溪边的风总带着水汽,李婶牵着孙子的手走在木架下,孩子的小手攥着颗刚捡的莲雾核,眼睛却盯着架上新栽的幼苗——那幼苗的叶片间,挂着个小小的红色花苞,像缀了颗碎红宝石。
“奶奶,这是什么呀?”孩子仰着脖子问,声音脆得像溪边的石子碰撞,“比莲雾苗好看,叶子也更绿!”
林舟小心翼翼地蹲下身子,准备调整红毛丹苗的支架。他手中的麻绳紧紧地缠绕在木杆上,仿佛生怕这泰国品种的红毛丹苗会突然挣脱束缚。
这红毛丹苗的枝干比他预想的还要柔韧,似乎蕴含着无穷的生命力。根据系统提供的“热带红珍珠栽培手册”,这种红毛丹苗喜欢温暖湿润的环境,它的根系如同细密的网一般,恰好可以顺着溪边的木架攀爬生长。
当这些红毛丹苗成熟时,它们所结出的果实将会呈现出鲜艳的红色,宛如一颗颗晶莹剔透的红珍珠。果实的外皮覆盖着一层柔软的刺,剥开后,里面雪白的果肉就像荔枝一样,然而却比荔枝更加甜美。
这种红毛丹不仅可以直接鲜食,还能用来制作罐头、熬制果酱等,而且相较于普通水果,它具有更好的耐储存性。
林舟温柔地将孩子抱起来,让他凑近观察红毛丹苗上的花苞。他轻声对孩子说:“这就是红毛丹哦,等它们成熟了,果实会像小灯笼一样红彤彤的,可漂亮啦!里面的果肉非常好吃,甜甜的,你一定会喜欢的。你上次吃的莲雾冰沙,如果再加上红毛丹,味道会更棒,吃起来也会更加凉爽呢!”
陈阳肩上扛着一个沉甸甸的袋子,一路小跑着过来。袋子上的“红毛丹”标签被风吹得翻卷起来,仿佛在向人们展示着里面的宝贝。
“林哥!您要的种子我拿来啦!”陈阳兴奋地喊道,脸上洋溢着自豪的笑容。然而,当他走近一看,却突然惊讶地叫了起来:“哎?这苗咋长花苞了?比我上次种的火参果快多了!”
他好奇地放下袋子,迫不及待地伸出手想要摸摸那娇嫩的花苞,却一个不小心,把袋子里的种子撒了一地,与旁边的番石榴种子混在了一起。
“哎呀!坏了!这可咋分啊?”陈阳懊恼地叫道,看着满地的种子,他的眉头紧紧皱了起来。
就在这时,张大爷恰好提着竹篮路过。他看到满地的种子,气得脸都红了,二话不说,举起手中的烟袋锅,狠狠地敲了一下陈阳的脑袋。
“你这小子,上次撒了火参果果冻,这次又撒种子!你就不能小心点吗?”张大爷呵斥道,“红毛丹种子比番石榴大一些,而且颜色稍微带点浅红,你就一颗颗挑吧,要是挑错了,今晚就别想吃饭啦!”
陈阳被张大爷这么一敲,虽然有些疼,但也不敢吭声。他噘着嘴,不情愿地蹲下来,手指在种子堆里扒拉着,开始仔细分辨起红毛丹种子和番石榴种子来。
“张大爷,我慢慢挑还不行吗?您别生气了,您教教我咋认,我保证不弄错。”陈阳抬起头,可怜巴巴地看着张大爷,希望能得到一些指导。
上午的溪边渐渐热闹起来,村民们按林舟画的标记,给红毛丹苗绑上牵引绳——这绳子是老顾从餐厅后厨拿来的棉绳,泡过防蛀的药水,能让藤蔓顺着木架长,不缠乱旁边的番石榴。林舟指着木架间的空隙:“这品种要留够通风的地方,不然果子容易长虫。等长到两米高,再给它修修侧枝,让养分都往果子上走。”
正说着,远处传来汽车的轰鸣声,一辆印着“王氏罐头厂”的货车停在溪边,一个个穿蓝色工装的男人跳下来,手里还拿着本样品册——是之前联系过的罐头厂老板王总,上次来考察火参果时,就说想找耐储存的热带水果做罐头。
“林老板!”王总快步走过来,样品册里的红毛丹罐头照片格外显眼,“我刷到你们的红毛丹育苗视频,特意赶过来!这果子红得太好看了,做罐头肯定畅销!我订2000公斤鲜果,还要包销你们的红毛丹果酱!”
