青溪的晨光带着点热意,林舟蹲在合作社后的沙土地上,手里捏着把细小的种子。
这是从南美“朋友”那里寄来的奇亚籽,黑褐色的小颗粒,遇水会膨胀出一层透明的胶状物质,富含omega-3脂肪酸,泡水喝能润肠,拌进酸奶里当早餐,最适合康养中心的老人们。
“陈阳,撒籽别太密,”他往土里撒种,动作轻得像怕碰碎它们,“这玩意儿长得矮,密密麻麻挤在一起会烂根,行距留半米,让风能吹透。”
陈阳拿着小耙子搂土,耙齿上还挂着昨晚煮黏玉米的须子——这小子昨晚嘴馋,偷偷煮了两根试吃,结果被玉米须缠了满手。
“林哥,这小破籽真有你说的那么神?”他边搂边问,“泡水就变大?跟海绵似的?”
“等会儿给你泡一碗,”林舟笑着说,“能吸自身重量10倍的水,早上喝一杯,到中午都不饿。
旁边种点薄荷,奇亚籽泡水时加两片,清爽得很,夏天喝着解腻。”
直播间的镜头凑近奇亚籽,草莓举着手机拍种子遇水的过程:“网友们看这‘水中珍珠’!南美的奇亚籽,泡水会变果冻状,吃了能通肠胃,熬夜党、久坐族都适合!今天种在沙地里,秋天就能收,想试试的姐妹赶紧关注!”
【奇亚籽!我的代餐必备!青溪居然能种?必须支持!】
【新观众“健身工作室王教练”:我要订10斤!给学员当代餐,比那些添加剂的蛋白粉健康多了!】
【陈阳(弹幕):刚想往奇亚籽地里撒化肥,被林哥拦住了,说这玩意儿怕浓肥,我又差点闯祸呜呜】
【县卫健委刚打电话,说咱青溪的新卫生院下周开业,派来的李医生是营养学专家,正好指导大家怎么吃奇亚籽、大豆这些健康作物!】
草莓举着手机跳起来,辫子上的薄荷发卡晃得欢。
这消息让蹲在旁边帮忙的村民都笑开了。李婶拍着大腿:“这下好了!头疼脑热不用跑县城了,还有专家教咱咋吃?咱青溪这日子,比城里还舒坦!”
上午种完奇亚籽,林舟去看新卫生院的装修。
白墙蓝顶的小楼已经初具模样,工人正在装窗户,玻璃擦得锃亮,能照见远处葡萄架的影子。
赵晓拿着张图纸跑过来,上面是卫生院的科室规划:“李医生说要设个‘营养咨询室’,把咱的奇亚籽、大豆、橄榄油都列成‘青溪健康食材’,给村民和游客做饮食指导!”
“这主意好,”林舟看着图纸点头,“再弄个‘食疗体验区’,张大爷的灵芝炖鸡、李婶的四棱豆豆腐,都能在这儿做示范,让大家知道咋吃才最养人。”
正说着,陈阳捧着个玻璃杯跑进来,里面装着泡好的奇亚籽——黑褐色的小颗粒裹着层透明的胶,像杯会动的果冻。
“林哥!你看!真变大了!”他举着杯子晃,“我加了点蜂蜜,甜丝丝的,比果冻还好吃!”
路过的康养中心老周探头一看,眼睛一亮:“这玩意儿能治便秘不?我这老毛病犯了好几天了。”
“肯定能,”林舟舀了一勺给他尝,“李医生来了会给你定制食谱,早上喝奇亚籽水,中午吃点大豆芽,晚上再喝碗四棱豆汤,保管顺溜。”
下午,新卫生院的第一批设备运到了。
一辆白色的医疗车停在门口,护士们搬着崭新的血压仪、血糖仪往里送,其中一台全自动生化分析仪,据说能检测血液里的营养成分,正好和“营养咨询室”配套。
“林老板,”刚下车的李医生握着林舟的手,笑得眼睛弯成缝,“我早就听说青溪的作物神奇,以后咱就搞‘医养结合’,我开药方,你出食材,让大家少生病、更健康!”
李医生是个五十多岁的大姐,说话脆生生的,指着院里的空地说:“这儿能种点艾草不?我给老人们做艾灸,配着你们的灵芝茶,祛湿效果翻倍。”
这提议正合林舟心意,他立刻让陈阳去仓库找艾草苗:“种在卫生院墙角,既当绿化,又能当药材,一举两得。”
傍晚的夕阳把奇亚籽地染成金褐色,刚浇过水的地里,水珠在叶尖打着转,像撒了一地的碎玻璃。
卫生院的灯亮了起来,李医生正在调试设备,机器的“滴滴”声混着护士们的笑声,在青溪的暮色里格外动听。
“林哥,你看!”赵晓举着手机跑过来,屏幕上是健身工作室王教练的订单,“他订了50斤奇亚籽!说要给学员做‘青溪代餐包’,还问能不能贴咱的logo!”
林舟接过手机看,订单备注里写着:“要青溪直采的,带泥土气息的那种。”
他忍不住笑:“这王教练还挺懂行,就给他发刚收的新籽,让快递员在箱子里塞片青溪的树叶,真·带点泥土气息。”
陈阳突然喊着跑过来,手里的玻璃杯差点晃倒:“林哥!李医生说我体脂高,让我天天喝奇亚籽水!还说要监督我!”
他苦着脸把杯子递过来,“你说我这体格,喝这玩意儿能瘦不?”
林舟接过杯子喝了口,滑滑的带着点植物的清香:“配合着你天天在地里跑,肯定能瘦。
对了,明天让张大爷给你做‘奇亚籽玉米饼’,用新磨的玉米粉,少放油,健康得很。”
远处的康养中心传来了笑声,是老人们在院子里做保健操,李医生也加入了队伍,正教大家怎么调整呼吸。
林舟望着那片亮着灯的卫生院,听着奇亚籽地里偶尔传来的虫鸣,觉得青溪的声音越来越丰富了——有作物生长的沙沙声,有机器运转的嗡嗡声,还有人们健康的笑声,这些声音混在一起,像首踏实的歌。
“明天带大家看奇亚籽怎么泡水喝,”他对着镜头挥挥手,“顺便抽10个粉丝,送新卫生院的‘健康咨询券’,李医生亲自给你们规划饮食,结合青溪的食材,让大家吃得更明白!”
夜风带着点薄荷的清凉,吹过刚种上奇亚籽的土地。
林舟知道,等这些小颗粒长出绿苗,卫生院的灯常亮起来,青溪的故事里,又会多一段关于“健康”的篇章——这里长出的不只是能吃的作物,更是能让人活得更舒坦的日子。