林晚星回复餐饮行业协会邮件的第二天，就接到了《焦点对话》节目组的邀请函。这档以犀利对话和热点话题着称的电视节目，希望就近期餐饮行业的食品安全问题做一期专题讨论。
“他们同时邀请了苏软。”周晓把节目流程表放在林晚星面前，语气担忧，“这明显是节目组在制造话题对立。”
林晚星快速浏览着流程表，目光在“辩论环节”上停留片刻：“既然对方已经出招，我们自然要接。”
陆时衍得知消息后，亲自来到林晚星的工作室。“节目组给我看了嘉宾名单，除了你和苏软，还有两位餐饮行业的资深评论人。”他将一份资料放在桌上，“其中一个评论人，上个月刚接受了鼎峰资本的赞助。”
林晚星轻轻挑眉：“看来，这是一场精心设计的局。”
“你可以拒绝。”陆时衍注视着她的眼睛，“没有必要亲自下场。”
“不，这正是个机会。”林晚星唇角微扬，“苏软想借这个机会抹黑我，我何不借这个机会，让更多人了解‘美食守护者’计划？”
接下来的三天，林晚星除了日常的餐厅管理工作，把所有空闲时间都用来准备节目资料。她整理了餐厅改进后的食品安全流程，收集了行业数据，甚至还准备了几个生动的案例来说明透明厨房的重要性。
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节目录制当天，林晚星选择了一套简约的米白色西装，长发利落地束在脑后，整个人显得干练而自信。在后台化妆间，她与苏软不期而遇。
苏软穿着一袭淡粉色连衣裙，妆容精致柔弱，见到林晚星便扬起甜美的笑容：“晚星姐，好久不见。没想到会在这种场合碰面呢。”
“确实很久不见。”林晚星淡淡点头，目光扫过苏软身后跟着的助理手中拿着的厚厚文件夹，“苏小姐今天准备得很充分。”
苏软的笑容僵了一瞬，很快又恢复如常：“毕竟要讨论的是严肃的食品安全问题，我当然要认真对待。”
节目即将开始，工作人员引导她们走向演播厅。在入口处，林晚星感到有人轻轻碰了碰她的手。转头一看，陆时衍不知何时已经坐在观众席的第一排，对她微微颔首。
演播厅的灯光亮起，主持人开场介绍后，直接切入主题：“近期，餐饮行业的食品安全问题引发广泛关注。今天我们邀请了两位在业界颇具影响力的嘉宾——林晚星女士和苏软女士，共同探讨这个话题。”
镜头首先对准苏软，她微微前倾，语气温柔而关切：“作为公众人物，我一直非常关注食品安全问题。毕竟，这关系到每一位消费者的健康。我认为，餐饮行业应该加强自律，建立更为严格的标准。”
“说得很好。”主持人转向林晚星，“林女士，您的餐厅近期也经历了一次食品安全事件，您对此有什么看法？”
林晚星从容不迫地开口：“食品安全不是口号，而是需要落实到每一个细节的行动。经历上次事件后，我们餐厅实施了‘透明厨房’和全流程追溯体系，这些措施我们已经向行业公开，希望能推动整个行业标准的提升。”
苏软轻轻摇头，露出忧虑的表情：“晚星姐的勇气我很佩服，但我觉得，个别餐厅的做法很难改变整个行业的现状。况且...”她顿了顿，欲言又止，“有些问题可能不是表面看起来那么简单。”
“苏小姐不妨直说。”林晚星平静地注视着她。
苏软像是鼓起勇气般说道：“我听说，有些餐厅虽然打着‘透明’的旗号，但实际上只是为了营销噱头。真正的食品安全，应该从源头上把控，而不是事后补救。”
观众席传来细微的议论声。林晚星不慌不忙地接过话：“苏小姐说得对，源头把控至关重要。这也是为什么我们建立了从农场到餐桌的全程可追溯系统。”
她示意工作人员播放提前准备的短片，画面展示了餐厅如何与认证农场合作，每批食材如何经过三道检验关卡，以及厨房的实时监控系统如何运作。
“很完美的体系。”苏软微微叹息，“但这样的投入，普通餐厅根本负担不起。我觉得，与其追求这种高成本的方案，不如加强政府的监管力度。”
林晚星敏锐地抓住她话语中的漏洞：“食品安全不应该有高低之分。我们推出的‘美食守护者’计划，正是为了帮助中小型餐厅以合理的成本提升安全标准。截至目前，已经有二十七家餐厅加入了这个计划。”
苏软的脸色微微变化，她没想到林晚星已经悄然推进了如此规模的行业计划。
主持人适时插话：“看来二位对食品安全有不同的见解。接下来进入观众提问环节。”
一位中年女士接过话筒：“我想问林女士，您如何保证您所谓的透明厨房不是作秀？消费者怎么知道你们在镜头之外也能保持同样的标准？”
“很好的问题。”林晚星微笑点头，“首先，我们的监控录像直接链接到行业协会的监督平台，接受随机抽查。其次，我们邀请消费者代表不定期参观后厨。最重要的是...”
