一、归途听啜泣，炊巷藏难事
城北老巷的晨雾刚漫过“周记面摊”的锃亮擀面杖，林晚星腕上的“酪”字印记便淡成了几乎看不见的浅痕。苏晴正帮周老汉把最后一碗鲜香青菜肉丝面递给买菜的主妇，转头见她望着城西炊巷的方向出神，笑着递过块温热的豆沙酥饼：“又在琢磨啥？周大爷说要把你教的擀面方子刻在木牌上，挂在摊前当‘柳氏传家面谱’呢。”
林晚星刚接过酥饼，就听老巷口传来阵细碎的啜泣声，一个穿着洗得发白的粗布裙、梳着双丫髻的小姑娘，正蹲在路边的墙角抹眼泪。她约莫十五六岁，双手冻得通红，指尖沾着些草药渣，手里攥着个掉了底的旧陶罐，见林晚星看过来，怯生生地站起身，声音带着哭腔：“您是柳氏糕坊的林姑娘吧？俺叫阿蕊，爹娘去年染病走了，俺就守着爹娘留下的‘阿蕊汤铺’在炊巷卖汤。前阵子巷口‘李记小吃铺’的李嫂，见俺年纪小、没依靠，就模仿俺的‘当归蛋花汤’，却用过期的当归、臭掉的鸡蛋，还在炊巷说俺的汤加了苦药，喝了反胃。现在没人敢来买，俺连给爹娘上坟的香烛钱都凑不齐了……”
林晚星还没应声，眉心的系统光屏已亮起：
【柳氏食道传承系统·炊巷加盟模式已激活】
【当前状态：协助阿蕊重启“阿蕊汤铺”，转型为柳氏汤品炊巷加盟铺，完成“孤女守铺”任务，验证柳氏食道对“孤女营生”场景的适配性】
【关键线索：城西炊巷是平州城的“平民聚居地”，多是做工的妇人、上学的孩童、体弱的老人、赶路的脚夫；客群偏爱“温热、滋补、不贵”的吃食，口味偏清淡、微甜；阿蕊跟着爹娘学做汤三年，擅长熬制草药汤，虽力气小，但掌握火候精准，记着爹娘传下的基础熬汤配方；炊巷附近有药铺（售草药）、禽蛋铺、菜摊、粮铺，当归、红枣、鸡蛋、青菜等原料易获取，且成本低】
【隐藏危机：巷口“李记小吃铺”的李嫂，是个贪小利的人。她见阿蕊孤苦，就抢了生意，还偷偷把阿蕊的新当归换成了发霉的陈当归，把她准备的新鲜鸡蛋换成了臭鸡蛋，让汤又苦又腥。听说林晚星要来帮忙，李嫂还在炊巷散布“阿蕊要把铺卖给外人，以后再也喝不到老汤味”的谣言，让本就冷清的铺子更没人敢光顾】
二、初见阿蕊，陈归臭蛋藏愁容
第二天一早，天刚蒙蒙亮，林晚星带着苏晴、李翠娥往城西炊巷去。刚到巷口，就见阿蕊正蹲在地上，用冻得通红的手洗陶罐。她身边的旧木桌歪在一边，上面放着袋发霉的当归，旁边的竹篮里装着几个臭鸡蛋，几只苍蝇围着转。
“阿蕊，我是柳氏糕坊的林晚星，来帮你。”林晚星走过去，帮她把木桌扶稳。阿蕊抬头，露出双泛红的眼睛，声音带着哽咽：“林姑娘……您可来了！李嫂天天在炊巷说俺坏话，还换了俺的当归和鸡蛋，这汤铺是爹娘留下的念想，要是没了，俺真不知道咋活……”
说着，她掀开旁边的锅盖，里面放着一碗发黑的汤：“这是俺昨天试做的，当归发霉，鸡蛋臭了，煮出来的汤又苦又腥，根本没法卖。”正说着，一个穿着花布衫、满脸精明的妇人晃了过来，手里端着碗浑浊的汤，阴阳怪气地笑：“哟，阿蕊，还没把铺子关了啊？我说林姑娘，你别白费力气了！她这小丫头片子，连原料都挑不好，我那小吃铺一天卖上百碗汤，她连十碗都卖不出去！”
阿蕊气得攥紧衣角，眼泪在眼眶里打转：“李嫂……是你换了俺的当归和鸡蛋！你太过分了！”李嫂冷笑一声：“你有证据吗？我看你是急疯了！我这就去告诉炊巷的人，你找了外人来帮你，汤里都加了东西，看谁还敢买！”说罢甩着袖子走了。
