前些天萧律桂说他菜地里的菜有些供不应求,但他又不想再加种一块地了。没人手,顾不过来,只能慢慢缩减团购的量。
“桂哥,你有没有考虑过带着村里人一块儿种菜。
你看啊,像振程叔这种年龄,在外面找不到合适的活干,在家单纯种地又没有多少经济效益。他们一下子,找不到自己的价值了。”
萧律言说的振程叔,清明节过后就没再出去打工了,说是肩胛骨位置疼,干不了重活,现在每天给萧律桂摘菜。
摘菜的活就那几个小时,天亮了,基本也干完了。剩下这长长的白天,能做什么呢?
“带村里人一块儿种?”萧律桂沉默片刻,“不好管理啊!”
他们一开始定位是农家菜,不是大棚菜,又坚持少用农药和化肥。少用农药与化肥,菜的生长速度就相对慢。他们追求品质,提高市场竞争力。
可是村里人可能不这么想,他们绝大多数人追求的是快速变现。
两个观念,各有各的偏重点,总归是为了经济利益,不能说哪种好哪种不好。
萧律言知道桂哥在担忧什么。
“你把自己的角色定位到收菜商,可以事先定好规则,签署书面的合作协议。
如果不遵守约定,你做为收购商,有权决定收与不收他们的菜。你不收,他们也可以另寻销路。”
做生意,付出的是真金白银,就不能靠人情去维系规则。他和桂哥一块种果树都还签合同呢!理解的人就一起干,不理解的人多说无益。
“对了,团购的菜,包装袋得定制了,印上品牌名字,让顾客慢慢熟悉这个品牌,认准这个品牌的菜,做正规点。”
萧律言思路一打开,就叭叭叭的说个不停,萧律桂赶紧拿手机记着要点。
覃知行在一旁不吭声,嘴角含笑的注视着萧律言,这小家伙不混商场着实有些浪费了。
脑子里忽然闪过一句话:上得了厅堂,下得了厨房。
而后,自己忍不住乐了。
“覃董,你有何要补充!”覃知行实在是不知收敛,盯人的目光他想忽视他都难。
“咳,盛意每天定的量有多少。”覃知行看似不经心的随口一问。
萧律桂报了个数,覃知行说:“这个量表示他在N市的门店都用了你的菜,你可以大胆一点。”
萧律言补充道:“他的意思是,既然盛意私房菜馆的门店都定了菜,表示菜品已经通过了高端市场的验证!
如果产量上来了,再供二三四五家这样的饭店都没有问题的。饭店,学校食堂这些都可以列入开发的对象。”
萧律桂捣蒜般点头,只是选哪家一块干呢,这个很重要。
“有人问过你吗?”萧律言问。
萧律桂嘿嘿嘿笑,“当然有,我们还在集市上摆摊的时候,就有人问了,只是那时供货还不稳定,我说在集市上卖,后面问的人就少了。”
讲话多了有点口渴,萧律言伸手,覃知行默契的递水杯给他。
萧律言咚咚咚喝了半杯水:“嗯,刚开始就选个两三家就好了。
我觉得你可以给他们规划,谁家种什么菜,种多少。以免他们都种同类型的,无法满足客户的需求。
可能会出现争抢的情况,如果有异议就抽签决定喽,接受不了,那就不合作喽。”
有了头绪,萧律桂瞬间感觉轻松多了,后面就是自己看情况实施了。
菜地的事情说完了,又说果园的事。
萧律桂前天才去看了果园,“我们果苗长得不错,只是地面长草了,可能得请工人除草了。
我是这样想的,就除果树周围的野草就行了,其他位置影响不到果树生长,就不用理会。
地面有野草,有保持土壤的湿度,改善土壤结构等等好处呢。如果把草铲光了,太阳暴晒地面,反而不好。”
种植方面,萧律桂比萧律言专业,萧律言自然是点头赞成。
不过他想到以前刷到的一个视频,“如果我们在果园里养鹅,你们觉得怎么样?”
萧律言知道鹅吃草,果园有草,是否能养鹅除草呢?
这种生态养殖萧律桂看过成功的案例,也参观过别人的农场,只是他们这一带,有养鸡养鸭,还没见到过有养鹅的。
萧律桂思索片刻,说道:
“鹅的生长周期比较长,投资就比较高,鸡鸭的生长周期比较短,投资比较少,周转也快,农户自然就选养鸡鸭。
但是如果从经济效益来说,养鹅还是有优势的。只是有个问题啊,如果我们养鸡养鹅了,就得有人守果园喽!”
他们果园现在就只定期请人浇水而已,还没有请人守果园。
萧律言抿了抿嘴,“我们先做方案吧,看看什么时间切入养殖会好一点。”
他自己对种植养殖一窍不通,桂哥单是在菜地,已经忙得不可开交,如果果园再养鸡养鹅,桂哥确实顾不过来。
是可以请人,只是就算他们都请人,也得每天去场地检查的。
聊着聊着,到饭点了,安宝也玩耍回来了。
“爸爸,爹爹,叔叔!”安宝一一打招呼,自满周岁后,他的语言表达能力猛长哦,连叔叔的发音都标准了。
小家伙扑入萧律言怀里,“咦,怎么衣服那么脏?”
安宝一天至少得换两套衣服,还好现在是夏天,要是冬天啊!厚的外套怎么洗哟。
萧妈笑说:“跟旭宝溜到厨房去玩了,柴火灶都被他们抹干净了。”
别看安宝还没敢走几步路,可他爬得快啊!跟小猴子似的,大人一转身,他就溜了。
还好家里有小孩子,厨房里危险的易碎的都放在高处,否则非被这两个小家伙扒拉出来不可。
安宝好像知道奶奶在说他,“菜菜,菜菜!哥哥!”
意思是,他和哥哥一起煮菜!
萧律言柔声问:“安宝想煮菜给爸爸吃呀?”
“嗯!”安宝点点小脑袋!
萌得哟,大家都笑起来!
萧律桂蹭了午餐才回去,萧律言跟萧爸说了菜地的事,萧爸立马起身说去找振程叔聊聊。
萧妈嘀咕道:“这老头子,现在就去,这不耽误别人午睡吗?晚上再去也行啊,越老性子反而越急越呢。”
萧律言闷笑,振程叔听了老爸的消息,估计也不会午休了,恨不得马上扛上锄头干活去了。