“炼金炉火”的余温尚在掌心,三位接班候选人在各自战场上交出的答卷,如同一幅清晰的未来拼图,在林小满心中缓缓铺展。
张强在城西旗舰店的雷霆手段与死磕精神,守住了“林小满”安身立命的灶火根基;
小七的“林小满 Lab”如一道划破天际的闪电,昭示着品牌无限可能的创新边界;吴哲在山区旗舰店展现的韧性与温情,则像一座坚实的桥梁,连接着商业价值与社会责任的彼岸。
协会副会长的办公室里,阳光透过巨大的落地窗洒在光洁的会议桌上。林小满将三份考核报告轻轻推到协会会长和几位核心理事面前。报告页边微卷,承载着三个截然不同的战场上的汗水、挣扎与荣光。
“诸位,”她的声音平静而有力,带着尘埃落定后的释然,“‘林小满’的舵,是时候交给更年轻、更有锐气也更懂得协作的力量了。”
会长翻阅着报告,眼中流露出赞许:“小满啊,你这一步棋,走得高明。张强、陈思琪、吴哲,三人一体,刚柔并济,传统、创新、责任,都占全了。‘林小满’的未来,稳了。”
林小满微微一笑,目光投向窗外繁华的城市天际线,那里曾是她梦想开始的地方,如今已插满了“林小满”的旗帜。
“稳,是根基。但‘林小满’的未来,更需要像小七那样,敢于仰望星空的翅膀,和吴哲那样,扎根泥土的桥梁。”她站起身,走到窗边,手指轻轻拂过冰凉的玻璃,仿佛在触碰这座城市的脉搏,“而我,是时候去点亮更多的灶火了。”
卸任仪式选在了“薪火课堂”落地最成功的那个山区县城。没有镁光灯闪烁的奢华礼堂,就在新建的、宽敞明亮的“薪火”技能培训中心大厅。
台下坐着的,是穿着崭新厨师服、眼中闪烁着对未来渴望的“薪火”学员,是当地质朴的乡亲,还有特意赶来的张强、小七、吴哲,以及“林小满”的核心老伙伴们。
林小满走上讲台,没有西装革履,只穿着一件洗得发白的旧厨师服,那是她第一家小店开业时的“战袍”。她手里没有演讲稿,只拿着那本曾在大雨夜唤醒她初心的、卷了边的硬壳笔记本。
“各位老师,各位同学,各位一路相伴的伙伴们,”她的声音通过麦克风,清晰地传遍大厅,带着一种回归本源的平和,“今天,我把‘林小满餐厅’的担子,正式交到张强、陈思琪、吴哲三位手上。”
她微笑着看向台下略显紧张又无比坚定的三人。“别怕,这担子看着沉,但只要心里装着顾客,装着伙伴,装着这片土地的味道和人情,它就能变成风,托着你们飞!”
台下爆发出热烈的掌声,学员们用力地拍着手,眼神充满敬仰。
林小满翻开那本破旧的笔记本,将发黄的纸页对着台下:“很多年前,在一个比这里还小的出租屋里,我在这本子上写下了开饭馆的‘梦想’
。第一条:让街坊邻居吃口舒心饭。第二条:让跟着我干的张大叔、李阿姨过上好日子。第三条:干净、新鲜、笑对客人。”
她顿了顿,声音微微发颤,“这些年,店越开越大,事情越来越多,我差点忘了,最初的梦想,就是这么简单,这么……小。”
她合上笔记本,紧紧贴在胸口,仿佛拥抱着那个曾经的自己:“今天,我把‘林小满’交给你们,不是交给一个冷冰冰的集团,是交给一个‘家’!一个让食客吃得安心、吃得开心的‘家’!一个让员工有奔头、有尊严的‘家’!
一个记得自己从哪里来、要温暖更多人的‘家’!张强,替我把灶台的火,烧得更稳、更亮!小七,大胆飞,带着‘林小满’去看我没见过的风景!
吴哲,这座桥,你得替我守好了,让更多山里娃,能踏着它走出来,把好味道带回去!”
张强红着眼眶,重重地点头,像在立下军令状。小七激动地抹着眼泪,脸上是跃跃欲试的光芒。吴哲则深深鞠躬,肩头承载着无声的承诺。
“而我,”林小满的目光扫过台下那一张张年轻而充满希望的脸庞,最终望向窗外连绵的青山,“我的新灶台,就在这里!”她指向身后“薪火课堂”巨大的LoGo,“我要让这‘薪火’,燃遍更多需要它的角落!
让更多像你们一样的孩子,能靠自己的双手,掌握一门安身立命的手艺,点燃属于自己的人生灶火!这,就是我林小满人生下半场,要守的锅,要添的柴!”
雷鸣般的掌声久久不息,许多学员眼中闪烁着泪光。仪式结束后,林小满没有立刻离开。她走进实训厨房,系上围裙。
一群刚接触刀工的学员正笨拙地对付着土豆,切片厚薄不均。
林小满走过去,没有责备,只是拿起刀,拿起一个土豆,动作不快,却稳如磐石。
锋利的刀刃贴着指关节,发出均匀而悦耳的“嚓嚓”声,薄如蝉翼的土豆片如雪花般落下。
“刀要稳,心要静,”她温和的声音在厨房里响起,“想着这土豆,从土里来,到人嘴里去,每一步,都别辜负了它。” 她示范着,手把手纠正着学员僵硬的动作。
阳光透过窗户,洒在她不再年轻却格外柔和的侧脸上,洒在学员专注而紧张的脸庞上,洒在那些逐渐变得均匀的土豆片上。灶火未熄,只是换了战场。锅铲的交响,将在更广阔的山河间,谱写出新的温暖篇章。