那菜刀斩落案板,沉闷声响如重锤,直直砸在袁主任的心口。
他目光呆滞,看着案板上的那把菜刀。
又瞅了瞅,眼前这个神色平静的半大小伙子。
脑袋里“嗡”的一声,瞬间一片空白。
能在轧钢厂坐到食堂主任的位置,袁主任可不是省油的灯。
察言观色的本事,那是练得炉火纯青。
就凭刚才何雨柱露的那手刀功,别说出师,给他袁宝财当师傅都绰绰有余!
一个念头,如闪电般在他脑海中划过:自己被易中海当枪使了!
袁主任后背“唰”地一下冒出一层冷汗。
他猛地回想起,易中海那张看似忠厚老实的脸。
当时说起“傻柱”时,眼底深处那一丝不易察觉的快意。
好你个易中海!
你这道貌岸然的伪君子!
你跟何家有仇,就拿我当棋子,借我的手去打压何大清的儿子?
袁主任越想越后怕,心里把易中海的祖宗十八代,都问候了个遍。
更让他心里发慌的,是娄董的态度!
娄董是什么人?
那可是眼光犀利,洞察一切!
他难道,会不清楚何雨柱的水平?
敢把这么重要的招待餐交给何雨柱,显然是早就看好这小子!
而自己呢?
被易中海三言两语一挑拨,就差点把娄董相中的人才给撵出厂去!
这摆明了是公然跟老板唱反调啊!
这事儿要是传出去,自己这个食堂主任,还怎么干得下去?
冷汗顺着他的额头不断滑落,袁主任只感觉两腿发软。
现在说什么都晚了。
唯一的办法就是将功补过,想尽一切办法,确保这顿招待餐完美无缺!
只要菜做得好,客人满意,那就证明娄董眼光独到,点将点得精准。
到时候。
自己最多也就是挨几句批评。
说自己识人不清,这事儿或许也就这么过去了。
想通这一节,袁主任脸上的阴霾瞬间消散,立刻堆满笑容。
三步并作两步,走到何雨柱跟前。
那热情的态度,仿佛见到了失散多年的亲爹。
“小何师傅,哎呀,你瞧瞧我这……刚才纯粹是误会,误会啊!”
他一边搓着手,一边满脸堆笑地说道:“你看看,这儿还有啥需要我帮忙的?别客气,尽管吩咐!我闲着也是闲着,咱们齐心协力,一定要把娄董交代的这顿招待餐,办得漂漂亮亮的!”
何雨柱心里跟明镜似的。
自然明白,这位袁主任已然想通了其中的关键。
他微微一笑,客气地推辞道:“袁主任,您太客气了。您是领导,哪能让您亲自动手。这点活儿,我们自己能行。”
谁知袁主任一听,马上佯装板起脸。
声音陡然拔高八度:“哎!小何师傅,你这话可就不对了!什么领导不领导的,咱们都是为厂里服务,为工人兄弟姐妹们服务!只不过是革命分工不同,岗位有别罢了!”
说着,他当真挽起袖子,走到水池边,捞起一把青菜,像模像样地摘洗起来。
这一番操作。
直接把后厨里的人都惊得目瞪口呆。
众人手中的活计不由自主地停下来,一个个眼睛瞪得溜圆,下巴都惊掉了。
这……
这还是那个平日里背着手,在食堂里吆五喝六的袁主任吗?
他竟然亲自上手,帮一个刚来试菜的半大小子洗菜?
这画面带来的冲击力,比刚才何雨柱那手出神入化的刀工还要震撼!
简直就像看到娄董亲自跑去车间,给一个刚进厂的学徒工捡螺丝一样不可思议!
震撼过后,众人心里满是猜测。
这个何雨柱,到底什么来头?
恐怕,不只是何大清儿子这么简单。
他背后得有多大的靠山,才能让食堂主任的态度,在短短一个小时内发生如此翻天覆地的变化?
