赵福金最是雀跃:“好呀好呀!走了这许久,我都有点饿了!不知驸马今日还准备了其它什么好吃的?”她对陈森的手艺,或者说他“安排”美食的能力,可是期待得很。
赵佶也站起身,活动了一下筋骨,只觉方才在躺椅上小坐片刻,旅途的疲惫都消减了几分。“也好,朕也有些饿了,我还想尝尝驸马府上的其它美味佳肴。”
赵楷依旧神色淡淡,但目光中也多了几分期待。
蔡太师呵呵一笑:“那便请驸马引路了。”
陈森侧身做了个请的手势:“诸位请随我来。”他心中暗道,好戏还在后头呢。那几家餐馆的招牌菜,定能让这位大宋天子和贵人们满意。
众人随着陈森,穿过小亭,沿着一条鹅卵石铺就的小径,往偏厅方向行去。
一路上,赵福金叽叽喳喳地问着陈森关于那些躺椅的更多细节,比如藤条从何而来,制作是否繁琐等等。
陈森都含糊作答,只说是友人从南方带来的新奇玩意儿,自己看着喜欢,便仿制了几个。
赵佶听着女儿与驸马的对话,不时微笑颔首。他对陈森的来历和那些“新奇玩意儿”的源头,心中虽有几分好奇,却也并不深究。
只要东西好,人妥帖,便足够了。身为帝王,他更看重的是结果和效果。
很快,一行人便来到一处装饰雅洁的偏厅。厅内已摆好一张张巨大的圆桌,桌上尚未上菜,但空气中弥漫的香气却愈发浓郁。
几名仆役垂手立于一旁,见众人进来,连忙行礼。
陈森引着赵佶在主位坐下,赵楷、赵福金和蔡太师也依次落座。
“驸马,这闻着便香气扑鼻,不知是何等美味?”赵佶笑问,对那浓郁的麻辣鲜香颇为好奇。
陈森神秘一笑:“官家稍待,马上便知。”他拍了拍手,对候在一旁的仆役道:“可以上菜了。”
“是!”仆役应声退下。
片刻之后,第一道菜便被端了上来,红亮的汤汁包裹着鲜嫩的鱼片,浓郁的麻辣鲜香瞬间充盈了整个偏厅,正是那道水煮鱼。
赵佶首先动筷,夹起一片鱼肉,只见鱼片白嫩,入口滚烫,麻辣鲜香瞬间在口中炸开,额上竟微微见了汗。“好!好一个鲜香麻辣!过瘾!”
赵福金早已按捺不住,也尝了一口,小脸顿时被辣得通红,却又舍不得放下筷子:“唔……好吃!就是有点……有点……”她一边哈着气,一边又夹了一块。
赵楷素来沉稳,此刻眼中也闪过一丝亮光,默默地又多夹了几筷。蔡太师年事已高,浅尝辄止,亦是赞不绝口。
就在众人对这第一道菜赞不绝口之际,陈森却朝赵佶拱了拱手:“官家,今日菜品略多,需去后厨再叮嘱一番,你们先坐。”
赵佶心情甚好,摆手道:“无妨,驸马自便就是。朕与福金他们,先品尝着。”
陈森应了声“是”,便快步走向偏厅一侧的小门。这小门之后,并非真正的厨房,而是一条僻静的短廊,直通别院一处极少人至的角落。
陈森穿过小门,左右看了看,确定无人,身影一闪,便从原地消失。
下一刻,他已站在自己现代公寓的客厅里。顾不上喘口气,他抓起钥匙便冲出门,直奔楼下早已约好的几家餐厅。
“陈先生,您的餐都备好了,全按您的吩咐用保温箱装着呢!”相熟的餐厅老板热情地将几个大号保温箱递给他。
“多谢!”陈森迅速结清尾款,将几个大箱子搬到一个偏僻的地方,龙虾、烧烤、冰镇啤酒……一样不落。
他寻了个无人监控的角落,意念一动,满满一后备箱的食物便凭空消失,被他悉数收入了随身空间。
做完这一切,他又迅速回到异界中。
光影转换,陈森已回到偏厅旁的那条短廊。他从空间中取出那些保温箱,打开箱盖,浓郁的香气比之先前的水煮鱼,又多了几分霸道的鲜甜与焦香。
他扬声唤来几名机灵的仆役,指着箱内的食物,低声吩咐:“将这些,速速装盘,送到各桌。”
仆役们何曾见过这般模样的吃食,尤其是那通体赤红、张牙舞爪的大虾,还有那串在竹签上,泛着油光,撒着奇异香料的肉串,皆是闻所未闻,见所未见。
但驸马爷的吩咐,他们不敢怠慢,连忙小心翼翼地将食物取出,按照陈森的指点,换上精致的瓷盘。
很快,一盘盘码得整整齐齐,色泽诱人的香辣小龙虾、各式烤肉串、烤鸡翅,便流水般送上了各张餐桌。
最后,仆役们又从几个大木桶里取出一些深褐色、带着奇特拉环的“铁罐子”,在每人面前放了一个。
“这……这是何物?”赵佶看着面前那盘堆得像小山一般,通体赤红,散发着奇异香味的“大虫”,不禁好奇地问道。
那东西甲壳坚硬,两只大螯威武雄壮,模样有些吓人,但香气却实在诱人。
赵福金更是瞪大了眼睛,指着那盘小龙虾,又看看那些肉串:“哇!父皇,驸马,这些都是什么呀?看起来好古怪,又好香!”
蔡太师与赵楷也是面露惊奇之色,显然从未见过这等烹饪方式和食材。
陈森微微一笑,走到赵佶桌旁,拿起一只烤得金黄流油的大龙虾,说道:“官家,此物名为‘大虾’,乃海中珍品,今日这道,是蒜蓉烤制的。”
因为古代“龙”字有禁忌,所以他早就想好名字,就是叫大虾。
他拿起大虾壳剥开,露出里面白嫩饱满的虾肉,浇上一点盘中秘制的酱汁,递到赵佶面前的小碟中:“官家请尝尝这个。”
赵佶将信将疑地用银筷夹起一小块虾肉送入口中。
初入口,是浓郁的蒜香与黄油香,随即虾肉的鲜甜紧随而至,肉质紧实弹牙,与平日所食河虾、湖虾的口感截然不同,滋味更是妙不可言。
“嗯!”赵佶双眼一亮,细细咀嚼,脸上露出惊喜之色,“鲜!香!这大虾肉,竟如此美味!”他放下筷子,竟有些迫不及待地想自己动手。