李翠娥气得直跺脚：“这李嫂也太坏了！阿蕊别怕，有林姑娘在，咱们肯定能做出比她好的汤！”林晚星拍了拍阿蕊的肩：“阿蕊，别难过，我们用柳氏的法子做汤，您负责熬汤，我们帮您选料、烧火，肯定能比李嫂的汤香，让炊巷的人都来您这买！”
三、炊巷汤品新配方，旧铺焕新藏汤香
阿蕊一听，眼睛瞬间亮了起来，赶紧去翻抽屉：“俺以前就会做当归蛋花汤和红枣枸杞汤，没啥花样。林姑娘，你说咋做，俺的手艺还在！”林晚星笑着说：“阿蕊，咱们就用炊巷的新鲜食材，做几款适合炊巷人吃的‘家常汤品’，温热滋补，实惠不贵。”
她翻开柳氏手记，结合系统线索和阿蕊的情况，开始写新汤品的配方：
（一）暖心当归鸡蛋汤·招牌款
- 适配场景：做工的妇人、体弱的老人、赶路的脚夫当滋补汤
- 基础原料：
- 当归10g（药铺新到的，切片）
- 鸡蛋4个（禽蛋铺新鲜的，煮熟后剥壳）
- 红枣10颗（干货铺新到的，去核）
- 枸杞5g（洗净）
- 红糖30g（调味，提甜）
- 生姜5g（切片，去腥）
- 清水800ml（熬汤用）
- 关键步骤：
1. 锅中加入清水，放入当归片、生姜片，大火烧开后转小火煮20分钟，至当归出味；
2. 加入红枣、剥壳的鸡蛋，继续小火煮15分钟；
3. 加入红糖、枸杞，搅拌至红糖融化，再煮5分钟即可；
4. 成品特点：汤色清亮，当归香浓郁，鸡蛋嫩滑，红枣和枸杞清甜，红糖中和当归的苦味，温热滋补，妇人做工后爱喝一碗暖身子。
（二）清甜玉米排骨汤·家常款
- 适配场景：上学的孩童、居家的老人、口味偏淡的主妇当营养汤
- 基础原料：
- 排骨200g（肉摊刚宰的，切成段）
- 玉米1根（菜摊刚摘的，切成段）
- 胡萝卜1根（切成块）
- 生姜10g（切片，去腥）
- 大葱10g（切段，提香）
- 食盐3g（调味）
- 料酒5ml（去腥）
- 清水1200ml（熬汤用）
- 关键步骤：
1. 排骨放入锅中，加入清水没过排骨，加入料酒，大火烧开后煮3分钟，捞出用冷水冲洗干净，沥干水分；
2. 锅中加入清水，放入排骨、生姜片、大葱段，大火烧开后转小火煮40分钟；
3. 加入玉米段、胡萝卜块，继续小火煮30分钟，至排骨软烂、玉米熟透；
4. 加入食盐，搅拌均匀，再煮5分钟即可；
5. 成品特点：汤色乳白，排骨鲜香，玉米清甜，胡萝卜软糯，汤味清淡营养，孩童们爱喝。
（三）鲜香青菜豆腐汤·清淡款
- 适配场景：买菜的主妇、上学的孩童、需要清淡饮食的人当家常汤
- 基础原料：
- 青菜200g（菜摊刚摘的，洗净切段）
- 嫩豆腐1块（豆腐坊新做的，切成块）
- 鸡蛋1个（打散备用）
- 生姜5g（切末，去腥）
- 大葱5g（切末，提香）
- 食用油5ml（炒菜用）
- 食盐2g（调味）
- 生抽3ml（提鲜）
- 香油2ml（增香）
- 清水800ml（熬汤用）
- 关键步骤：
1. 锅中加入食用油，油热后放入生姜末、大葱末，翻炒出香味；
2. 加入清水，大火烧开后放入豆腐块，转小火煮10分钟；
3. 加入青菜段，大火煮3分钟至青菜断生；
4. 慢慢倒入打散的鸡蛋液，边倒边搅拌，形成蛋花；
5. 加入食盐、生抽，搅拌均匀，关火后滴入香油即可；
6. 成品特点：汤色清亮，青菜鲜嫩，豆腐软嫩，蛋花鲜香，汤味清淡爽口，主妇们爱做给家人吃。
匠人心得：“柳氏食道，‘鲜’是功夫，‘暖’是本心。炊巷的汤，用的是新鲜的料、孤女的手，合的是街坊们‘温热、滋补’的需，这便是‘孤女守铺’的传承。做汤如做人，要选得真、熬得足，不掺假不欺弱，才能让旧铺的香，暖了炊巷人的心。”
