场景: 首尔,国际美食文化论坛主会场;“珉俊的餐桌”餐厅(夜晚)。
(开场)
首尔国际会议中心的穹顶下,灯光璀璨,座无虚席。来自世界各地的名厨、美食评论家、食品科学家、文化学者汇聚一堂,空气中弥漫着多种语言的低语和一种精英云集的正式感。演讲台上,巨大的屏幕显示着本届论坛的主题——“未来食物的边界”。
珉俊站在讲台后,他今天没有穿厨师袍,而是一套简约的深色西装,这让他看起来少了几分厨房里的烟火气,多了几分思想者的沉稳。他面前没有复杂的ppt,只有一杯清水。台下,智慧、李瑞谦、韩夏琳、姜仁宇坐在前排,目光中充满了鼓励与期待。金哲洙则在后台,确保技术环节万无一失。甚至连崔秉煜也坐在角落,表情莫测。卡洛斯、千夏夫人等“记忆守护者联盟”的伙伴们也通过线上方式关注着。
主持人介绍完毕,珉俊深吸一口气,目光扫过台下众多陌生的面孔,缓缓开口,他的声音通过麦克风清晰地传遍会场:
“各位好。我是金珉俊,一个开了一家小餐厅的厨师。今天站在这里,我不想谈论分子料理的技术前沿,也不想预测未来十年流行的超级食物。我想和大家探讨的,是一个我们每天都在使用,却可能早已习以为常的东西——一张餐桌。”
开场白出乎意料的简单,甚至有些“小”,让部分期待高科技内容的听众微微挑眉。
(演讲:一张餐桌的可能性)
“在很多人看来,餐桌的功能很明确——摆放食物,供人用餐。”珉俊的语气平和,如同在餐厅里与客人闲聊,“但在我和我的伙伴们这些年的经历中,我们逐渐发现,一张餐桌所能承载的,远远不止于此。”
他讲述了几个简短的故事。没有提及超自然的力量,而是聚焦于人与人之间的连接:
“曾有一位事业成功的女士,坐在我们的餐桌旁,因为一道普通的番茄意面,想起了童年时外婆院子里阳光的味道,崩溃大哭。那一刻,那张餐桌,是她通往温暖回忆的时光机。”
台下渐渐安静下来。
“也曾有一位沉默寡言的老人,每周都来,只点同一道菜。直到很久以后我们才知道,那是他已故妻子最拿手的味道。对他而言,那张餐桌,是与逝去爱人重逢的圣地。”
有人开始轻轻点头。
“我们还曾为一对即将分手的夫妻准备过一顿饭。没有神奇的魔法,只是试图通过味道,让他们‘尝’到彼此沉默背后的痛苦与渴望。最终,他们在那张餐桌前,握住了对方的手。那一刻,餐桌成了沟通与和解的桥梁。”
故事引起了阵阵低语和思考。
“后来,我们接触到一些科技,尝试制作了‘虚拟的餐桌’。”珉俊提到了这个更前沿的概念,“它可以让分隔两地的亲人,通过增强的感官,仿佛同桌共餐,分享同一种味道与情感。这时,餐桌打破了物理的界限,成为了连接的网络节点。”
他顿了顿,目光变得更加深邃:
“所以,在我看来,一张餐桌,可以是起点——是无数家庭故事开始的地方;可以是归宿——是疲惫灵魂寻找慰藉的港湾;更可以是连接一切的中点——连接过去与未来,连接彼此,连接不同的文化,甚至连接科技与人性。”
他拿起那杯清水,向所有人示意:“就像这杯水,它最简单,也最根本。餐桌也是如此。无论科技如何发展,食物形态如何变化,人与人之间渴望连接、渴望被理解、渴望共享一段温暖时光的根本需求,永远不会改变。 而一张充满善意和用心的餐桌,就是回应这种需求最古老,也最永恒的方式之一。”
“我们餐厅的名字,叫‘珉俊的餐桌’。”他最后说道,声音坚定而充满力量,“但我始终认为,世界上有无数张这样的‘餐桌’,在不同的角落,由不同的人经营着。它们或许不叫这个名字,但它们都在做着同样的事情——用食物作为媒介,守护情感,创造连接。这,就是我所相信的,关于‘餐桌的哲学’,也是食物在未来,无论科技如何演进,都最不应该丢失的灵魂。”
(反响与共鸣)
演讲结束,会场在片刻的寂静后,爆发出热烈而持久的掌声。这掌声并非出于对炫技的惊叹,而是源于一种深层次的共鸣与认同。
一位来自北欧的厨师在提问环节站起来,激动地说:“金主厨,您的话提醒了我!我们一直在追求米其林星星和技术的突破,却差点忘了当初为什么拿起厨刀——就是为了让吃到我食物的人感到幸福啊!”
一位社会学家评论道:“您将‘餐桌’从私人领域提升到了一个社会哲学的层面,它不仅是消费场所,更是社会关系的生产与再生产空间,是抵御现代社会原子化趋势的微小而重要的堡垒。”
崔秉煜在散场后,走到珉俊面前,沉默了几秒,才开口道:“我一直认为,烹饪的终极是精确与控制。但今天……你的‘哲学’,提供了一种新的视角。或许,‘连接’本身,也是一种需要极致技艺才能达成的……‘精确’。” 这是他所能给出的、最高的认可。
线上连线的卡洛斯大声喊道:“嘿!兄弟!说得好!我们的‘餐桌’就是要这么大!从墨西哥到韩国,连在一起!”千夏夫人也发来简洁的讯息:“于平凡中见真谛。受教了。”
(回归本心)
夜晚,团队回到“珉俊的餐桌”餐厅。卸下了论坛的正式感,这里熟悉的气息让每个人都放松下来。
“没想到,你说的那么好。”智慧帮珉俊脱下西装,眼中带着骄傲的光彩。
“我只是……说出了我们一直在做的事情而已。”珉俊笑了笑,挽起袖子,习惯性地走向厨房,“有点饿了,我给大家做点夜宵吧。”
姜仁宇兴奋地说:“主厨,你现在可是国际知名的‘哲学家’了!”
珉俊摇头,从冰箱里拿出鸡蛋和葱花:“我首先是个厨师。哲学家可填不饱肚子。”
他的话引得大家都笑了。
李瑞谦一边帮忙准备碗筷,一边说:“你的演讲,其实为我们未来的工作奠定了很好的理论基础和舆论准备。当人们理解了‘餐桌’的深层价值,就会更容易接受和理解我们所做的、那些看似‘非常规’的探索。”
韩夏琳已经在电脑上敲打起来:“我要把今天的演讲和反响写成一篇深度报道,标题就叫《一张餐桌的宣言》!”
金哲洙看着眼前和谐的一幕,轻声对李瑞谦说:“也许……最好的防火墙和伦理协议,并不是复杂的代码,而是像这样的……共识和哲学。”
(结尾)
夜宵是简单的酱油炒饭和紫菜蛋花汤。众人围坐在那张承载了无数故事的木桌旁,吃着热气腾腾的食物,聊着今天的见闻和未来的想法。
窗外是首尔璀璨的夜景,窗内是温暖的灯光与欢声笑语。
珉俊看着眼前的伙伴和家人,看着这张普通的餐桌,心中充满了平静而坚定的力量。
他知道,无论未来还有怎样的挑战——无论是“时序科技”的威胁,还是“时间噬痕”的奥秘——只要守护好这张餐桌所代表的连接与温暖,他们就拥有了最强大的武器和最坚实的根基。
餐桌的哲学,始于一顿饭,但它的回响,足以触及星辰大海。
(第129集 完)