林舟心里一喜,这正好解决红毛丹不耐运输的问题——鲜果酸甜,罐头能保存更久,还能卖到外地。
他领着王总看红毛丹苗:“您看这长势,下个月就能挂果,果肉饱满,做罐头不用额外加糖。我们还能做红毛丹椰汁罐头,老顾刚研发的配方,您尝尝?”
王总尝了口老顾递来的样品——椰汁里泡着红毛丹果肉,甜得清爽不齁,当即拍板:“就这么定!我马上让工厂送设备来,在溪边建个临时加工点,鲜果摘下来直接做罐头,保证新鲜!”
【王总当场签订年度合作协议!不仅包销红毛丹鲜果与果酱,还投资建设“热带水果罐头加工点”,雇村里15名妇女负责分拣、装罐,月薪开三千八,陈阳因熟悉果子特性,被聘为“品质监督员”!】
午后的实验室里,林舟正全神贯注地用检测仪测量着红毛丹的糖度。
屏幕上的数字犹如欢快的小精灵般跳动着:“糖度 18brix,比泰国原产地还高出 2 个单位!”
他满心欢喜地将报告递给李医生,“这果子的维生素 c 含量也颇高,宛如一颗健康的明珠,非常适合给康养中心的老人做鲜果沙拉,比购买的进口水果还要健康呢。”
李医生仔细地翻阅着报告,频频点头:“我得立刻调整‘夏日营养套餐’,昨日刘大爷说想吃些甜美的食物,却又担心血糖升高,这红毛丹的含糖量恰到好处,宛如为他量身定制一般。”
老顾则在食疗餐厅的后厨里忙碌得像一只勤劳的小蜜蜂,锅里的椰汁如欢快的鱼儿般冒着泡泡,他将剥好的红毛丹果肉轻轻地倒入锅中。
瞬间,一股清甜的香气如仙女的裙摆般飘逸开来:“这红毛丹椰汁西米露,再加入两勺蜂蜜,简直是天作之合!等加工点建成后,游客们便能品尝到现做现吃的美味,还能将罐头当作伴手礼带走呢。”
陈阳好奇地凑在旁边,手中拿着个空罐头瓶,正兴致勃勃地学着装果肉,宛如一个正在学习绘画的小画家:“老顾叔,我能在罐头瓶上画画不?画个红毛丹和小灯笼,游客们肯定会爱不释手的!”
傍晚的溪边被夕阳染成橙红色,红毛丹苗的叶片在风中轻轻晃动,花苞显得更红了。村民们围着加工点的地基,你一言我一语地讨论着,李婶的孙子坐在石头上,手里拿着个红毛丹模型,是陈阳用黏土捏的,笑得合不拢嘴。
林舟望着眼前的场景——木架上的藤蔓渐渐舒展,加工点的工人正在搬设备,远处的康养中心亮着灯,老人们正望着溪边的方向,盼着新罐头快点做好。这时,系统的提示音带着热带的热烈响起:
【触发系统任务:完成红毛丹首期挂果采收(1500公斤),确保果实成熟度≥90%;协助王总建成罐头加工点,推出“红毛丹糖水罐头”“红毛丹椰汁罐头”2款产品;带动22户农户参与红毛丹管护,每户负责15株果树,年增收不低于2.1万元。】
【任务奖励:东南亚热带水果种子——释迦果(台湾品种)及配套种植技术,该品种果肉绵密似奶油,可做甜品、榨奶昔,适合与红毛丹套种在溪边木架,有“热带奶油果”之称。】
“释迦果?”陈阳凑过来,眼睛亮得像星星,“是不是果肉像奶油?我能做释迦果奶昔,跟红毛丹罐头凑成‘甜香双拼’吗?”
林舟笑着点头,夕阳把陈阳手里的红毛丹模型照得通红,像颗真正的“热带红珍珠”。他知道,青溪的溪边又会添新景——当释迦果的绿果挂满木架,当红毛丹罐头的甜香飘出加工点,这片土地上的故事,又会多一味艳红的甜,是来自东南亚的鲜活,更是乡亲们把日子过甜的踏实劲儿。