬间想到江城的江家。

可是……江家怎么会跑到桃源居来呢?

就算找她也该是去别院或者沈府,此人看样子并不知晓她是谁?

难不成江三爷陆府老太太寿宴过去那么久,突然又想起她这个小卡拉米?

孟舟点点头。

“我叫孟舟,在江家学了几年菜。”他轻咳一声,有意藏着,“江家只是不甚起眼的一户人家,家中经营一座酒楼,不提也罢。”

江茉若有所思。

“孟公子既然在江家学菜,想必厨艺不凡。不知孟公子觉得,我们桃源居的菜,和江家比起来如何?”

孟舟没有丝毫犹豫,直言道:“江家的菜讲究精致奢华,用料也都是上等的,但总觉得少了些烟火气。桃源居的菜看似普通,却充满了家的味道,让人吃了就觉得温暖。尤其是这小酥肉,味道比江家那些复杂的菜式更让人难忘。”

虽然他也不知道怎么做出来的。

江茉听了脸上笑容更浓。

“孟公子倒是个懂行的人。其实这小酥肉的做法也不算复杂。”

孟舟立刻竖起耳朵,眼神里充满了期待。

江茉又不说了,只是端着茶杯,喝了口茶。

孟舟,“……?”

继续说啊,怎么不说了?

哪有话说到一半吊人胃口的?!!

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