泉州湾的晨雾还没散尽，海平线就冒出了黑色的帆影——巴思八的五艘神火舰排着阵驶来，甲板上的神火筒泛着冷光，烟囱里飘出的黑烟在晨风中拉得老长。张勇站在旗舰船头，手按腰间弯刀，高声下令：“快船列阵！水龙准备！”
十艘义军快船立刻散开，像箭一样冲向神火舰。刚靠近射程，巴思八就下令点火，二十道橙红色火焰从神火筒口喷出，直扑快船。“喷水！”张勇挥旗，快船船舷的水龙同时启动，铜桶里的石灰盐水“唰”地喷向火焰，火星瞬间被压下去，只留下刺鼻的水汽。
“喷砂筒！放！”工匠们转动摇杆，船头的喷砂筒“砰砰”作响，磨尖的铁砂像暴雨一样射向神火舰的甲板。巴思八的藏兵没见过这阵仗，不少人被铁砂射中，惨叫着倒在甲板上。张勇趁机下令冲锋，快船的船头撞向神火舰的船舷，义军士兵举着长枪跳过去，和藏兵展开近身搏杀。
一艘神火舰的船舱被铁砂打穿，海水灌了进去，船身渐渐倾斜。巴思八气得大喊，想调船支援，却发现泉州湾的海面上飘来十几只风筝——是王铁蛋和阿里的“炸药风筝”！风筝下挂着的炸药包正好落在神火舰的桅杆上，“轰”的一声，桅杆断裂，帆布燃起大火。
“弃船！”巴思八被亲兵架着跳上小艇，剩下的神火舰要么被水龙浇灭动力，要么被炸药炸穿船板，很快就成了义军的战利品。张勇站在缴获的神火舰上，看着巴思八的小艇往福州逃，笑着对身边的士兵说：“下次再让他来，咱们还用水龙招待！”
而在陆路的水头镇，李恒的十万兵马已经攻到了第一道壕沟前。回回炮的石弹砸向城墙，却被加固后的木架挡住，只留下浅浅的凹痕。“填沟！”李恒挥刀大喊，元军士兵扛着木板往壕沟里扔，可刚靠近，就被义军的连发火弩射倒。
“扔火油！”许成下令，百姓们抱着装满火油的陶罐冲上来，往壕沟里一扔，阿里立刻射出火箭——“轰！”壕沟变成火海，元军士兵被烧得惨叫着后退。老农夫扛着锄头，领着护粮队的乡亲们绕到元军侧面，用扁担和锄头打向元军的后队，嘴里喊着：“俺们的粮道，你们别想碰！”
王小铁举着红风筝，在城头拼命挥手——他看见远处山道上有元军的援兵，赶紧放出信号。没过多久，蓝飞虎带着畲族勇士冲了过来，他们骑着矮脚马，手里的标枪专挑元军的回回炮架。“炸！”蓝飞虎大喊，岩壁上的炸药包被引爆，山道断裂，元军的援兵被堵在后面，进不来也退不去。
李恒看着前后夹击的义军和百姓，又听说海路的巴思八已经败逃，心里彻底慌了。他想下令撤退，却被赵昺拦住——赵昺骑着马，手里的剑直指李恒：“你害了多少百姓，今天该算账了！”
两人打了几十个回合，李恒渐落下风，想拔剑自刎，却被义军士兵按住。“降者不杀！”赵昺的声音传遍战场，元军士兵看着被俘的李恒，又看着满地的尸体，纷纷扔下武器投降。
夕阳西下时，泉州城的钟声响起——这是胜利的信号。百姓们涌上街头，有的提着刚煮好的粥，有的抱着新缝的布鞋，往义军和俘虏的元军手里塞。蓝珠带着医馆的学徒们忙着给受伤的人包扎，一个被俘的元军士兵捧着热粥，小声说：“俺以后再也不打泉州了，这里的人……真好。”
城主府里，赵昺看着缴获的武器和俘虏名单，脸上露出笑容。张勇、许成、蓝飞虎、王铁蛋和阿里围在旁边，兴奋地讨论着接下来的计划——要把泉州的经验传给其他抗元义军，要让占城稻种遍东南，要让乡学开到每个村镇。
“巴思八和李恒虽然跑了，但福州还有元军的残余。”赵昺指着地图上的福州，“咱们得趁胜追击，把元军赶出东南！”
“俺们造更多的水龙和喷砂筒！”王铁蛋拍着胸脯，“再改进风筝炮，让它能炸更远！”
蓝飞虎握着猎刀：“俺带畲族勇士当先锋，先去摸清福州的情况！”
夜色降临时，泉州城的灯火比往常更亮。铁坊里，工匠们还在改装缴获的回回炮；乡学里，陆仲远在给孩子们讲今天的决战，孩子们听得眼睛发亮，手里的小木头剑挥得更带劲了；城墙上，哨兵举着新造的望远镜，望着福州方向，眼神里满是期待。
赵昺站在城头，望着满城的灯火，心里清楚：抗元的路还很长，但只要泉州的军民同心，只要这股守家护民的劲还在，就一定能赶走元军，重建家园。海风拂过，带着稻穗的清香和烟火的暖意，这是泉州的味道，是胜利的味道，更是希望的味道。