陈砚舟把手机塞进外套口袋,指尖还残留着刚才通话的温度。上一通电话带来的波动还未消散,他深吸一口气,想起之前检查中发现的问题和后续要应对的种种状况,随即开口让助理拿消防合格单。
“消防合格单给我。”他说。
助理愣了一下,赶紧递上刚签完字的确认书。纸张边缘还带着打印机的余温。陈砚舟扫了一眼,没多看,转身就走。
“归档。”他边走边说,“然后通知所有前台、客服、导览岗,十分钟后培训开始。”
“啊?”助理没反应过来,“现在?”
“现在。”陈砚舟脚步没停,“趁他们还记得刚才检查员说了什么。”
上午十点,临时培训厅内……
临时培训厅设在综合体二楼多功能区,原本是为开业活动彩排准备的场地,此刻摆上了十几排折叠椅。墙壁上还残留着一些未清理干净的彩排道具痕迹,角落里堆着几箱未拆封的宣传资料,空气中弥漫着一股淡淡的油墨味,显示出这里刚刚为开业活动忙碌过的痕迹。
员工陆陆续续进来,有穿制服的客服,也有戴工牌的安保,三三两两地坐下,交头接耳。
“搞什么?不是刚查完消防吗?”
“听说老板要亲自盯服务培训。”
“咱们又不是五星级酒店,讲究那么多干啥。”
说话的是个老安保,四十出头,胳膊上纹着半截褪色的龙。他翘着二郎腿,手里转着对讲机,语气里透着不以为然。
角落里站着一位穿深灰色套装的女人,三十来岁,拎着一个黑色公文包,手腕上戴着块银色计时器。她扫了眼到场人数,翻开手里的评分表,眉头微皱。
陈砚舟走进来时,没人鼓掌,也没人起立。他径直走到前排空位坐下,把笔记本放在膝上,红笔夹在指间。
女人走过来,声音干脆:“我是赵总推荐的服务顾问,姓沈。今天负责主持礼仪培训。”
他点头:“开始吧。”
沈讲师没废话,直接打开投影。屏幕上出现一行字:服务的本质,是让对方忘记问题的存在。
底下有人嘀咕:“这话说得玄乎。”
她听见了,但没理,只问:“嗯,这是比较常规的回答,不过在这种情况下,仅仅道歉可解决不了顾客的问题哦,咱们得想办法成为顾客问题的解决者。”
“如果顾客说wiFi断了,耽误他开视频会议,你怎么回应?”
前排一个年轻女客服举手:“非常抱歉,网络正在维修中。”
“标准答案。”沈讲师摇头,“但没用。道歉不能帮他开会。”
全场安静。
陈砚舟忽然开口:“我会说——‘先生,我马上用手机热点帮您连线,同时为您安排休息区咖啡券,工程师五分钟内到场排查。’”
他顿了顿,环视一圈:“你们觉得差别在哪?”
没人答。
“一个是等别人解决问题,”他说,“一个是自己成为解决方案。”
有人低头记笔记,也有人翻白眼。
沈讲师接着推演第二个场景:顾客在商场迷路,焦急地问洗手间在哪。
一名男导览站起来演示:“前面左转,再右转,第三个门就是。”
“很好。”沈讲师点头,“流程正确。”
陈砚舟却在这时起身,走到台前:“如果是抱着孩子的妈妈呢?她一只手拎包,一只手抱娃,你能指望她记住‘左转右转’?”
他转向另一名员工:“如果你看到她,第一反应该是什么?”
那人犹豫:“……带她过去?”
“对。”陈砚舟点头,“迎上去,说‘我带您去’,顺便问要不要纸尿裤或者温奶器。这才是服务。”
台下一片沉默。
那个纹身安保忍不住了:“我们又不是月嫂。”
“你也不是保安队长。”陈砚舟看着他,“你是这个项目的第一张脸。客人记不住名字,但会记得谁让他多等了一分钟,谁替他撑过伞。”
男人嘴动了动,没再说什么。
沈讲师趁势分发新版《服务手册》,里面新增了“预判需求清单”和“三级响应机制”。比如:
发现老人扶墙行走 → 主动询问是否需要轮椅;
顾客反复查看某店铺 → 提供优惠券或预约导购;
带宠物者徘徊门口 → 引导至宠物寄存区并赠送清洁湿巾。
陈砚舟拿着手册,一边翻阅一边举例说明:“就像手册里提到的,发现老人扶墙行走,咱们就得主动询问需不需要轮椅,这才是真正的服务。”
“在如今这个竞争激烈的市场环境下,优质的服务就是我们对抗竞争对手、应对各种危机的有力武器,大家一定要重视起来。”
有人小声嘟囔:“这么细,谁记得住。”
“记不住就练。”他说,“明天抽查三个楼层的服务动线,我会随机扮演顾客。”
气氛一下子紧了。
接下来是模拟实战。沈讲师亲自上阵,扮演一位怒气冲冲的女士:“你们这空调太冷了!我孩子都打喷嚏了!”