见袁主任铁了心要“帮忙”,何雨柱也不再推辞。
他心里清楚,袁主任这不是给他面子,而是在给娄董面子。
他这是在向所有人,尤其是向娄董表明态度呢。
行,你想演,我就配合你。
有了主任亲自下场“并肩作战”,后厨的众人瞬间像打了鸡血一样。
干活格外卖力,生怕在领导面前留下懒散的印象。
直到鲁秘书下来通知具体的上菜时间,后厨才真正进入紧张的白热化阶段。
“起锅,烧油!”
何雨柱一声令下,左右开弓,同时点燃两口大灶。
刹那间。
锅铲与铁锅碰撞的铿锵声,颠勺时火焰升腾的呼呼声,各种食材下锅时“滋啦”的爆裂声,交织成一曲激昂的厨房交响曲。
此刻,何雨柱手中的锅铲和长勺,仿佛不再是普通厨具。
倒像是,书法家手中的狼毫,挥洒自如,行云流水。
那从容不迫的架势,看得众人眼花缭乱,暗自惊叹。
光是这手颠勺的功夫,就比他爹何大清还要利落!
当真是青出于蓝而胜于蓝。
众人心中不禁感慨:
年轻人,果然如同早上八九点钟的太阳,朝气蓬勃,未来充满希望。
时间一到,菜肴准时出锅。
看着一盘盘色香味俱全的菜肴,被服务员小心翼翼地端向包厢,后厨众人的心都提到了嗓子眼。
既激动又忐忑。
尤其是袁主任,手心的汗就没干过,心里不停地祈祷千万别出岔子。
再看何雨柱。
早已解下围裙,正拿着毛巾擦手。
脸上挂着一副淡定从容的笑容,仿佛一切尽在掌握之中。
…………
包厢内。
宾主尽欢,气氛热烈。
圆桌上,满满当当地摆着十二道菜。
红烧牛肉色泽红亮,油光锃亮。
小鸡炖蘑菇香气四溢,扑鼻而来。
糖醋鲤鱼造型精美,昂首挺立。
东坡肘子软糯入味,诱人十足。
干锅肥肠香味浓郁,霸道地占据所有人的嗅觉……
娄半城看着满桌丰盛的菜肴,心里已经有了七八分满意。
这小子,果然没让他失望。
“各位,别客气,尝尝咱们厂新来师傅的手艺如何。”
娄半城抬手示意,自己率先动筷。
众人听闻,纷纷举筷品尝。
一圈菜吃下来,席间顿时赞声四起。
“这味道,绝了!娄董,您从哪儿又挖到一位厨艺高手啊?”
一位客人夹了一块东坡肘子,吃得满嘴流油,赞叹道。
另一人也跟着附和:“确实!这手艺,我感觉比之前那位何师傅还要更厉害!火候拿捏得恰到好处,实在是难得啊!”
听到众人的夸赞,娄半城心情格外舒畅。
自己亲自点的将,果然没错。
差点就让老袁把这员猛将给撵滚蛋了。
娄半城端起酒杯,笑着说道:“各位,这位刚来的小师傅,你们绝对想不到他的身份。”
一听这话,所有人都来了兴致,纷纷催促娄半城别卖关子。
“这位小师傅,正是之前咱们那位何大清师傅的亲儿子,何雨柱。”
娄半城放下酒杯,带着神秘的神色揭晓谜底:“而且,他今年还未满十八岁,跟着师傅学艺,满打满算,也就两年时间。”
“什么?!”
满座皆惊。
众人脸上满是难以置信的神情。
“不会吧?未满十八,学艺两年,就有这般手艺?那可真是少年天才啊!”
有人吃惊,自然就有人持怀疑态度。
“娄董,你不会故意这么说的吧,我不相信有这样的少年天才,厨师可不比别的,得天天站灶才行,非一朝一夕不能成为大师傅的。”
娄半城笑笑:“要不咱们打个赌,如果是假的,今年我们厂的产品给你们让利一成,如果要是真的,你们今年多采购我们一成产品,这样如何?”