许大茂听了，不仅没有丝毫的紧张，反而笑嘻嘻地回应道：“傻柱子，你看我这么厉害，是不是有点眼红啦？”他的话还没说完，何雨柱抄起脚上的鞋，猛地站起身来，满屋追着许大茂打了起来。
陈阳看着他们俩打打闹闹的样子，脸上露出了一丝无奈的笑容。程萧注意到了陈阳的表情，转过头来问道：“柱子，要不也给你和于莉安排个工作试试？”
听到程萧的话，何雨柱立刻停止了追逐许大茂的动作，他思考了一下，然后摇了摇头说道：“小舅妈，我还是算了吧。我自己有几斤几两我还是清楚的，我对公司的这些事情和演艺圈、影视圈更是一窍不通。而且我也没有傻茂那么能说会道，油嘴滑舌的。我还是老老实实地做我的厨子好了。”
程萧笑了笑，安慰道：“没关系，柱子，这只是个提议而已。咱们都是一家人，有什么想法随时跟我们说就可以了。”
这时，陈阳插话道：“柱子，其实你可以在港城开个饭店啊。虽然咱们在港城呆的时间不会太长，但是你可以先找几个徒弟，教他们一些基础的本事。这样，即使咱们回去了，他们也能按照你的指导和菜谱继续经营饭店。”
何雨柱听了陈阳的话，心中一动，但还是有些犹豫。他知道开饭店并不是一件容易的事情，需要考虑很多方面的问题，比如资金、场地、人员等等。而且他对港城的市场情况也不太了解，不知道这里的人是否会喜欢他做的菜。
就在这时，于莉压低声音，轻声说道：“听小舅的话吧，我也很想尝试一下当老板娘的感觉呢。”这句话像一把重锤，狠狠地敲在了何雨柱的心上。他突然感到一阵惭愧，因为他意识到，就连许大茂这样有个有钱老丈人的人都还在努力奋斗，而自己却一无所有，还如此不思进取。
现在，小舅给了他一个自力更生的机会，他竟然还要靠自己的媳妇来提醒，这让他觉得无地自容。何雨柱深吸一口气，定了定神，然后对小舅说道：“小舅，我听你的。我和于莉一起开个饭店，不过，小舅，我对这方面真的一窍不通啊，还得靠你多多帮忙才行啊。”
何雨柱虽然性格有些直率，但他心里很清楚，自家小舅的本事可不是一般人能比的。有这样一个大腿可以抱，那可是千载难逢的好机会啊！所以，他毫不犹豫地决定要好好利用这个机会。
陈阳看着何雨柱，脸上露出了欣慰的笑容，他笑着说道：“你能想通就好，其实也不用给自己太大压力，非要把饭店干得多好。只要能有一份属于自己的事业，不也挺好的吗？而且，现在于莉马上就要生孩子了，你也得为你儿子攒下一份家业啊。”
何雨柱听了小舅的话，不禁看向于莉那已经微微隆起的肚子，心中涌起一股责任感。他郑重地说道：“小舅，我一定会努力的！”
趁着这个时候，程萧、许大茂以及旁边的“热心观众”娄晓娥围坐在一起，热烈地讨论着如何想办法将陈阳指定的这些人签约到时代影业公司里面。他们各抒己见，头脑风暴，试图找到一个最佳的解决方案。
与此同时，陈阳则在一旁与何雨柱和于莉聊起了开饭店的一些事情。陈阳兴致勃勃地对何雨柱说：“柱子啊，其实你在这边开个饭店还是挺有优势的。”
何雨柱听了，脸上露出疑惑的表情，问道：“小舅，这话怎么讲呢？”
陈阳微微一笑，解释道：“首先，你可是谭家菜的传人啊！这谭家菜以前可是被称为‘官菜’的，那可是皇帝王爷们经常吃的菜系呢！在四九城，你没机会施展你的厨艺，一是因为食材不好购买，毕竟现在国内粮食紧张嘛；再一个就是没有那么多有钱人找你做这个。”
他顿了顿，接着说：“但是港城就不一样啦！港城这繁华程度，最不缺的就是有钱人。而且这里还是全国最大的港口城市之一，还是最大的贸易口岸，海鲜、名贵食材那是应有尽有啊！只要你有钱，什么都能买得到。”
在这里，谭家菜才真正拥有了它最大的市场。不仅如此，你对川菜和鲁菜等其他菜系也都有所涉猎。尽管港城经历了漫长的殖民统治，但从国内迁徙而来的人们对家乡菜的情感依然深厚无比。能够品尝到最正宗的川菜和鲁菜，对于这些背井离乡的人来说，无疑是一种莫大的慰藉。