客服A立刻背诵:“非常抱歉,我们会调整中央空调温度。”
“错。”陈砚舟打断,“你应该先脱下外套披在孩子身上,然后说‘我们马上调温,同时为您准备一杯姜茶,这边有母婴室可以暂避’。”
女人愣住:“可我没带外套……”
“那就去借。”他说,“楼管、保洁、甚至餐厅服务员,都可以协调。我们是一个系统,不是一群各自打卡的人。”
听到陈砚舟的话,客服A涨红了脸,低着头,手指不自觉地揪着衣角,心中满是懊悔,暗暗下定决心以后一定要做得更好;安保b则瞪大了眼睛,满脸惊讶,随后认真地点了点头,似乎明白了服务二字的真正含义。
一轮轮演练下来,有人开始冒汗,也有人眼神亮了。
最后一次模拟,沈讲师设了个难题:顾客在电梯里突发低血糖,脸色发白,几乎站不稳。
安保b冲上去扶人,第一反应是喊对讲机叫救护车。
“动作快是对的。”陈砚舟点评,“但少了两步——你有没有第一时间掏出糖果?有没有让同事封锁前后出口避免围观?有没有通知楼下咖啡厅准备糖水?”
他看向全场:“危机不在大小,而在反应链条是否完整。服务不是微笑鞠躬,是你能不能在别人慌乱时,比他多想三步。”
服务,不仅仅是一份工作,更是我们这个项目的灵魂!我们花了无数心血打造它,绝不能因为服务的疏忽而毁于一旦!
培训结束前,他让所有人起立,宣布一件事:“今天全程录像,上传内部系统。缺席者补课,考核不合格的,下周调岗。”
有人脸色变了。
沈讲师收起计时器,低声问他:“真要这么狠?”
“不是狠。”他说,“是清楚。我们花三个月盖好一栋楼,不能因为一个人一句话被人骂十年。”
他走到白板前,写下最后一句话,服务不是流程,是让人记住你。
写完,转身就走。
助理追上来:“c公司那边刚回消息,七项应急预案都交了,细节到责任人和时间节点。”
“打印一份放会议室。”他说,“下午三点我要看。”
边走边翻笔记本,蓝笔记录今日发现的问题:
母婴室标识不清;
导览员未配备应急糖果包;
安保对突发健康事件响应迟缓。
红笔圈出第一条。
中午十二点培训结束后,陈砚舟……推门走进了监控室。
值班人员正盯着屏幕打哈欠。
“调二楼东侧走廊,上午十点到十一点的回放。”他说。
画面切换,一群员工走向培训厅,其中一人走路姿势略显僵硬,外套鼓鼓囊囊。
陈砚舟眯了下眼。
“暂停。”他指着那人,“放大他左口袋。”
布料凸起一角,像是藏了什么东西。
“继续放。”他说,“跟拍他进厅后的动作。”
那人坐下后,悄悄从口袋掏出一个扁平金属盒,贴在桌腿内侧。
陈砚舟盯着屏幕,手指轻轻敲了敲膝盖。这个人行为怪异,很可能与之前收到的威胁电话有关,必须要查清楚他的底细以及是否有其他同伙,从进出记录和对讲机电池更换情况入手,或许能找到线索。
“把这个时间段的所有进出记录调出来。”他对助理说,“特别是外来人员登记。”
助理点头要走,他又补了一句:
“顺便查查,最近有没有人申请更换对讲机电池。”
他隐隐觉得,这个异常行为背后,可能隐藏着一个更大的阴谋,而接下来的调查结果,或许会成为应对这场风波的关键。
陈砚舟望着监控屏幕,眼神中透露出坚定和一丝担忧,他不知道接下来的调查会带来怎样的结果,但这场没有硝烟的战争,他已经做好了全力以赴的准备。