三月份刚到崖城的时候,沈袅想喝椰子水,但那会的椰子还没熟,有一股涩味。过了几个月,随着天气真越来越热,椰汁也变得清甜。
上次游泳活动,几乎没人带水,渴了直接到岸上摘一颗椰子,撬开就喝。
除了鸡之外,沈袅还买了大虾海蛎,瞧见有渔民做鱼丸,另外买了份鱼丸,又趁着没人的时候到空间拿了几斤牛肉出来。
今晚人多,得让大家吃饱吃尽兴。
夏天夜色来得晚,到家天边红霞漫天,与大海连接着一片,别提多漂亮。
张翠花过来帮忙给鸡去了毛,沈袅给剁成小块。
椰子是直接让张翠花大儿子爬上椰子树摘了几颗,像家属院这些孩子都练就一身灵活的爬树技能,分分钟的事。
天气热就把外面的小桌子摆开,放个炭炉架上一口沈袅特意买来的小圆锅,椰子撬开把椰水倒进锅里,里面的椰肉也取出来跟椰水一块煮,再加入红枣、枸杞、盐还有姜片。
接着放入鸡肉,盖上盖子煮几分钟。
期间沈袅把切好的几盘子牛肉端出来,加上大虾海蛎鱼丸以及张翠花带来的自己种的青菜,以及她做的手工面条。
闻着弥漫在空气中香甜的气味,张翠花馋得口水都出来了。
“小沈,你咋这么会做菜,我怎么也没想到鸡还能跟椰子一块煮。”
这俩玩意儿怎么能凑一对呢?问题闻着还甜滋滋的。
“我也是听人说能这么吃,正好咱们崖城当地的鸡肉也很好吃,就尝试着做一做。”
上一世沈袅就挺喜欢吃椰子鸡,有一回去一家老店尝,听店主说这椰子鸡其实是九十年代才出现的,现在确实没人会这么吃。
等改开后她倒是可以开一家椰子鸡店,将这种吃法推广出去。
沈袅将捣碎的沙姜加入改良版酱油又挤入小青柠的汁水,搅和搅和分到各个碗里,先招呼几个孩子和张翠花先吃。
孩子们坐不住,在学校上一天课,就想着赶紧吃完出去玩。
张翠花怀着孩子,扛不住饿,也没矫情,按照沈袅教的吃法,夹了鸡肉蘸酱汁,一口下去眼睛都瞪大了。
鸡肉嫩滑带点韧性,沙姜味道特殊,加上小青柠酸酸的滋味和酱油的鲜味及椰子水煮出来的甜味,各种滋味混到一块不仅不冲突,反而相当奇特好吃。
“这也太好吃了。”
不光张翠花说好吃,就连他家几个小子都吃得抬不起头。
张翠花本来只是打算垫垫肚子,可那筷子哪停得下来,一筷子接一筷子,吃完鸡肉再烫牛肉烫大虾烫鱼丸,不管烫啥配着酱汁都好吃。
等吃得肚子溜圆,张翠花很不好意思的放下筷子。
“我还说垫吧垫吧就行,结果吃这么多。”
“这有什么关系,你怀孕了本来就应该吃饱,不用等人。”
沈袅不在意,将吃完的锅洗了,又重新倒入椰子水,抬头往家属院门口方向看去,正好看见吴清川展宇李建国三个回来。
她把炉子拨了拨,往里面加点碳,把锅放上继续煮。
“小沈,你和吴团长结婚也快两个月了吧,有动静了吗?”
沈袅听张翠花说的一下没反应过来,等反应后笑了笑,“我和他都不着急。”
她和吴清川到现在为止回回都做安全措施,就像昨晚哪怕在浴室里,吴清川都得出去一趟拿小工具。
“这话说的,都结婚了,要个孩子也热闹。你还年轻,才二十不到吧?但吴团长都26了,像他这么大的时候,我家老二都多大了。”
沈袅捂着耳朵,巧笑倩兮,“我不听我不听。”
张翠花无奈摇头,“反正这是你们夫妻俩的事,我就随便聊几句。”
她知道张翠花没别的心思,也就是稍微说点闲话。
不过孩子嘛,暂时还是不会要。一来她没做好准备,虽然和吴清川情投意合,但时间太短了,赌一个男人的真心太不靠谱。二来吴清川一年后会不会死这件事还悬而未决,别说她冷血,她实在没那么伟大要生个遗腹子。
就算要孩子,沈袅认为首先吴清川得活下来,还得再相处几年,磨合够了,才能要孩子。
“对了,你还记得刘晓军他妈吗?”张翠花突然想起来问道。
“记得,她不是坐牢去了。”
“死了。”
张翠花叹息,“那老太太在家属院生龙活虎的,谁知道刚坐牢没多久,就死了。就因为这事,她女儿刘晓玲还打电话过来骂丁连长一家,说要不是他们,她妈也不会死,诅咒他家的小孩活不过一岁呢!”
“你说咋有人这么坏,那是人家养的鸡,给怀孕的儿媳妇吃的。你想吃自家又不是没有,凭啥你说要吃就吃。不给吃就抢,还把人推地上,那可是孕妇啊,搞不好大人小孩都没了。”
那电话是丁连长妈去接的,说是当时老人家就气得差点晕过去。
反正家属院大家伙听说这件事,大多数人都说刘晓军妈是活该。
好在丁连长媳妇平安生下孩子,这月子坐得也还行,再过几天就要办满月酒了。
沈袅对刘晓军一家不发表任何看法,都已经走了的人,影响不了她。只是刘晓玲说话也太难听,本来就是他们害得那孩子提前出来,居然还诅咒孩子。
供销社那份工作她没得到,刘晓玲也不能干,现在是家属院另一位初中文化的嫂子去做了,沈袅去供销社几次人家都很热情的招呼她。
随便聊了几句,吴清川几个人都过来了。
展宇笑眯眯的坐到凳子上,“嫂子,今天吃什么新鲜玩意儿?闻着怪香的。”
“椰子鸡火锅,这鸡刚煮好,正好开吃。”
沈袅将盖子打开,一股清甜的香味顿时弥散开来。
椰子和鸡的组合再次引起大家的好奇,但出于对沈袅手艺的信任,纷纷开始品尝。
像这种老少皆宜的清润小火锅果然受到几个大男人的喜欢,就连吴清川,喝汤的时候都忍不住眯了眯眼睛。
大快朵颐吃了个痛快,等人都吃完了离开,吴清川开始收拾桌子。
沈袅拿了一份荔枝出来,剥开一个塞进吴清川嘴里。
清甜的汁水瞬间溢满唇齿,比他吃过的荔枝要好吃不少,吴清川又眯了眯眼睛。
厨房灯光下,他侧眸就看见沈袅粉嫩如玉的指尖捏着粗糙的荔枝,轻轻一掐,荔枝壳发出极细微的‘啵’声,露出里头莹白剔透的果肉,只是那果肉和她的手指比起来,还是差了些莹润的光泽。
荔枝汁水丰沛,溢出一些顺着指尖往下流,她赶紧张着水光潋滟的红唇,伸出粉色舌尖去接。
沈袅嚼着甜丝丝的果肉,一抬眸就看见吴清川眼眸幽深的盯着自己。
她看看荔枝,又看看吴清川。
咋了,想吃荔枝?