这几日,凌清婉下学后写完大字总是一头扎进小厨房里头,因为她里的三日后的腊月初二就是华贵妃的生辰。
(腊月初二,编的,没搜到,别较真)
李元德一脸苦相的拿着筷子转圈,如果让正在被禁足的梅答应看到,她一定会脱口而出:打发蛋液。
是的,李元德就是在打发蛋液,凌清婉要自制蛋糕给华贵妃过生日。
腊月初二一大早,凌清婉便从书房请假,埋头就跑进了小厨房——
心里想着:原剧中大胖橘给莞贵人那样体面的生日会,那自己就要让华胖胖生日的时候得到旁人都得不到都不会的东西。
凌清婉挽起袖子把鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,蛋黄放在牛乳中让云芝用筷子搅匀,又加上面粉再次搅匀成没有颗粒的糊糊。
让云栖小心翼翼的拿着小勺子把糊糊上头的气泡刮掉。
与此同时,李元德已经把蛋白冻得微有冰渣又多次加糖打成白色的绵密的气泡状东西,筷子拿出来上头还能挂着小尖尖的状态。
然后把蛋白、蛋黄放在圆形模具里头混合拌匀,去掉气泡。
然后让厨娘把模具带着里头的东西以这个时代的技术进行烘烤。
凌清婉轻叹一口气,还好,这个时代已经有奶油了,不然…嘿嘿,不然李元德的手恐怕就真的保不住了。
蛋糕胚烤好后,厨娘把鼓起来的地方切掉,又把蛋糕胚切成了几层。
凌清婉闻着香气十足的蛋糕胚,把那块多出来的与宫人们分食,其实这些宫人们不想吃了这东西好吃是好吃,可也不能天天吃啊…
这几天凌清婉为了做这个蛋糕胚,做了好多次实验,成功的失败的都进了他们的肚子…
凌清婉让柔霁从外头把奶油拿进来,把蛋糕胚放在一个大盘子上——
又让厨娘把奶油均匀的抹在最底层的面包胚上,然后放上蜜橘去皮的橘瓣,第二层尼面包胚上放的是苹果切成的小块,然后叠上最上层的面包胚。
继而让厨娘把剩余奶油抹在这个‘蛋糕’的顶面与四周,极其平整。
凌清婉再次感叹,专业的事还是得专业的人来做啊。
然后把其他的一些水果摆在上头,倒是好看。
凌清婉知道,今天晚上有大胖橘为华胖胖庆生的宫宴,又看了看自己这个不大的蛋糕,还是中午自己与华胖胖分食了吧。
谁知,皇帝中午却带着御膳与大量赏赐到了翊坤宫,而此时,蛋糕已经上桌,只是被东西围着,华胖胖与大胖橘都不知道那是什么,可是她们的乖乖女儿不让动啊。
皇帝牵着华贵妃的手:“宫宴是宫宴,可是朕还是想单独陪你过一次生辰。”
华贵妃面上极其感激:“皇上~”
而此时,凌清婉带着几个宫女,端着三个空的碟子放在了餐桌一周,诶,自己与额娘的二人世界多了个电灯泡,难过。
皇帝与华贵妃坐在桌边,凌清婉让人把蛋糕显露出来,香甜的香味扑面而来——
然后把一把钝刀交给华贵妃,是的,钝刀。
不管你是谁,带锋利的刀在皇帝面前?那你就是找死。
凌清婉说道:“额娘,这是清婉特意给您做的生辰蛋糕,额娘是寿星,请额娘切下第一刀。”
华贵妃有些不明所以的在‘生辰蛋糕’上切了一刀,手感极其暄软。
颂芝从华贵妃身后接过刀,按照凌清婉从前说的方法开始切。
切好第一块,她想给她家娘娘,可是皇上还在…
凌清婉狡黠一笑:“颂芝姑姑犹豫什么呢?这生辰蛋糕第一块自然要给今日的寿星呀,皇阿玛,清婉说的对不对?”
皇帝看着凌清婉,有些无奈的点点头,要是旁人,恐怕得被治一个大不敬之罪了,可谁让这是他的贵妃和公主呢?
第二块自然而然的给了皇帝,第三块才是凌清婉自己,皇帝制止了苏培盛想要试毒的动作,怎么滴,自己闺女还能给自己下毒?
凌清婉为二人掩饰,拿小银勺轻轻的分下一块,就准备吃。
华贵妃也学着她的样子,轻轻分下蛋糕,轻咬了一口,眼睛瞬间亮了起来:
“清婉,这蛋糕味道新奇,甜而不腻,还有一丝香气,真是好吃极了。”
皇帝也尝了一口,微微点头:“朕亦从未吃过如此美味的糕点,清婉有心了。”
“只是,不知朕万寿节之事…”
凌清婉傲娇一笑:“皇阿玛的万寿节有前朝后宫许多人送礼,而额娘只有皇阿玛与清婉…”
这意思就是你想吃,有的是人会替你研究,可是自己做的,只给华胖胖一人,至于今天皇帝你为什么可以吃上?因为你沾了华胖胖的光!
凌清婉看皇帝脸色不对,忙笑着插科打诨:“额娘整日为清婉忙碌,如今额娘生辰,清婉自然要用心。”
福宝在她心里实时翻译:老登,你对我没有华胖胖对我好,我不给你做。
华贵妃放下手中的蛋糕,温柔地拉过凌清婉的手:“额娘清婉如此乖巧懂事,便是给额娘最好的生辰礼。”
皇帝看着这一幕,无奈的摇了摇头,只心中也满是欣慰:“今日有这美味的蛋糕,还有朕与清婉相伴,贵妃倒也是过了个难忘的生辰。”
凌清婉嘿嘿一笑,满脸小骄傲,有蛋糕和我就够了,至于你,有没有都一样啦。
贵妃生辰,没有谁胆敢提什么食不过三的规矩,本就不大的蛋糕被三人分食而尽。
一来是贵妃生辰没人敢扫兴提规矩。
二来是这蛋糕可是清婉公主亲自若制,你就算是要下毒你能说服清婉公主给皇上再做个蛋糕吗?还是你能做出一样的东西?
三来就是这宫里头所有奴才都被打发出去了,皇帝不想被人扰了这‘天伦之乐’。
被打发出去的宫人去哪里了?那些有头有脸有名有姓的自然是到了偏厅,单开了一桌。
时间一晃而过,下午,各宫给贵妃娘娘的生辰礼便都送来了,至于本人道贺,那还是晚上宫宴再说吧。
可没人会在这个时候来打扰帝妃三人。
至于宫宴,也是无波无澜的,就不再多提。