所有人都面面相觑，既然老大和二妞都确定没有问题，那他们能怎么办？只能跟着二人的指导继续干活。
和面、洗面、蒸面筋、蒸凉皮、调制调料等一系列的工序下来，大家都眼花缭乱，夏沫鼓励大家：“大家不用着急每个步骤都学会，你们可以分工合作，每个步骤有固定的人员，这样做起来就简单多了。”
不管怎么样，在夏沫和二妞的细心示范和指导下，第一批凉皮面世了。夏沫给每人弄了一点品尝，大家早就等不及了，毫不意外的，大家直夸这个凉皮给肉都不换。
夏沫没有时间听他们的彩虹屁，她决定立马就让凉皮上市。可有个问题被她忽视了，他们根本就没有车方便送货的。先派人去供销社借了他们的小推车，果然说是给对方来送凉皮，孙有志二话不说就答应借出小推车。
有了之前的凉皮推销经验，夏沫让人把凉皮盛在一个个小的盘子里面，每个买菜的人都可以免费品尝一份。很快凉皮就打开了市场，大家的接受能力比在镇上强多了，因为这里的人的消费水平比镇上要高啊，大家更能够接受五毛钱一份的凉皮。
有个夸张地大妈对凉皮赞不绝口，知道是夏沫做的，更是拉着夏末的手不放：“哎呀，这闺女的手真巧啊，你做的这个凉皮是真开胃，老婆子我啊一到夏天就没有胃口，谁知道吃了一口你的凉皮，我就感觉要停不下来了，实在是太妙了！”
夏沫赶忙抽出来自己的手，她有点招架不住对方的热情，忙谦虚道：“呵呵，这也不是我想出来的，都是照搬别的地方的特产，就是学得还算成功。”
好多买菜的人都对凉皮有了很好的反馈，夏沫给供销社准备的凉皮被很快哄抢完了，孙有志看到小推车上还有凉皮，舔着脸跟夏沫商量：“夏知青啊，你看这凉皮这么好卖，不如今天就再多给我们供销社一点儿？”
夏沫可不惯着对方，为难道：“孙经理，这在商言商，我都答应好了别家，你不能让我言而无信啊。放心吧，我从明天开始会尝试给你加量，但是具体多少还得看市场反应，咱们不能操之过急。”
孙有志也明白自己是心急了点儿，见夏沫这么说只能点头答应。
夏沫让人如法炮制供销社的推销方法，果然都很顺利地打开了市场，跟着夏沫来送货的几人都兴奋的好悬没有晕倒。
等去到国营饭店的时候，凉皮的推销过程就更是顺利了，因为之前有夏沫带人在店里吃过凉皮，很多人都品尝过凉皮了，只等着夏沫说的凉皮上市了。好多人都是从早上就开始在店里吃饭，就想着碰碰运气是不是能尽快再次吃上凉皮。
果然，等夏沫要送试吃品的时候，好几个客人都直接点菜了：“小姑娘，我都等你一天了，你可是来了！我们这张桌子给我们上三份凉皮，哦，不，给我们上四份吧，我还怕不够吃，呵呵。”
“姑娘，我们这里要两份，对了我们口味重，麻烦给多加点辣椒油和麻油。”
“还有我这里，我们也要三份，试吃就不用给我们上了，怪麻烦的。”
夏沫对于大家的热情都看在眼里，也都能够理解，毕竟这个年代温饱都成问题，哪里有人去讲究吃食？这个实惠又特别适合夏天的单品不爆就不正常了。
夏沫带着人给每张桌上有需求的顾客，私人订制个人口味的凉皮，忙得不可开交，忙并快乐着。
突然，角落里面传出来一个粗犷的男音打断了全场的和谐：“小姑娘，我看你也别费那些事了，你这些凉皮我全包了，等下跟着我去送货，到了地方我肯定一个子儿都不少你的。”
所有人的注意力瞬间都聚集到了说话人的方向，大家同时向声音处看去，只见角落里一张桌子坐的四人，个头都格外大且壮，目测都有一米七五以上，差不多得有一米八的样子，虽然都穿着外套，但是胳膊上那鼓囊囊的肌肉都要把衣服撑爆的样子。
众人都大气不敢喘，之前这四人坐在角落里大家都没有注意，现在人家主动出声儿了，比一般人大腿还要粗的胳膊把所有人都吓住了，热闹的吃饭大厅陡然间落针可闻。
夏沫瞥了一眼说话的人，手上动作没停，淡淡道：“不好意思，我做事讲究个先来后到，这是之前就跟国营饭店讲好了的，你如果要大批量购买凉皮需要提前预定。”
众人都被夏沫淡定的样子惊到了，一个个在心里替夏沫捏了把冷汗，那几个人一看就不是善茬，这小姑娘一看就是涉世未深，根本就不明白自己现在的处境。
凶神恶煞四人组听到夏沫的话也是呆愣在原地，他们今天莫不是遇见了个傻子吧，就他们这种凶狠的外表已经很久没有见到不害怕他们的人了，四人不由得用看傻子的眼光奇奇看向夏沫。
其中一个小弟模样的人最先沉不住气，对着夏沫训斥道：“大胆，谁让你这么跟我们龙哥说话的？也不去打听打听我们龙哥的威名，能够让你送凉皮那是龙哥看得起你，我好心奉劝你，你还是别不识好歹！”
“就是，我们龙哥让你送凉皮那是给你脸了，那是你的福气，知道不？”有一个小弟附和道。
“别跟她废话了，我看她那样也不知道这道上的规矩，不如就让我先来教训教训她，也省的以后她在社会上混辨不清东西南北！”一个小弟故作嚣张，一副想要出手教训夏沫的样子，拳头让他圈得噼啪响，想要以此来吓唬夏沫。
国营饭店的一个服务员见情况不妙，悄摸退后去找他们负责人周晓梅了。
听到几个小混混的威胁，在坐的人神情都越发紧张，还有几个好心的人忍不住低声劝道：“小姑娘，这凉皮我们下一次再品尝也可以的，要不然你就先给他们送去吧，这样的人咱们得罪不起。”