中午的阳光照在院子里,柳玉芬系着赵秀兰的旧围裙,站在厨房的灶台前,手里握着锅铲,有点紧张地盯着锅里的白菜。她学着柒柒的样子,往锅里倒了点油,油刚热,就把白菜倒了进去 ——“滋啦” 一声,油溅到她手背上,她疼得 “嘶” 了一声,手背瞬间红了一小块,像被蚊子叮了个大包。
“慢点倒,油太烫了。” 柒柒赶紧从屋里拿出烫伤膏,是铝管装的,挤出来是淡黄色的膏体,抹在手背上凉丝丝的,能稍微缓解疼痛。柳玉芬低着头,看着锅里的白菜 —— 炒得有点焦,边缘发黑,糊味混着油烟味飘满院子,比之前柒柒炒的差远了。她有点不好意思,小声说:“以前总让你们吃凉饭,要么就是买的现成的,现在想学着做,却总做不好。”
柒柒帮她把火调小,笑着说:“慢慢来,谁刚开始学做饭都这样,我娘以前学炒鸡蛋,还把鸡蛋炒成炭呢。” 柳玉芬愣了愣,突然想起刚嫁过来时的场景 —— 那时候她也学着做饭,炒了盘土豆丝,盐放多了,顾建国却吃得很香,说 “味道还行,就是盐放多了,下次少放点就好”。那时候她还不服气,觉得顾建国在嘲笑她,现在想起来,心里却有点暖。
“以前我总觉得做饭是伺候人的活,不愿意学。” 柳玉芬用锅铲翻着白菜,动作还是有点笨拙,“现在才知道,看着你们吃我做的饭,其实挺开心的。” 柒柒对着空气小声说:“王姨,柳婶学做饭的样子,像你以前教我煮药一样,虽然笨拙,却很认真。” 赵秀兰从屋里走出来,手里拿着个碗,笑着说:“没事,第一次做成这样已经不错了,我第一次做饭还把锅烧糊了呢。”
炒坏的白菜刚端上桌,顾建国就背着公文包回来了,本来想夸柳玉芬勤快,看见桌上的焦白菜,话到嘴边又改了:“昨天单位老王说他家孙子会背唐诗了,都能背十首了,浩浩也该学了,不能总想着玩。” 柳玉芬眼睛一亮,赶紧接话:“我明天去供销社旁边的书店借本唐诗集,让浩浩跟着学,我也能跟着认几个字。”
“我会背几首唐诗,晚上我先教浩浩。” 柒柒坐在桌边,拿起筷子夹了一口焦白菜,虽然有点糊,却没那么难吃,“其实挺香的,就是火大了点,下次调小点火就行。” 三人聊着教顾浩背唐诗的事,顾建国还说要教顾浩写毛笔字,把桌上焦白菜的事都忘了,柳玉芬看着他们,心里暖暖的,觉得这样的日子比以前吵吵闹闹的好多了。
柳玉芬看着桌上的焦白菜,有点不好意思,拿起碗想把白菜倒了:“这菜太糊了,别吃了,我再去买个现成的菜。” 赵秀兰赶紧拦住她:“别倒!我有个办法,炒个鸡蛋拌进去,焦味就没了,还好吃。” 说着就从碗柜里拿出两个鸡蛋,打在碗里搅匀,往锅里倒了点油,把鸡蛋炒成蛋碎,再把焦白菜倒进去,一起翻炒。
鸡蛋的香味很快盖过了焦味,飘满了厨房。赵秀兰把菜盛在盘里,笑着说:“尝尝,肯定好吃。” 顾浩刚好从学校回来,闻到香味就跑了过来:“好香啊!我要吃!” 他拿起筷子夹了一口,嚼了嚼,眼睛亮了:“好吃!比食堂的菜还好吃!” 说着就扒了一大口饭,吃了两大碗才放下筷子。
柳玉芬看着顾浩吃得香,眼睛也亮了,小声说:“真的好吃吗?我也尝尝。” 她夹了一口,鸡蛋的香混着白菜的脆,真的没了焦味,心里满是欢喜 —— 这是她第一次做饭被人夸,比赢了争执还暖。她对着柒柒说:“柒柒,明天我再学炒鸡蛋,你教我好不好?” 柒柒点了点头:“好,明天教你炒鸡蛋,保证比今天的还好吃。” 她对着空气小声说:“王姨,柳婶终于感受到家人的包容了,真好。”