晚膳时分,坐在灯火通明的膳厅里,苏康就明显感受到了,席间气氛一下子变得沉闷了起来,每个人都只顾着扒拉手中的饭菜,沉默不语。
尤其是魏明理,脸色更是阴沉得可怕。而坐在他身旁的妾室刘氏,则是满脸的尴尬,显得战战兢兢,她的眼眶,一片晕红,很显然曾经痛哭了一回。
魏明远和魏国成,也显得满腹心事,忧心忡忡。魏国成在见到苏康后,更是失去了嘲讽他的心思,默不作声了。
魏老爷子则是满脸铁青,显得余怒未消。魏老夫人欲言又止,唯有摇头叹息。
其他的人,也都显得小心翼翼的,不敢吱声。
整个宴席间,就只闻吃饭声,不闻说话声。
此情此景,落在苏康的眼中,他就立即心知肚明了。
想必魏家已经审讯出结果来了,魏家酒楼之所以走下坡路,应该就是掌柜刘森和采买魏青搞的鬼,他们俩人就是内鬼,背叛了魏家,也出卖了魏家。
魏家众人心情不佳,但苏康的心情却大好,他也没有理会他们,就自顾自地吃吃喝喝了起来,吃得津津有味。
“其他人都给我滚!康儿,你跟我去书房。”
直到苏康吃饱并放下碗筷后,魏老爷子就腾地一下站了起来,喝斥了一声,就冷着脸,抬脚往外走,迅速离开了膳厅。
“大家慢吃!”
苏康见状,只好站了起来,朝着大伙拱拱手打声招呼后,就迅速离开坐席,跟在魏老爷子身后,一起前往他的书房。
俩人一前一后,很快就来到了魏老爷子的书房里。
一名侍女很是乖巧地把数根蜡烛点着后,就立即离开了书房。
“康儿,你推测的没错,就是那两人干的。魏青不仅虚增了食材进价,还出卖了魏家;刘森则隐匿了部分收入,据为己有。我已经打发他们走了。”
刚落座,魏老爷子就赞许地说道,随即,他面色一变,气呼呼地大骂了起来:“气死我了!明远和国成,真是成事不足败事有余,一年了,这么大的漏洞都没能察觉出来!”
发泄了一通后,他的脸色才缓和了下来,看着苏康,再次赞许道:“幸亏有你,把这两个蛀虫给我找了出来,要不然魏家酒楼可就惨了!谢谢你,康儿!”
“外公客气了!这是外孙应该做的。”
苏康可受不了他的数番称赞,淡淡一笑,急忙谦虚了起来:“您也不用生气了,气坏了身子可不好。吃一堑长一智,想必二舅和二表哥经此变故后,能够小心一些,加强管理与防范,避免日后重蹈覆辙。”
至于魏家是如何审讯出来的,他就懒得过问了,想必那两人必定吃了不少苦头就是了。
苏康的话,总算说到了魏老爷子的心坎里去,让他听罢,暗暗点头称是,满脸的赞许:“你说的对,没经过这番教训,估计他们还长不大呢!”
他原本是对自己次子魏明远和次孙魏国成报以很大的期望的,希望他们能够接过他手中的接力棒,把魏家酒楼经营得更加红红火火。哪知道竟会摊上这样的变故,差点让人毁了整个魏家酒楼,他们两人的经验,还是有点欠缺啊!
这事想来,就让他觉得窝火。
“康儿,那接下来,魏家酒楼该怎么做?”
魏老爷子看了看苏康,不耻下问地征询起他的意见来。
如今,魏老爷子已经很是信任苏康这个外孙了,他总觉得外面的传言太假,眼前这个精明能干的外孙跟传言里的那个窝囊怠懒的苏家大少相差甚远,根本就不是一个人。
“外公,接下来嘛,我觉得魏家酒楼应该从四个方面入手。”
苏康也没有推脱,就不假思索地提议道:“一是尽快找些可靠的人来接替掌柜和采买,保证酒楼的正常运转。二是尽快推出新的菜品,重新定价,抢占市场,拉回客人。三是加强宣传,让更多的人知道魏家酒楼推陈出新了,有了新的菜品,吸引更多的客人前来用餐。四是加强管理,注意防范,避免类似的事情发生。”
这些想法,他早就事先想好了,都是经过深思熟虑后才得出的应对措施,显得四平八稳。
“嗯,你这些提议挺好。至于掌柜和采买,我们正在物色人选,这几日应该就能换上可靠的人了。管理与防范方面,我会责成明远和国成他们,吸取教训,常抓不懈。而新菜品的推出和宣传,我想听听你的意见。”
魏老爷子听罢,不由得点了点头,字斟句酌地回应道。
“那行,外公,我会帮魏家酒楼培训一下厨子,让他们照着我的法子,烹饪出新的菜品来。至于宣传嘛,不难。明日不正是大表哥的良辰吉日吗?到时宾客盈门,我们可以在宴席上推出几道新菜品,就说这是魏家酒楼刚推出的新菜品,让前来赴宴的宾客们帮魏家酒楼进行宣传。”
苏康胸有成竹,侃侃而谈。
“这……能行吗?”
苏康的话,说得很是大胆冒进,一下子就把魏老爷子给镇住了,不由得迟疑了起来。
培训厨子烹饪新菜品,这未免有点班门弄斧之嫌。而在明日的婚宴上推出新菜品,这就更大胆了,很是冒险,稍有不慎,新菜品若是做得不好吃,那可就当场砸了魏家酒楼的金字招牌了!
苏康见状,就知道他会有这种表情,淡然一笑,并没有去催促他,静静地坐着,让他去慢慢思索定夺。
苏康之所以有如此底气,源于他的厨艺。
在穿越来此之前,他可是一名吃货,对于美食颇有研究,而且也精于烹饪,很多的菜品都能轻而易举地烹制出来,味道也还是很不错的。
苏康虽然没有考过厨师证,但以他的烹饪水平,绝不输于那些高级厨师。
“康儿,要不让外公回去思考一番后,明天早晨再定夺吧?到时我会尽快告知你的。”
魏老爷子觉得兹事体大,一时之间不好妄下决定,沉吟片刻后,就沉声说道。
他决定先缓一缓,跟家里人商量商量后,再做定夺也不迟。