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陈阳虽然心里觉得累,但是诚如老妈说的一样,往年这些事情,确实都是陈阳来完成的,总不能今年因为吕娴到自己父母家过年,就把这活丢给爸妈去做吧。且不说,老妈一年到头忙个不停,本来就已经很累了,也确实该让老妈歇一歇了,至于自己老爸,那还是算了吧。陈阳可是记得很清楚,自打陈阳记事的时候起,陈阳就知道,老爸陈华章虽然在厂里算的上是技术大牛,但那也是仅限于是在工作中。而且,陈华章顶着个工程师的职称,虽然只是最初级的,但是在厂子里确实是面子很大,而且陈华章在厂子里当了多年的领导,虽然因为家庭的原因,陈华章婉拒了厂领导要求在厂子里担任技术厂长的职务,但是确实是得到很多工友们的拥戴,不但威望很高,而且长期处于技术研究的第一线,早就已经养成了说一不二的性格,或者说是一种脾气。虽然平时看着很是平易近人,但真要是发起火来,就连厂长都拿他没辙。而且,老妈刘淑英心疼陈华章在厂子里太忙了,总是不让陈华章沾手家里的家务事,时间长了,可不就是培养出来陈华章在家里的大爷脾气了,什么事都不干,哦,除了偶尔丢个垃圾,再要么就是在刘淑英上夜班的时候,晚上给回家的陈阳做顿饭,已经是很不错的了,再指望着陈华章做家务,还不如让陈阳上手更靠谱一点。毕竟之后,陈阳上高中了,每次回家,有时候父母都不在家,为了不饿肚子,陈阳只能是自己摸索着做饭给自己吃,在经历过无数次不是做的夹生饭就是完全咸的无法下咽的饭菜后,陈阳总算是能给自己做一顿饱饭吃,虽然味道算不上多好,但起码也不怎么难吃就是了。

陈阳知道,这事已经指望不上自己的父母,干脆就自己动手,丰衣足食,而且,自己现在已经工作了,也该让自己开始准备家里过年需要的食物,而且,陈阳以前虽然只是打个下手,可是看得多了之后,陈阳自然也是把整个步骤记了个七七八八,基本过程,陈阳全都已经了然于胸。

准备好了所有的调料,无非就是食盐,葱姜水,还有些切碎的蒜末,这个东西,那是必不可少的,想要做的肉丸子好吃,这些调料,那是一个都不能少的。至于准备做成肉丸子的肉馅,买回来之后,刘淑英早早地就自己在家里给清洗干净了,至于有些邻居说的,清洗过的猪肉,再做猪肉馅味道就没有那么香了,刘淑英表示,比起味道,刘淑英还是更注意食物的健康和卫生,所以,无论是什么食材,每次刘淑英买完了回来,第一件事,就是彻彻底底地给清洗干净,哪怕是味道会淡一点,也总比吃了之后闹肚子好。

陈阳虽然是知道做肉丸子的步骤,但是其中这些调料的具体的比例,陈阳是不知道的,对于葱姜水这些东西,大部分人都是随意即可,陈阳也不是很在意,主要还是其他的调料放多少,如果少了,味道淡一些,反正家里新买了冰柜,倒是也不愁没有地方放,主要陈阳还是怕太咸了,到时候吃起来,那味道,简直是难以下咽。因为是陈阳第一次自己动手,轮到放盐的步骤时,陈阳反复在家里的盐罐子里取了几次盐,却最终没敢就这么放下去,这玩意可是生的肉,陈阳总不能和平常炒菜那样,放完了盐,再挑起来一点尝尝吧,现在可是快要过年了,万一吃坏了肚子,住院了怎么办?

陈阳放完了调料后,还是去找刘淑英确定一下,毕竟是一家人过年期间的食物,陈阳不想让一家人跟着自己吃不上好吃的,要是陈阳自己一个人的食物,这家伙,怎么着也能凑合着混日子,但是这是一家子人过年期间的食物,陈阳不得不加点小心。面对着陈阳的询问,刘淑英也是说了说自己以往调配馅料的大致比例,而且说了,这个调料的比例,其实也可以用来包过年期间吃的饺子的馅料,这些调料,其实都是差不多的,而且,也可以根据个人的口味不断尝试加一些改变。陈阳用心记了下来,不但是因为这次自己能用的上,看自己现在的这个情形,估计用不了多久,吕娴的家里人,多半会催促着两人赶紧结婚生孩子之类的。陈阳自己是年轻啊,不过才二十三岁,即使是过了年,也才二十四岁而已,可是吕娴不行,现在已经都二十七了,再过些时候,很快就三十岁了,而且女人生孩子,本来就是从鬼门关里闯过去,即使现在技术发达了很多,但是生孩子,还是要在女人年轻的时候,一旦上了年纪,生孩子的危险程度也是逐步提升,虽然现在,陈阳还没有见到吕娴的父母,但是陈阳能想得到,等到自己过几天上门的时候,肯定是无论如何也避不开这个话题的,毕竟两个人结婚,孕育和培养下一代,是每个做父母的都无法逃避的现实问题,除非是这辈子都打算不要孩子的家庭,不过,估计这种想法,在自己和吕娴的父母那里,都是无法通过的,陈阳可是很清楚,吕娴和自己一样,都是家里的独生孩子,对于孙子孙女的渴望,其实两个家庭的长辈们,应该都是同样的心情。

因为很可能会面临着吕娴的父母催婚的问题,陈阳知道,现在自己就要开始学着怎么样去过自己的小日子,以前那种回到家什么都不干的日子,已经离自己渐行渐远了,而且这也是每个人成长过程中,必不可少的一环,只有经历过这些事,一个人才算是真正地成长了起来,肩负起对社会和家庭的责任,如此这般,才不失为一个真正顶天立地的男人!

尽管陈阳脑海里面想了很多关于自己和吕娴的未来生活,但是手上的事情却没有停下的意思,而且随着干活越发继续下去,陈阳手里的事情越做越是顺畅起来,很快,一盆馅料就已经搅拌完成了,而陈阳则是坐下来,开始坐下来揉搓着肉丸子。往年,刘淑英每次搅合完了这些肉馅,就会拨出来一部分,让陈阳一边把这些肉丸子给搓好,至于剩下的,则是放进冰箱冷藏起来,过几天再去买些饺子皮,回来自己包饺子,这一次,刘淑英就可以在一边看着陈阳和吕娴干活,看得出来,吕娴在家里应该也是娇生惯养的,虽然大部分事情都是陈阳做的,但是在接下来搓丸子这些事上面,吕娴往往搓出来的,不是太小,就是看着一点也不圆润,还要陈阳不断指正。而且陈阳还有些轻微的强迫症,虽然不至于说一定要非常规则的圆形,但是起码要看起来像是圆的,倒是让吕娴反复做了好几次。还好,陈阳和吕娴一边聊天,一边搓着肉丸子,倒是也不觉得干活很累的样子。

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