然后李清怡自己对于食材的懒理给出了一些食材处理上面的建议这个东西吧,还是比较让人容易忽略的毕竟是能蹦一定程度都是一些很细节的东西不仔细钻研或者像丽青一样有系统的话也是研究不出来什么的。
在教学立场和天赋的作用下李母改变的也是很快,李清指出来的问题几乎等他说出来一次他就能够举一反三的把其他一些问题找出来都不李青去一个一个的找出来了也是一个不错的事情,对于李庆来说也是挺好的。
很快,也是过去了一个小时,李清就去洗澡了,让老妈自己仔细的琢磨琢磨这些刚刚学习的内容海冰a,为什么没有处理好处理这个东西的底层揽储出发么,在初一里面这个东西也是十分的重要。
这些也是秦昊总结出来的精要,但是毕竟不吃老妈子几的所以也处需要消化消化,李清有时候也是这样子,虽然自己是知道了这个东西是怎么做的了但是,自己的脑子还是有室友有些反应过来,所以也是需要多加的练习才能有一定的进步,这也是为什么李清经常哪怕可以让自己空一点但还是十分努力的原因,孰能生抢这个事情她还是知道的。
而且他做的时候也实惠方便自己身边的人过来学习,毕竟现在他们做学一点就能蹦进步一点,理清的时间其实也不是很多,所以他们能学多少学多少,后面万一自己就焕然开窍了呢这对李庆来说也是一个好事情,虽然这些员工和他没有什么是涂志明但是也算是有了师徒制是。
很快李清也是出来了,然后又找出了自己老妈一些问题然后就出去了老妈也是十分耐心,对这方面也是十分的有兴趣,李青甚至感觉自己的老妈是不是之前走错路了,如果他早就走厨师这一条路的话不知道会不会好很多。
这也只是他的一个想法毕竟现在哪有这么好多e,好的时候那是做什么事情都是好做的,毕竟很多的因素是时代的因素不是个人的因素。
李沁也是匆匆忙忙的来到店里面毕竟火炉程序要准备一些东西,起码一会儿的午饭杨露禅需要他自己准备的,然后后面徐磊也是回过来,然后可以顺便把一些下午雨要用到的食材处理起来,毕竟有些食材处理第一步还是十分的浪费时间的所以需要提前做剖在,毕竟到时还再去吃晒产前来不及了,然后第一步出力的时间长短也是对最后成品有一定的影响,对于其他人来说可能是没什么问题的,但是对于李青来说还是很要紧的,。
现在他的观念也是被改变了,厨艺是一个十分神圣严谨的东西,不能够想怎么来怎么来,并不是在做家常菜,那样子自己吃怎么样都可以,甚至是在一些赶时间的情况下。
但李清现在也是不属于这个时间所以自然是要注意一些东西,然后把每个细节都注意到了才有可能提升他的厨艺,更好的把厨艺进行融会贯通,这样才能够做出更好吃的菜。