港都会展中心的成绩公示屏前围满了参赛选手，红色的分数在屏幕上逐组滚动。当 “川粤融合队 78 分” 的字样跳出时，林默和苏清月同时松了口气 —— 这个分数虽不算高，却刚好卡在晋级线（75 分）上，系统面板同步弹出提示：【迷你版黑松露叉烧包因 “创意弥补食材缺陷” 获额外创新分，成功晋级初赛第二轮】。
“78 分，勉强能进下一轮。” 苏清月收起平板，上面还存着 “葱姜蒜” 调换面粉的监控截图，“现在就去找组委会，不能让他们白白破坏我们的比赛。” 两人穿过拥挤的人群，往组委会办公室走去，沿途能听到 “葱姜蒜” 团队的抱怨声 —— 他们的 “传统粤式虾饺” 只得了 72 分，未能晋级，此刻正围在后台角落，脸色阴沉。
组委会办公室内，主任陈振邦正对着评分表皱眉。听到苏清月说 “面粉被恶意调换”，他先是一愣，随即让助理调出后台监控：“我们赛事一向注重公平，要是真有选手恶意破坏，肯定会严肃处理。” 话音刚落，“葱姜蒜” 的队长李伟就被请了进来，他看到林默和苏清月，眼神下意识地躲闪，却还是强装镇定：“你们说我换面粉？有证据吗？别是自己做不好包子，想找替罪羊吧！”
苏清月直接将平板递到陈振邦面前，屏幕上的监控画面清晰地显示：比赛前 1 小时，李伟戴着白色手套，在后台走廊将一袋低筋粉与林默的高筋粉调换，手套指尖沾着的白色粉末，与苏清月用分子检测仪提取的低筋粉样本完全吻合。“这是面粉的成分对比报告，” 苏清月又调出一份检测报告，“你换给我们的低筋粉中，含有 0.2% 的滑石粉，这是正常低筋粉不会有的成分，正是它破坏了面团的面筋网络。”
李伟的脸色渐渐变白，却仍在抵赖：“这只是巧合！我那天只是帮工作人员搬面粉，不小心拿错了而已！” 他的声音越来越小，眼神不敢再看陈振邦。林默突然开口，语气带着冷意：“拿错了？监控里你特意核对了我们的队名标签，还反复确认面粉袋的重量，这也是拿错？”
这句话彻底击溃了李伟的心理防线。他双腿一软，差点坐在地上，最后靠在墙上，声音带着颤抖：“是…… 是‘油盐不进’让我做的！” 他抬起头，眼中满是悔恨，“他说只要我换掉你们的面粉，让你们出丑，就给我一套‘鲁菜酱油发酵秘方’—— 那是我找了好几年的配方，我一时糊涂就答应了，没想到会被抓包……”
“油盐不进？” 陈振邦的脸色沉了下来，“你说的是特邀品鉴官赵凯？” 李伟点头，从口袋里掏出一部旧手机，打开一条聊天记录 —— 正是赵凯用 “油盐不进” 账号给他发的消息：“比赛前换掉川粤融合队的面粉，事成之后给你鲁菜秘方，别让人发现。”
苏清月突然追问：“你和赵凯是什么关系？为什么他会找你合作？” 李伟犹豫了一下，最终还是坦白：“我是《面道》内测时‘无味者组织’的成员…… 这个组织以破坏传统面点传承为目的，赵凯是组织的核心成员之一。他说你们的‘中西融合’‘南北融合’都是在亵渎传统，必须阻止你们。”
“无味者组织？” 林默皱起眉，这个名字他还是第一次听说。苏清月立刻调出系统资料，发现该组织在测时期就因恶意篡改食材数据、破坏其他玩家作品被官方警告，公测后转入地下，继续通过各种手段阻挠面点创新。
陈振邦看完聊天记录和监控，脸色格外难看。他拿起对讲机，让工作人员取消李伟的参赛资格，并禁止其未来三年参加港都任何面点赛事：“这是最严厉的处罚了，但赵凯……” 他叹了口气，“目前只有李伟的口头指证和聊天记录，没有直接证据证明他参与调换面粉，而且他是恒通食品集团的代表，组委会暂时不能动他，只能继续让他以品鉴官身份留场。”
走出组委会办公室，苏清月压低声音对林默说：“赵凯肯定是故意留着这个破绽。” 她指了指系统面板上的聊天记录，“你看，他的消息说得很模糊，没有明确说‘调换面粉’，只是说‘让他们出丑’，就算我们拿出记录，也没法定他的罪。他这么做，是想让我们觉得‘只处理了李伟，赵凯没事’，从而放松警惕 —— 决赛肯定有更大的阴谋。”
林默点头，他想起之前赵凯寄花椒粉、破解监控的手段，对方一向擅长 “留后手”。就在这时，系统面板突然弹出提示，淡蓝色的文字闪着微光：【触发 “无味者组织” 主线线索，当前探索进度 10%！解锁关键证据 “葱姜蒜的忏悔录音”—— 已自动保存李伟坦白时的录音，可在后续关键场景使用，揭露赵凯与组织的关联】。
两人走到后台，刚好遇到赵凯。他穿着黑色西装，正和法国参赛队的选手谈笑风生，看到林默和苏清月，故意走上前，假惺惺地说：“恭喜你们晋级，虽然过程有点波折，但迷你包的创意确实不错。” 他的眼神扫过林默的操作台，带着一丝不易察觉的审视，“决赛要加油啊，可别再出什么‘意外’了。”
林默没有理会他的嘲讽，只是握紧了口袋里的老面罐 —— 罐身传来淡淡的暖意，仿佛在提醒他保持警惕。苏清月则悄悄打开手机录音功能，将赵凯的话录了下来：“我们会加油的，也希望某些人能遵守比赛规则，别再搞小动作。”
赵凯的脸色僵了一下，随即又恢复了笑容，转身离开。看着他的背影，苏清月轻声说：“决赛他肯定会动手，可能是破坏我们的食材，也可能是在评分上做手脚。我们得提前准备，尤其是要保护好老面和鲁菜酱油秘方 —— 这些都是他想要的东西。”
林默看向初赛第二轮的比赛主题 ——“中西海鲜融合面点”，系统提示需要用到瑶柱、龙虾、法式奶油等食材。“我们可以提前将老面分成小份，藏在不同的地方，” 他说，“再把鲁菜酱油秘方加密保存，就算他想偷，也没那么容易。”
夕阳透过会展中心的玻璃穹顶，洒在两人身上。系统面板上，“葱姜蒜的忏悔录音” 正安静地躺在证据库里，“无味者组织” 的线索进度条停在 10%，而决赛的倒计时已经开始。林默和苏清月都知道，这场与赵凯、与 “无味者组织” 的较量，才刚刚进入关键阶段 —— 只有守住融合配方，揭露对方的阴谋，才能真正守护他们所坚持的 “面道”。