她顿了顿，目光扫过全场：“我们敢于为自己的承诺负责。如果任何顾客在我们的餐厅发现食品安全问题，不仅免单，还将获得十倍赔偿。这个承诺，从我们实施新标准以来，从未被触发过。”
观众席响起一阵掌声。
另一位年轻男子提问苏软：“苏小姐，您一直强调要加强监管，但您自己的甜品店似乎上个月刚因卫生问题被责令整改。您对此有什么解释？”
苏软的脸色瞬间煞白，她强装镇定：“那是一次意外，我们已经完全按照要求整改了。”
林晚星轻轻接话：“食品安全没有意外，只有管理漏洞。苏小姐，如果您需要，我很乐意派团队帮助您的甜品店建立更完善的安全体系。”
观众席传来几声轻笑，苏软的手指紧紧攥住了裙角。
节目进入最后的自由辩论环节。苏软调整情绪，重新发起攻势：“晚星姐，我很好奇，您这么强调食品安全，为什么您的餐厅上周还是被投诉使用了过期食材？”
林晚星神色不变：“你指的是那位王先生的投诉吧？我们已经调查清楚，那位先生实际上是鼎峰资本旗下公关公司的员工。而且，我们餐厅的每样食材都有电子标签，可以精确追踪到分钟级的入库时间。”
她示意导播放出证据图片：“这是当天的食材入库记录和监控录像，清晰显示所谓的‘过期食材’根本不存在。如果苏小姐需要，节目后我可以提供完整资料。”
苏软彻底语塞，脸上的笑容再也维持不住。
林晚星转向镜头，语气坚定而诚恳：“我今天来到这里，不是为了与任何人争论，而是想告诉所有关心食品安全的人们——餐饮行业的进步需要每个人的参与。从厨师到服务员，从供应商到消费者，我们每个人都可以是美食的守护者。”
她站起身，向观众微微鞠躬：“我倡议更多的餐饮企业加入‘美食守护者’计划，共同打造让消费者放心的餐饮环境。这不仅是责任，更是我们对这个行业的热爱与尊重。”
录制结束的提示音响起，演播厅内爆发出热烈的掌声。苏软在掌声中匆匆离场，连基本的礼节都顾不上。
陆时衍走到林晚星身边，眼中带着赞许的笑意：“你看到收视率了吗？峰值时段突破了今年的记录。”
“更重要的是，刚才有十几家餐厅现场表示要加入我们的计划。”周晓兴奋地跑过来，手里拿着不断震动的手机，“官网的申请表单都快爆了。”
林晚星望向演播厅外，透过玻璃窗可以看到城市璀璨的夜景。她知道，今天的辩论不仅仅是一场胜负，更是一个转折点。
在返回工作室的车上，林晚星收到了一条陌生号码发来的信息：“今天的节目很精彩。赵鼎峰已经下令停止针对你的所有行动。他认输了。”
陆时衍看到短信，微微挑眉：“这是赵鼎峰的助理发来的。看来，你今天在节目上的表现，让他意识到了继续对抗的代价。”
“这不是结束。”林晚星收起手机，目光坚定，“这只是让我们获得了继续前进的机会。接下来，我们要把‘美食守护者’计划真正落地实施。”
车窗外，城市的灯火如星河般璀璨。林晚星知道，从明天开始，她将面对的是更广阔的舞台和更重大的责任。但此刻的她，已经做好了准备。