阿蕊按方子熬汤，林晚星和苏晴帮忙选料、烧火，第一碗暖心当归鸡蛋汤刚出锅，就冒着热气，她舀了一勺尝了尝，眼睛亮得像炊巷的灯笼：“林姑娘！这汤真香！当归味浓，还不苦，比俺爹娘以前做的还好吃！李嫂的臭蛋汤跟这个比，就是喂猪的渣！”
四、炊巷试新汤，反转化敌为邻
很快到了上午，炊巷的妇人、孩童、老人都陆续多了起来。阿蕊把熬好的汤摆在铺前最显眼的地方，林晚星和苏晴、李翠娥帮着盛汤、吆喝：“新出炉的家常汤品！柳氏加盟铺阿蕊汤铺，温热滋补，一碗暖全身！”
吆喝声刚落，几个做工回来的妇人就围了过来。“这是阿蕊的汤铺？不是说汤不好吗？”一个妇人问。阿蕊赶紧盛了一碗暖心当归鸡蛋汤：“王婶，尝尝！这是林姑娘教俺做的新汤，都是新鲜料，您试试就知道了！”妇人接过尝了一口，眼睛一亮：“哟！这汤真鲜！当归香，还不苦，比李嫂的浑汤强十倍！给我装一碗，我要给老伴也带一碗！”
越来越多的人围过来，暖心当归鸡蛋汤和清甜玉米排骨汤很快就卖光了。“这青菜豆腐汤真清爽！给我装一碗，给娃当午饭！”“这汤真实在！以后就来你家买！”
李嫂躲在自己的小吃铺后面，看着阿蕊汤铺前的热闹，脸色一阵青一阵白。她忍不住走了过去，拿起一碗清甜玉米排骨汤尝了一口，砸吧砸吧嘴：“这汤……咋这么香？我那臭蛋汤，根本没法比……”
林晚星看着她，笑着说：“李嫂，想知道怎么做的？进来我教你。炊巷的人这么多，你卖你的小吃，阿蕊卖她的汤，够你们两家做的。你要是愿意把换当归、换鸡蛋的事跟阿蕊道个歉，以后不再用陈料、臭蛋，我们还能帮你把生意也带一带。”
李嫂红着脸，挠了挠头：“林姑娘，我错了！我不该换阿蕊的当归和鸡蛋，不该散布谣言，更不该用陈料、臭蛋。我这就给阿蕊赔不是，以后再也不耍小聪明了！”阿蕊看着她，小声说：“只要你真心改，都是炊巷讨生活的，以后互相帮衬着来。”
系统光屏亮起【终极剧情反转·邻里和乐】：
【加盟成果：加盟铺一上午就火了，“暖心当归鸡蛋汤”“清甜玉米排骨汤”成爆款，阿蕊汤铺的生意比以前好两倍，一上午卖了一百多碗汤】
【李嫂的转变：她主动给阿蕊赔了新当归和新鲜鸡蛋，还把自己的旧陶罐给了阿蕊用，按林晚星教的方子做鲜香青菜豆腐汤，专卖给需要清淡饮食的老人。她的小吃铺和阿蕊汤铺搭成“炊巷套餐”，买一碗汤送一个馒头，生意比以前好了四成，逢人就说“是林姑娘和阿蕊让我知道了，做生意要实在，掺假就是砸自己的饭碗”】
【意外之喜：阿蕊的远房表姐听说她生意好转，特意从乡下赶来帮忙，姐妹俩把暖心当归鸡蛋汤和周记面摊的面搭成“妇人套餐”，很受做工妇人欢迎；炊巷的街坊会还请阿蕊给其他小吃摊的人讲“柳氏食道的汤品经”，让“实在做汤、诚信做人”的道理传到整个城西】
“林姑娘，太谢谢您了！”阿蕊拿着当天的钱袋，手都在抖，“今天卖的钱，够买香烛给爹娘上坟，再买件新棉袄了！”李翠娥也笑着说：“是啊林姑娘，李嫂刚才还来帮忙烧火呢，说以后要跟阿蕊好好做邻居！”
夕阳洒在城西的炊巷里，阿蕊汤铺的旧陶罐被擦得锃亮，上面用红漆写着“柳氏加盟·阿蕊汤铺”。林晚星看着腕上静静躺着的“酪”字印记，笑着对苏晴说：“不管是早巷的粥、长街的酥、窄巷的卤、老铺的面、市集的糕、码头的饼、炊巷的汤、街角的卤味、早市的面、胡同的包子、桥头的粥、码头的烙饼、街角的卤味、长街的酥饼、老巷的手擀面，还是这炊巷的家常汤，只要有人需要实在的味道，我们就把柳氏食道的‘诚’，一直传下去。”