陈阳的这番描述，让何雨柱瞬间感到精神振奋，仿佛看到了无数的财富在向他招手。他觉得只要自己肯努力，就能轻松地赚到大量的钱财。一旁的于莉也连忙附和道：“我就说嘛，听小舅的绝对不会错！”
陈阳拍了拍何雨柱的肩膀，语重心长地说道：“其他的事情，我都会找人帮你安排妥当，你只需要跟着学习、观察就好。你们要做的，就是把管理牢牢地抓在自己手中，其他的事情不必亲力亲为。不过，既然是创业，就需要一步一个脚印地去学习，不要求你们对每个岗位都精通，但一定要有所了解。毕竟，如果被下面的人糊弄了，那可就只能自认倒霉啦！”
何雨柱连忙点头，说道：“小舅，您放心吧！我们既然答应跟您一起干，就一定会好好学习的。”
陈阳满意地点点头，接着说道：“饭店的位置非常重要，一定要选在商贸区，那里人流量大，客源自然就多。而且，饭店的规模不能太小气，要宽敞明亮，给人一种舒适的感觉。装修方面，也要尽可能地豪华一些，毕竟你们要做的是谭家菜，就得有与之相匹配的环境和氛围。”
听到这里，何雨柱突然有些尴尬地说道：“可是小舅，我们……”
陈阳面带微笑，轻轻地摆了摆手，语气坚定地说道：“既然我决定支持你们创业，那么前期开店所需的所有资金，我都会帮你们全部解决。不过，开业之后，如果再出现亏损的情况，那可就是你们自己的事情了。”
他的这番话，说得如此直白，让何雨柱一时间有些不知所措。然而，面对如此慷慨的支持，何雨柱又怎能拒绝呢？他连忙点头，表示一定会努力经营，绝不辜负陈阳的期望。
陈阳见状，满意地点了点头，接着说道：“既然你们对创业不太了解，那就一定要找专业的人来帮忙。首先是装修方面，这可是店铺的门面，一定要找有经验的团队来打造。其次就是财务，这可是关乎店铺生死存亡的关键，必须要找专业的会计来管理。”
他顿了顿，目光落在何雨柱和另一个人身上，继续说道：“你们两个，一个负责后厨，一个负责管账。其他的事情，就不要随便插手了，更不要乱指手画脚。记住，当老板最重要的就是要有自知之明，千万不要自以为是，不懂装懂还瞎指挥。你们俩一定要牢记这一点，听见了吗？”
陈阳的话语虽然严厉，但却充满了对他们的关心和期望。何雨柱和另一个人都连连点头，表示一定会谨记陈阳的教诲，努力做好自己的本职工作。
陈阳微微叹了口气，他认真地对何雨柱说道：“柱子，我知道在四九城，或者在国内，厨师之间讲究派系和师承，但在这里，港城的市场却不必如此较真。要是真这么较真，你的饭店肯定开不下去。”
何雨柱一听，眉头微微皱起，满脸疑惑：“这是为什么啊，小舅？”
“那我问你，你还会回到四九城吗？”陈阳的语气变得更加坚定。
“肯定会回去啊，那可是我的家啊！”何雨柱毫不犹豫地回答，眼中闪烁着对故乡的思念与归属感。
“那你在这里干得再好，你走了，这个饭店还能继续运转吗？”陈阳的话语如同一记重锤，直接击中何雨柱的心房。何雨柱愣住了，脑海中一片空白，似乎被这突如其来的问题打乱了思绪，无法立刻找到答案。
“按你们的规矩，先帮厨两年，如果觉得可造之材才开始教授厨艺，那开饭店的黄花菜都凉了。”陈阳继续说道，语气中透着一丝无奈。
何雨柱的脸上流露出一丝为难，心中却也隐隐感到不安：“那小舅，要是我教会了他们，他们跑出去自己干怎么办？或者打着我的名义另起炉灶怎么办？”
陈阳微微一笑，眼中闪过一丝智慧的光芒：“那就在于你怎么教了。”他的话语如同一缕清风，轻轻拂过何雨柱的心头。
何雨柱这时认真地倾听，心中默默思索着。陈阳见状，便开始详细讲解：“第一种呢，就是谭家菜还是你亲自做，其他的菜系你该教的就教。教会了徒弟，这样即使你不在，他们也能正常维持饭店的运转。”
何雨柱点了点头，似乎在思考这个方案的可行性。